صادرات آدامس ایرانی به اروپا ؛ آدامس نوعی جویدنی مصنوعی است که در قدیم در ایران به آن سقز گفته میشد. صادرات آدامس به دلیل محبوبیتی که در جهان دارد میتواند محصولی با ارزآوری خوب باشد. این کالا دارای شکل ها و طعم های زیاد و متفاوتی است که در ایران نیز تولید می شود.

آدامس (Gum) در گمرک جهانی با کد تعرفه (HS Code) به شماره ۱۷۰۴۱۰ شناخته می شود.

آمار صادرات آدامس

هدف شناسایی رقبا در بازار جهانی است.

رقم کل صادرات: ۹۱۶,۰۴۸,۰۰۰ دلار

میزان رشد پنج ساله ارزش هر واحد: ۵- درصد

میزان رشد یکساله ارزش هر واحد: ۳- درصد

میانگین فاصله از کشور وارد کننده: ۳,۵۴۴ KM

آمار واردات آدامس

هدف شناخت متقاضیان و پتانسیل ها در بازار جهانی است.

رقم کل واردات: ۹۳۰,۸۶۰,۰۰۰ دلار

میزان رشد پنج ساله ارزش هر واحد: ۲- درصد

میزان رشد یکساله ارزش هر واحد: ۲ درصد

میانگین فاصله از کشور صادر کننده: ۳,۳۲۷ KM

تهیه بانک اطلاعاتی اختصاصی مشتریان خارجی آدامس ایرانی (کلیک کنید)

کشور چین بیشترین میزان صادرات آدامس در جهان را دارد اما این بازار به صورت انحصاری در دست چین نیست و نمودار صادرات این محصول شیب ملایمی دارد.
کشورهای مکزیک، کانادا، امارات، آمریکا و ترکیه در رتبه های بعدی صادرات این محصول قرار دارند.
جالب است بدانید نام ایران نیز در بین بیست کشور اول صادرکننده آدامس می باشد.
در مقابل آمریکا، امارات و آلمان سه کشور اول در واردات آدامس هستند.
بخش قابل توجهی از آدامس وارداتی ایران از امارات وارد می شود. امارات آدامس را از کشورهای دیگر وارد کرده و مجدد آن را دیگر کشورها صادر می کند.

کدام کشور‌ها خریدار آدامس ایرانی هستند؟

آمار گمرک نشان می‌دهد که در هشت ماهه نخست سال جاری هزار و ۴۲۳ تن آدامس به کشور وارد شده و این درحالی است که حجم صادرات آدامس ایرانی بیش از ۲ هزار و ۱۴۹ تن بوده است.

به گزارش میزان، براساس آمار مقدماتی گمرک از تجارت خارجی هشت ماهه نخست سال جاری، در این مدت بیش از هزار و ۴۲۳ تن آدامس از کشور‌های مختلف جهان وارد ایران شده است.

براساس واردات این حجم آدامس در مدت ذکر شده، ۲ میلیون و ۲۷۷ هزار و ۷۰۸ دلار ارز از کشور خارج شده و ارزش ریالی آن بالغ بر ۷ میلیارد و ۹۷۱ میلیون و ۸۱۶ هزار و ۳۸۶ تومان در آمار گمرک به ثبت رسیده است.

این درحالی است که در هشت ماهه نخست سال، بیش از ۲ هزار و ۱۴۹ تن آدامس ایرانی به کشور‌های مختلف جهان صادر شده است.

لازم به ذکر است که با صادرات این حجم آدامس درآمد ۱۱ میلیون و ۴۹۷ هزار و ۵۱۹ دلار درآمد ارزی نصیب کشور شده است که ارزش ریالی آن بالغ بر ۴۰ میلیارد و ۷۵ میلیون و ۴۷۴ هزار و ۹۷۴ تومان در آمار گمرک به ثبت رسیده است.

کشورهای طرفدار آدامس ایرانی

گفتنی است آدامس ایرانی در هشت ماهه نخست سال پیش به ۲۶ کشور جهان صادر شده که در این بین می‌توان به انگلستان، افغانستان، استرالیا، تایوان، ترکمنستان، ساحل عاج، هنگ کنگ، هلند، کانادا، عراق و سوئد اشاره کرد.

لازم به ذکر است که در بین کشور‌های ذکر شده عراق با خریداری بیش از هزار و ۲۶۱ تن آدامس از ایران اولین و بزرگترین خریدار این محصول محسوب می‌شود که درآمد ۶ میلیون و ۶۴۵ هزار و ۲۷۲ دلار درآمد ارزی نصیب کشور شده است.

در کنار صادرات قابل توجه آدامس به کشور‌های مختلف جهان این نکته مطرح می‌شود که بازار داخلی این محصول پر از برند‌های خارجی است که بیش‌تر آن‌ها از طریق قاچاق وارد ایران می‌شود و با قیمت‌های پایینی به فروش می‌رسد.در کنار صادرات قابل توجه آدامس به کشور‌های مختلف جهان این نکته مطرح می‌شود که بازار داخلی این محصول پر از برند‌های خارجی است که بیش‌تر آن‌ها از طریق قاچاق وارد ایران می‌شود و با قیمت‌های پایینی به فروش می‌رسد.

بیشتر بخوانید:
بررسی مهم ترین نکات صادرات به استرالیا و تجارت با این کشور
راهنمای صادرات به افغانستان | لیست کالاهای ایرانی دارای مزیت در افغانستان

با این حال، چون آمار دقیقی از میزان واردات غیررسمی آدامس در دست نیست نمی‌توان حجم آدامس قاچاق را در کشور تخمین زد، اما برخی از کارشناسان ارزش بازار آدامس ایران را بالای چند صد میلیارد تومان برآورد می‌کنند درحالی که واردات رسمی این محصول هزار و ۴۲۳ تن است روشن می شود که بازار قاچاق این محصول رونق بسیاری پیدا کرده است.

صادرات آدامس ایرانی به ۱۴ کشور

به رغم کاهش میزان صادرات آدامس در سال جاری، تعداد کشورهایی که بازار صادرات آدامس ایران هستند در سال جاری نسبت به سال گذشته افزایش یافته‌اند به عبارت دیگر تعداد کشورهایی که آدامس ایران به آن‌ها صادر شده است، از ۱۳ کشور در بهار سال گذشته به ۱۴ کشور در سه ماهه نخست سال جاری رسیده است.

صادرات آدامس ایرانی نسبت به سال گذشته با کاهش ۵۰ درصدی همراه بوده، اما در عین حال قیمت‌ این ‌آدامس‌ها در این مدت با افزایش همراه بوده است. بر اساس تازه‌ترین آمار گمرک ایران از تجارت خارجی سه ماهه نخست سال جاری، در این مدت ۴۵۳ تن آدامس ایران به ارزش دو میلیون و ۱۸۰ هزار دلار از ایران صادر شده است.

مشتریان آدامس ایرانی در این مدت کشورهای افغانستان، ارمنستان، امارات متحده عربی، انگلستان، بحرین، پاکستان، تانزانیا، ساحل عاج، عراق، عمان، قطر، کنیا، کویت و هلند بوده‌اند.

این در حالی است که در همین مدت در سال گذشته بیش از ۹۰۰ تن آدامس از ایران به کشورهای خارجی صادرشده بود و ارزآوری این صادرات برای ایران نیز سه میلیون و ۵۰۰ هزار دلار بوده است.

بر این اساس میزان صادرات آدامس در بهار امسال نسبت به مدت مشابه سال گذشته از لحاظ وزنی حدود ۵۰ درصد و از لحاظ ارزش ۳۷ درصد کاهش داشته است.

با این حال مقایسه آمار و ارقام صادرات آدامس در این مدت حاکی از آن است که برخلاف کاهش حجم و ارزش صادرات آدامس ایران در سه ماهه نخست سال جاری نسبت به مدت مشابه سال گذشته، قیمت متوسط هر کیلو آدامس صادراتی ایران افزایش یافته است؛ در واقع می‌توان گفت که آدامس‌های صادراتی ایران گران‌تر شده است.

با این حال به رغم کاهش میزان صادرات آدامس در سال جاری، تعداد کشورهایی که بازار صادرات آدامس ایران هستند در سال جاری نسبت به سال گذشته افزایش یافته‌اند به عبارت دیگر تعداد کشورهایی که آدامس ایران به آن‌ها صادر شده است، از ۱۳ کشور در بهار سال گذشته به ۱۴ کشور در سه ماهه نخست سال جاری رسیده است.

به این ترتیب به نظر می‌رسد که صادرکنندگان آدامس ایرانی در صورتی که بتوانند میزان صادرات به همین کشورها را افزایش دهند، می‌توانند امیدوار به افزایش حجم صادرات نسبت به سال گذشته باشند.

صادرات ماهی و غذاهای دریایی به اروپا + آمار و نمودار ؛ اگر به دنبال یافتن خریدار برای محصولات ماهی و غذاهای دریایی خود هستید ، اروپا یکی از بازارهای عمده ای است که باید به آن نگاه کنید. با این وجود اروپا را با یک بازار واحد اشتباه نگیرید. اروپا گروه متنوعی از کشورها با بازارهای جداگانه اما بهم پیوسته است. موفقیت در اروپا به درک نیازهای بازارهای هدف و مخاطبان مختلف بستگی دارد. با این وجود ، در زمینه یک بیماری همه گیر مانند COVID-19 ، ارائه پیش بینی ها یا نتیجه گیری های محکم هنوز دشوار است. هدف این مقاله بررسی آمارهای صادرات ماهی و غذاهای دریایی به اروپا است.

چرا اروپا مهمترین بازار ماهی و غذاهای دریایی در دنیاست؟

در حالی که با توجه به تأثیر همه گیری کرونا هم در کشورهای تأمین کننده و هم در بازارهای اصلی اروپا بازار ماهی و غذاهای دریایی تضعیف شده است، اما  اروپا همچنان یک بازار عمده ماهی و غذاهای دریایی از کشورهای در حال توسعه است. علاوه بر طیف متنوعی از رفتار مصرف ، بسیاری از کشورهای عمده وارد کننده اروپایی نیز پردازنده های غذاهای دریایی هستند که بیش از توان تولید فرآوری می کنند ، بنابراین مواد اولیه را وارد می کنند. در بخش های بعدی ، ما فرصت های بالقوه صادرات در اروپا و همچنین برخی از بینش در مورد چالش های پیش رو را توضیح خواهیم داد.

اروپا ماهی را دوست دارد ، جنوب اروپا ماهی را دوست دارد

آخرین داده های منتشر شده توسط EUMOFA در سال ۲۰۱۹ بر اساس داده های مطالعه سال ۲۰۱۷ است که در آن مصرف سرانه ۲۴٫۳ کیلوگرم در اتحادیه اروپا ثبت شده است که سه چهارم این مقدار گونه های وحشی است. به طور متوسط ​​، اروپایی ها نسبت به سال ۲۰۱۶ که سرانه مصرف ۲۴٫۹ کیلوگرم بود ، بیش از نیم کیلو کمتر ماهی و غذاهای دریایی مصرف کردند. کل مصرف ماهی و غذاهای دریایی در اروپا به ۱۲٫۷۷ میلیون تن رسیده است.

EUMOFA رصدخانه بازار محصولات شیلات و آبزی پروری اروپا است ، ابتکاری از کمیسیون اتحادیه اروپا – اداره کل امور دریایی و شیلات (DG MARE). کارشناسان و تحلیلگران صنعت EUMOFA داده های روزانه بازار را کنترل و تفسیر می کنند.

اروپا یک بازار متنوع با الگوی مصرف متفاوت است ، از بالاترین سرانه مصرف در پرتغال با ۵۷ کیلوگرم (دو برابر متوسط ​​اروپا) تا ۵٫۲ کیلوگرم سرانه در مجارستان. با نگاهی به نمودار زیر ، خواهید دید که بیشترین کشورهای مصرف کننده غذاهای دریایی در سال ۲۰۱۷ از کشورهای جنوب اروپا یعنی پرتغال ، اسپانیا ، مالت ، فرانسه و ایتالیا هستند. محصولات اصلی مصرف شده ماهی تن (بیشتر کنسرو شده) ، ماهی ، ماهی قزل آلا ، پولاک آلاسکا ، میگو ، صدف و شاه ماهی است.

بهترین کشورهای اروپایی برای صادرات ماهی و غذاهای دریایی کدامند؟

جنوب اروپا بزرگترین فرصت صادرات محصولات دریایی شما را نشان می دهد. جدا از میزان بالای مصرف غذاهای دریایی در این بلوک ، اسپانیا ، ایتالیا و فرانسه نیز از کشورهای مهم فرآوری غذاهای دریایی در اروپا هستند. جنوب اروپا از کشورهایی در امتداد دریای مدیترانه تشکیل شده است. جنوب اروپا از پنج وارد کننده برجسته تشکیل شده است که عبارتند از اسپانیا ، فرانسه ، ایتالیا ، پرتغال و یونان.

به طور کلی ، اروپای جنوبی ۹٫۳ میلیارد دلار محصولات دریایی از کشورهای در حال توسعه وارد کرده است که ۸۲٪ از کل واردات آن از خارج از اتحادیه اروپا (۱۱٫۴ میلیارد دلار) را نشان می دهد. چهار گروه محصول بر واردات اروپای جنوبی از کشورهای در حال توسعه تسلط دارند. این مواد از نرم تنان (عمدتا ماهی مرکب و ماهی های بریده) ۲٫۳ میلیارد دلاری ، سخت پوستان مانند میگو با ارزش ۲٫۱ میلیارد دلار ، ماهی های آماده و نگهداری شده از جمله ماهی تن و کنسرو تن ماهی ۱٫۸ میلیارد دلار و فیله ماهی مانند پانگاسیوس با ۱٫۱ میلیارد دلار تشکیل شده است.

اسپانیا ، ایتالیا ، فرانسه ، پرتغال و یونان کشورهای اروپای جنوبی هستند که بیشترین واردات را از کشورهای در حال توسعه دارند. در سال ۲۰۱۹ ، واردات اروپای جنوبی ۶۰٫۲ درصد از کل واردات اروپا از کشورهای در حال توسعه را نشان می دهد. اسپانیا با ۴٫۴ میلیارد دلار و ایتالیا با ۲٫۲ میلیارد دلار و فرانسه با ۱٫۸ میلیارد دلار پیشرو هستند.

در سال ۲۰۱۸ ، بیشتر کشورهای اروپای جنوبی رشد ارزش واردات از کشورهای در حال توسعه را به نمایش گذاشتند. با این حال ، در سال ۲۰۱۹ چهار کشور برتر شاهد کاهش بوده اند. ارزش واردات اسپانیا از ۴٫۷ میلیارد دلار در سال ۲۰۱۸ به ۴٫۴ میلیارد دلار در سال ۲۰۱۹ کاهش یافت که نشان دهنده کاهش ۶ درصدی است ، در حالی که ایتالیا و فرانسه هر دو در همین مدت ۸ درصد کاهش داشتند. اگرچه تغییرات نرخ ارز بر این کاهش تأثیر گذاشته است ، اما در ارزش یورو برای واردات نیز قابل مشاهده بود. بر اساس یورو ، ارزش اسپانیا ۱٫۶٪ ، فرانسه ۳٫۲٪ و ایتالیا ۳٫۸٪ کاهش یافت.

اسپانیا ، که دارای صنعت فراوری فراوانی است ، بیشتر بر روی نرم تنان ، سخت پوستان و ماهی های کنسرو (ماهی تن و ماهی خال مخالی) تمرکز دارد. به یاد داشته باشید که اسپانیا بازار مهمی است زیرا مقادیر زیادی ماهی و غذاهای دریایی را بیشتر فرآوری و صادر می کند. ایتالیا همچنین یکی از بازیکنان اصلی است که اشتهای زیادی به آنچو و ماهی دارد ، در حالی که فرانسه در واردات میگو ، نرم تنان و ماهی های کنسرو مانند ساردین و ماهی تمرکز دارد. مانند کشورهای شمال غربی اروپا ، فرانسه نیز غذاهای دریایی پایدار را در اولویت خود دارد و بزرگترین بازار میگوی ارگانیک در اروپا است.

در سال ۲۰۱۹ ، دو تامین کننده بزرگ اروپای جنوبی اکوادور (۱٫۱۶ میلیارد دلار) بودند که عمدتا ماهی تن و میگو را تأمین می کنند و مراکش (۱٫۱۲ میلیارد دلار) که عمدتاً نرم تنان را صادر می کنند. دیگر تأمین کنندگان بزرگ غذاهای دریایی به جنوب اروپا چین (۸۹۳ میلیون دلار) ، آرژانتین (۶۷۹ میلیون دلار) و هند (۴۶۶ میلیون دلار) هستند.

شمال غربی اروپا: مصرف کنندگان و بازرگانان

علاوه بر جنوب اروپا ، فرصت های زیادی در شمال غربی اروپا نیز وجود دارد. شمال غربی اروپا ، در این مطالعه ، کشورهای وارد کننده برتر مانند هلند ، بلژیک ، آلمان و انگلستان را شامل می شود. به طور کلی ، اروپای شمالی بیش از ۵ میلیارد دلار محصولات دریایی از کشورهای در حال توسعه وارد کرده است که ۷۲٫۴ درصد از کل واردات آن از خارج از اتحادیه اروپا (۶٫۹ میلیارد دلار) را نشان می دهد.

شمال غربی اروپا در سال ۲۰۱۹ در مجموع ۵٫۱ میلیارد دلار از کشورهای در حال توسعه وارد کرد که ۳۲٪ از کل واردات اروپا از کشورهای در حال توسعه را نشان می دهد. انگلیس و هلند دو واردکننده برتر از کشورهای در حال توسعه بودند که ارزش واردات آنها به ترتیب ۱٫۵۴ و ۱٫۵۲ میلیارد دلار بود. در مقایسه با سال ۲۰۱۸ ، این مقادیر ۲٪ در انگلستان و ۱٪ در هلند افزایش یافته است

اروپای شرقی: بازار کوچکتر ، اما در حال رشد

اروپای شرقی از گروهی متشکل از ۱۱ کشور تشکیل شده است: بلغارستان ، کرواسی ، جمهوری چک ، استونی ، مجارستان ، لتونی ، لیتوانی ، لهستان ، رومانی ، اسلواکی و اسلوونی. بزرگترین بازارهای اروپای شرقی لهستان ، جمهوری چک ، رومانی ، کرواسی و استونی است. آنها با هم مجموعاً ۴۵۸ میلیون دلار غذای دریایی از کشورهای در حال توسعه وارد می کنند. به طور کلی ، اروپای شرقی ۵۵۰ میلیون دلار محصولات غذایی دریایی از کشورهای در حال توسعه وارد می کند که ۵۲٪ از کل واردات آن از خارج از اتحادیه اروپا (۱ میلیارد دلار) را نشان می دهد.

لهستان ، بزرگترین وارد کننده از کشورهای در حال توسعه در اروپای شرقی ، در سال ۲۰۱۹ با افزایش ۱۲ درصدی در ارزش واردات از کشورهای در حال توسعه ، به ۲۸۱ میلیون دلار (از ۲۵۰ میلیون دلار در سال ۲۰۱۸) رسیده است. لهستان تقریباً ۵۰٪ واردات اروپای شرقی از کشورهای در حال توسعه را تشکیل می دهد. با این حال ، جمهوری چک (با ۱۸ درصد افزایش) و کرواسی (با ۱۶ درصد افزایش) نیز در سال ۲۰۱۹ افزایش واردات مستقیم داشته اند. در حالی که واردات آنها در مقایسه با سایر کشورهای اروپایی خیلی قابل توجه نیست ، افزایش مداوم آنها امیدوار کننده است.

واردات شیلات در اروپای شرقی از کشورهای در حال توسعه عمدتاً شامل فیله ماهی منجمد ، به ارزش ۲۹۲ میلیون دلار (عمدتا پولاک و جوجه آلاسکا) ، ماهی آماده و نگهداری شده (عمدتا ماهی تن) با ۱۰۴ میلیون دلار و سخت پوستان (عمدتا میگو) با ۴۸ میلیون دلار است.

عمده ترین تأمین کنندگان اروپای شرقی از کشورهای در حال توسعه چین (پولاک آلاسکا و فیله ماهی قزل آلا) ، ویتنام (میگو و پانگاسیوس) ، اکوادور (ماهی تن) و آرژانتین (هاک) هستند. چین تنها کشوری بود که بیش از ۱۰۰ میلیون دلار به اروپای شرقی صادر کرد. چهار کشور باقیمانده هر کدام بین ۲۵ تا ۶۰ میلیون دلار صادرات داشته اند.

ما انتظار داریم که واردات ماهی و غذاهای دریایی در شرق اروپا همراه با پذیرش گسترده غذاهای دریایی به عنوان بخشی از پروتئین روزانه ، به رشد خود ادامه دهد. با این حال ، به دلیل ابتلا به COVID-19 ، بلوک وارد مشکلات اقتصادی می شود ، دشوار است بگوییم که چگونه این امر می تواند بر رفتار کلی خریداران اروپای شرقی تأثیر بگذارد. کشورهای اروپای شرقی مانند جمهوری چک ، اسلواکی یا مجارستان از اولین کشورهایی بودند که اقدامات قفل محکم برای جلوگیری از گسترش را اعمال کردند.

در پیش بینی بانک بازسازی و توسعه اروپا (EBRD) ، اروپای شرقی می تواند از تغییر زنجیره تأمین پس از COVID-19 بهره مند شود ، زیرا شرکت های اروپایی بیشتر وابستگی کسب و کار خود را به چین کاهش می دهند. برای صادرکنندگان کشورهای در حال توسعه ، این می تواند فرصتی برای نظارت باشد زیرا کشورهای اروپای شرقی به آرامی بهبود می یابند. EBRD انتظار دارد که اقتصاد کشورهای اروپای مرکزی و کشورهای بالتیک در سال جاری به طور مشترک ۴٫۳٪ کاهش یابد ، اما آنها می توانند با رشد ۴٫۵ درصدی در سال آینده بازگردند.

بهترین محصولات ماهی و دریایی برای صادرات به اروپا کدامند؟

بهترین محصولات دریایی برای صادرات به اروپا بر اساس کد گمرکی عبارتند از:

۰۳۰۲ . ماهی تازه یا سرد (به استثنای فیله ماهی و سایر گوشت ماهی های شماره ۰۳۰۴)
۰۳۰۴ . فیله ماهی و گوشت ماهی دیگر ، اعصاب خرد شده ، تازه ، سرد یا منجمد
۱۶۰۴ . ماهی آماده یا نگهداری شده خاویار و جایگزین خاویار تهیه شده از تخم مرغ ماهی
۰۳۰۶ . سخت پوستان ، چه در پوسته باشند و چه نباشند ، زنده ، تازه ، سرد ، منجمد ، خشک شده ، نمک یا در آب نمک ،. . .
۰۳۰۷ . نرم تنان ، مناسب برای مصرف انسان ، حتی دودی ، خواه در پوسته باشد یا نه ، زنده ، تازه ، سرد ،. . .
۰۳۰۳ . ماهی منجمد (به استثنای فیله ماهی و سایر گوشت ماهی های شماره ۰۳۰۴)
۰۳۰۵ . ماهی مناسب برای مصرف انسان ، خشک ، نمکی یا در آب نمک. ماهی دودی ، مناسب برای مصرف انسان ،. . .
۱۶۰۵ . سخت پوستان ، نرم تنان و سایر بی مهرگان آبزی ، تهیه یا نگهداری شده (به استثنای دودی)
۰۳۰۱ . ماهی زنده
۰۳۰۸ . بی مهرگان آبزی غیر از سخت پوستان و نرم تنان ، زنده ، تازه ، سرد ، منجمد ، خشک شده ،. . .

چگونه صادرات ماهی و غذاهای دریایی به اروپا را شروع کنم؟

صادرات محصولات دریایی و شیلات به اروپا فرایندی تخصصی و مستلزم تجربه فراوان است. کارشناسان مرکز بازرگانی فردوسی با داشتن تخصص لازم و تجربه بالا در صادرات به اروپا، راهنما و همراه شما در فرآیند صادرات هستند. بدین منظور شما می توانید از پکیج استثنایی ۱۷۶۴ خریدار ماهی و آبزیان در دنیا استفاده کنید. در این پکیج ویژه اطلاعات ۱۷۶۴ خریدار محصولات دریایی در دنیا به شما ارائه شده است که می تواند گام بزرگی برای شروع فعالیت شما به عنوان تاجر حوزه آبزیان باشد.

بانک اطلاعاتی ۱۷۶۴ خریدار ماهی و آبزیان در دنیا

صفر تا صد صادرات بوقلمون ؛ جایگاه غذا و امنیت غذایی به عنوان مهمترین رکن زندگی، سلامت و رفاه جامعه بر کسی پوشیده نیست و در این میان فرآورده‌ها و محصولات دامی از حساسیت و اهمیت بسیار برخوردارند که دلیل آن نقش این محصولات در تامین و تضمین سلامت انسانها و برخورداری از نیروی کار سالم است.

در این میان در کشورهای در حال توسعه که مشکلات تغذیه‌ای بیشتر و نرخ رشد جمعیت بالاتری دارند تولیدات دامی باید نسبت افزایشی ۴۰۰ درصدی داشته باشد تا مردم بتوانند روزانه به ۲۴۵۰ کالری انرژی و ۲۱ گرم پروتئین حیوانی دسترسی داشته باشند.

ایران دارای ظرفیتهای فراوان از نظر وجود دام و طیور است و استان خراسان رضوی با جمعیت دامی ۱۴.۶  میلیون واحد سالانه بیش از یک میلیون و ۴۰۰ هزار تن محصول در حوزه دام و طیور تولید می‌کند که از این حیث دارنده رتبه‌های اول تا سوم کشور است.

کشورهای جهان در حوزه پرورش طیور، صنعت بوقلمون و پرورش و تولید گوشت آن از رشد بسیار مطلوبی برخوردار بوده به طوری که در حال حاضر تولید گوشت بوقلمون درجهان بیش از ۶ میلیون تن در سال است که ۹۰ درصد آن توسط قاره آمریکا و اروپا و ۱۰ درصد توسط سایر قاره‌های جهان تولید می‌شود.

پرورش بوقلمون یکی از عرصه‌های اقتصاد مقاومتی است که درآمدزایی خوبی را به همراه دارد و از سود تضمین شده‌ای نیز برخوردار است اما در خطه خراسان دچار نشیب و فراز و نیازمند حمایت و توجه مسوولان و افزایش سرانه مصرف گوشت آن هستیم.

گوشت بوقلمون به دلیل بافت ویژه‌ای که دارد هنگام طبخ حجم خود را از دست نمی‌دهد و به دلیل داشتن پروتئین بسیار، حداقل چربی اشباع شده ، کمترین سطح کلسترول و فقدان چربی میان بافتی در مقایسه با گوشت قرمز از اهمیت بسیار برخوردار است.

طبق تحقیقات انجام شده سرانه مصرف گوشت بوقلمون در کشور حدود ۴۰۰ گرم است در حالی که متوسط سرانه مصرف این گوشت در دنیا بیش از یک کیلوگرم است.

با توجه به پایین بودن سطح کلسترول و چربی در گوشت بوقلمون، مصرف آن در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی و بیماری‌های مربوط به اختلالات چربی خون حائز اهمیت است.

جای خالی خراسان رضوی در لیست فعالان پرورش بوقلمون

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: هم اکنون ۴۲ واحد صنعتی پرورش بوقلمون گوشتی با ظرفیت ۱۵۲ هزار و ۲۰ قطعه در هر دوره در این استان فعال است.

وی با بیان اینکه سالانه توان تولید ۳۲ هزار تن گوشت بوقلمون در این استان وجود دارد، ادامه داد: به دلیل وجود مشکلات و نبود بازار سال گذشته دو هزار و ۳۷۷ تن گوشت در این بخش در استان تولید شد.

جعفری با بیان اینکه خراسان رضوی به رغم ظرفیت و توان موجود در این بخش هنوز از دایره برترین‌های کشور خارج است گفت: در حالت معمولی واحدهای تولید در این بخش می‌توانند دو و نیم دوره در سال داشته باشند اما تهیه دان و جوجه بوقلمون نیازمند فرصت و زمان است.

وی افزود: علاوه بر این با توجه به نبود بازار و مصرف پایین، تولیدکنندگان در این بخش ناچارند تولید خود را به فراخور نیاز و تقاضای بازار تنظیم کنند و به همین دلیل شاهد اندک بودن میزان تولید هستیم.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: هم اکنون سرانه مصرف گوشت بوقلمون در استان به ازای هر نفر حدود ۳۷۰ گرم است.

وی با بیان اینکه به ازای هر دو هزار قطعه برای یک نفر در این حوزه اشتغال ایجاد شده است افزود: به این ترتیب در حوزه واحدهای پرورش بوقلمون استان معادل ۷۶ هزار اشتغال مستقیم وجود دارد و اشتغال غیرمستقیم نیز تقریبا برای هر دو هزار قطعه معادل نیم نفر اشتغال غیر مستقیم ایجاد می‌شود.

جعفری ادامه داد: آمار دقیق از واحدهای سنتی پرورش و اشتغال خانگی در این بخش موجود نیست اما در هر صورت خراسان رضوی جزو استانهای فعال در حوزه پرورش بوقلمون محسوب نمی‌شود.

سرمایه‌گذاری گزاف لازمه پرورش بوقلمون

کارشناس مسوول پرورش طیور سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی نیز در این زمینه در رابطه با چالشهای موجود پرورش بوقلمون و تولید گوشت در این بخش گفت: گوشت بوقلمون جزو اولویت اول سبد غذایی نیست و هم اکنون تنها یک کشتارگاه در مشهد در تپه سلام اقدام به کشتار در این بخش می‌کند.

محمدمهدی یعقوب‌نژاد افزود: صدور پروانه برای راه‌اندازی واحد تولیدی به ازای پنج هزار قطعه صادر می‌شود در حالی که پارسال برای دو هزار قطعه نیز پروانه صادر می‌شد.

وی ادامه داد: راه‌اندازی واحدی با دو هزار قطعه نیازمند دستکم هفت میلیارد و ۴۰۰ میلیون ریال سرمایه‌گذاری است که نسبت به پارسال سه برابر شده است.

کارشناس مسوول پرورش طیور سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به افزایش قیمت‌ها و افزایش هزینه تولید در این حوزه گفت: هزینه مصالح، دان، تجهیزات پلاستیکی و آلومینیومی، ماشین آلات ویژه پرورش در این بخش دچار افزایش قیمت شده و به همین دلیل شاهد افزایش سرمایه مورد نیاز برای راه‌اندازی واحد تولیدی در این بخش هستیم.

وی با بیان اینکه تولید محدود گوشت بوقلمون در استان به نحوی است که امکان صادرات آن وجود ندارد، افزود: علاوه براین با توجه به مشکل بسته‌بندی و عدم امکان بسته‌بندی لازم، صادرات در این بخش فعلامنتفی است.

یعقوب نژاد ادامه داد: از مجموع ۱۶ کشتارگاه موجود در استان تنها دو کشتارگاه امکان فرایند بسته‌بندی ویژه صادرات دارند.

وی گفت: در کل بخش دام و طیور استان طی سال گذشته بیش از هزار و ۷۵۰ میلیارد ریال تسهیلات پرداخت شده است که درصد اندکی در حدود ۱۰۰ میلیارد ریال در حوزه پرورش بوقلمون بوده است.

تامین جوجه در گرو واردات

کارشناس مسوول پرورش طیور سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با بیان اینکه تامین جوجه برای پرورش یکی از مهمترین مشکلات در صنعت پرورش بوقلمون استان است افزود: تامین جوجه بسته به واردات است و با توجه به محدودیتهای وارداتی و مباحث تحریم هم اکنون در این زمینه دچار مشکل و کمبود هستیم.

وی ادامه داد: نیاز به واردات جوجه مولد داریم زیرا جوجه مرغ مولد در استان عقیم است و امکان جوجه‌کشی ندارد بنابراین به شدت در این رابطه دچار مشکل هستیم.

یعقوب نژاد گفت: علاوه بر این واحدهای تولیدی در این بخش در زمینه بیمه نیز دچار مشکلاتی هستند به عنوان نمونه در صورتی که خسارت و تلفاتی به این واحدها خارج از دوره پرورش اعلام شده رخ دهد، از سوی بیمه خسارت وارده جبران نخواهد شد.

وی افزود: به طور معمول پرورش‌دهندگان بوقلمون همه تولید خود را در دوره یکجا عرضه‌ نمی‌کنند و به صورت خرده‌فروشی بازار را تامین می‌کنند بنابراین هرگونه خسارت واردآمده به آنان در مدت خارج از دوره از سوی بیمه تقبل نمی‌شود.

این کارشناس ادامه داد: علاوه بر همه این مشکلات، تامین نهاده و قیمت زیاد آن در بازار آزاد نیز واحدهای تولیدی را دچار مشکل کرده هرچند تا حد امکان از سوی جهاد کشاورزی نهاده واحدها تامین می‌شود.

صفر تا صد صادرات بوقلمون

صادرات بوقلمون همانند هر تجارت دیگر فرآیندی تخصصی و پیچیده است. جهت شروع صادرات بوقلمون شما نیازی به تأسیس واحد تولید بوقلمون ندارید و می توانید محصولات تولیدی سایرین را صادر نمایید. مهمترین نکته در امر صادرات، آشنایی با اصول و ریزه کاری های حوزه صادرات می باشد.

بسته جامع توانمندسازی صادرات، کاملترین آموزش قدم به قدم و کاربردی صادرات است که توسط اساتید مرکز بازرگانی فردوسی تهیه شده است. در این بسه صفر تا صد صادرات انواع محصولات بطور کاربردی به شما آموزش داده می شود. جهت مشاهده جزئیات این بسته روی لینک زیر کلیک کنید.

بسته جامع توانمندسازی صادرات

خریدار خارجی بوقلمون

مرکز بازرگانی فردوسی ارائه دهنده جامعترین پکیج های بانک اطلاعاتی مشتریان خارجی و خریداران محصولات صادراتی ایران می باشد. کلیه خریداران معرفی شده توسط کارشناسان این مرکز، شرکت ها و تجار خارجی معتبر می باشند که سوابق گمرکی و تجاری و سطح توانگری آنها به دقت مورد بررسی قرار گرفته است.

شما میتوانید با سفارش لیست مشتریان خارجی بوقلمون و ارسال پیام/ایمیل به زبان انگلیسی به این خریداران، محصول خود را معرفی کرده و تجارت صادراتی خود را آغاز نمایید.

کارشناسان این شرکت می توانند در سریعترین زمان ممکن خریدار بوقلمون در عراق، ترکیه، روسیه و سایر کشورها را شناسایی کرده و اطلاعات آنها را در اختیار شما قرار دهند. جهت سفارش بانک اطلاعاتی مشتریان خارجی به لینک زیر مراجعه نمایید.

بانک اطلاعاتی خریداران خارجی

پرسودترین کالاهای صادراتی در سال ۱۳۹۹ ؛ ارزآوران برتر صادرات ۹۹ کشور معرفی شدند. جزئیات آمارهای رسمی تجارت خارجی ایران نشان می‌دهد در میان ۲۶گروه کالایی، «محصولات پتروشیمی و میعانات گازی» در سکوی اول صادرات ۹۹ به لحاظ ارزآوری قرار دارد. بعد از آن، یک گروه کالایی در حوزه معدن و صنایع معدنی، دو گروه کالایی در حوزه کشاورزی و صنایع غذایی و یک گروه کالایی در حوزه صنعت در سکوهای دوم تا پنجم قرار گرفته‌اند. ارزیابی آمارها حاکی از این است که سهم ارزآوران برتر از کل ارزش صادرات ایران در سال گذشته، ۸۰ درصد است.

پرسودترین کالاهای صادراتی در سال ۱۳۹۹ معرفی شدند. پس از محصولات پتروشیمی و میعانات گازی، گروه‌های کالایی صنایع معدنی فلزی، خشکبار، میوه‌و تره‌بار و محصولات پلیمری بیشترین ارزش صادراتی سال گذشته را به خود اختصاص داده‌اند. بر اساس گزارش سازمان توسعه تجارت، ارزش صادرات این پنج گروه کالایی در مجموع ۲۸ میلیارد و ۲۶۲ میلیون دلار بوده که ۸۰درصد کل صادرات سال گذشته را به خود اختصاص داده است. صورت‌وضعیت صادرات کشور در سال گذشته حکایت از آن دارد که ۱۱۳میلیون و ۶۷۴ هزار تن کالا به ارزش نزدیک به ۳۵میلیارد دلار از بازارهای ایران به بازارهای هدف صادر شده است. البته صدور کالا در سال ۹۹ با افت وزنی ۱۵ درصدی و کاهش ارزشی نزدیک به ۱۵ درصدی نسبت به سال ۹۸ مواجه شد. علاوه بر این، براساس آمار سازمان توسعه تجارت، صادرات خدمات در سال ۹۹ معادل ۳ میلیارد و ۲۸۲ میلیون دلار ثبت شده که نسبت به سال ۹۸ با افت ۶۸ درصدی روبه‌رو بوده است.

صادرات ایران در ۵ بخش اصلی انجام می‌شود که عبارتند از: «پتروشیمی و پایه نفتی و میعانات گازی»، «صنعت»، «کشاورزی و صنایع غذایی»، «معدن و صنایع معدنی» و «فرش و صنایع‌دستی.» در بین ۵ بخش اصلی، بخش کشاورزی و صنایع غذایی تنها بخشی است که هم از نظر وزنی و هم از نظر ارزشی با رشد صادرات نسبت به سال ۹۸ روبه‌رو شده است. بیشترین افت ارزشی نیز مربوط به بخش پتروشیمی و پایه نفتی و میعانات گازی بوده که با کاهش ۲۰ درصدی ارزش روبه‌رو شده‌اند. اگرچه آمارها نشان می‌دهد که رشد ارزشی، تنها در گروه کشاورزی و صنایع غذایی رخ داده، اما از نظر وزنی شاهد رشد صادرات فرش دستباف و صنعت نیز بوده‌ایم. بیشترین رشد وزنی نیز متعلق به فرش دستباف و صنایع‌دستی است که ۶۸ درصد را به ثبت رسانده است.

صادرات محصولات پتروشیمی و میعانات گازی در سال ۱۳۹۹

میزان صادرات ایران در گروه پتروشیمی، پایه نفتی و میعانات گازی در سال ۹۹ وزنی معادل ۵۷ میلیون و ۹۲۴ هزار تن و ارزشی معادل ۱۷میلیارد و ۵۰۴ میلیون دلار داشته است. البته ارزش و وزن صادرات این بخش نسبت به سال ۹۸ به ترتیب با کاهش ۲۰ درصدی و ۷ درصدی روبه‌رو بوده است.

صادرات محصولات صنعتی در سال ۱۳۹۹

صادرات ایران در بخش صنعت نیز در سال گذشته با ۱۲ درصد افزایش وزنی به ۳میلیون و ۵۴۹ هزار تن رسیده و با کاهش ۱۳ درصدی ارزش رقمی معادل ۳ میلیارد و ۵۳۶ میلیون دلار را تجربه کرده است.

در عین حال بخش صنعت ۱۰ گروه کالایی را شامل می‌شود که از نظر بیشترین ارزش صادرات به ترتیب عبارتند از: «محصولات پلیمری»، «نساجی، پوشاک و کفش»، «شیمیایی»، «ماشین‌سازی و تجهیزات»، «لوازم خانگی»، «صنایع برق و الکترونیک»، «محصولات سلولزی»، «خودرو و نیروی محرکه»، «صنایع نوین، پیشرفته و دارو» و «سایر تولیدات صنعتی». ارزیابی‌ها نشان می‌دهد محصولات پلیمری در بخش صنعت، دارای بیشترین ارزآوری بوده‌اند؛ به گونه‌ای که در سال ۹۹ ارزش صادرات این گروه کالایی اگرچه نسبت به سال ماقبل کاهش ۹ درصدی را تجربه کرده، اما بیش از یک‌میلیارد دلار (۱۰۳۴ میلیون دلار) برآورد شده است‌ اما وزن صادرات این گروه کالایی با رشد ۱۳‌درصدی به ۸۵۶ هزار تن رسیده است.

در بین ۱۰ گروه کالایی صنعت، «نساجی، پوشاک و کفش»، «صنایع‌‌ برق و الکترونیک»، «صنایع نوین پیشرفته و دارو» و «سایر تولیدات صنعتی» هم از نظر وزنی و هم از نظر ارزشی نسبت به سال ۹۸ رشد داشته‌اند و بیشترین رشد صادرات ارزشی و وزنی نیز متعلق به صنایع برق و الکترونیک است.

صادرات محصولات کشاورزی و صنایع غذایی در سال ۱۳۹۹

صادرات ایران در بخش کشاورزی و صنایع غذایی در سال ۹۹ با رشد ۲۶ درصدی وزنی و افزایش ۸ درصدی ارزشی روبه‌رو بوده است. آنچه از صادرات ایران در این بخش ثبت‌شده نشان می‌دهد ۸ میلیون و ۸۳۸ هزار تن محصولات کشاورزی و صنایع غذایی به ارزش ۶ میلیارد و ۱۷۳ میلیون دلار در سال گذشته به بازارهای هدف صادر شده است.  این بخش شامل هفت گروه کالایی است که به ترتیب ارزش عبارتند از: «خشکبار»، «میوه و تره‌بار»، «صنایع‌تبدیلی»، «شیرینی و شکلات و فرآورده‌ها»، «محصولات حیوانی و صنایع وابسته»، «محصولات لبنی» و «گل و گیاه دارویی، خوراکی و زینتی.»   در میان گروه‌های کالایی مذکور، خشکبار بیشترین صادرات را به خود اختصاص داده است. صادرات خشکبار هم از نظر وزنی و هم از نظر ارزشی نسبت به سال ۹۸ رشد داشته است. بر این اساس ارزش صادرات خشکبار با رشد ۴۲ درصدی نسبت به سال ۹۸ به بیش از ۲ میلیارد دلار رسیده و وزن آن با رشد ۵۴ درصدی، ۷۷۶ هزار تن ثبت شده است.

در بین هفت گروه کالایی نام برده، گروه کالایی خشکبار و شیرینی و شکلات و فرآورده‌ها، هم از نظر وزنی و هم از نظر ارزشی نسبت به سال ۹۸ رشد داشته‌اند و بیشترین رشد ارزشی و وزنی نیز در گروه خشکبار ثبت شده است.

صادرات محصولات معدنی و صنایع معدنی در سال ۱۳۹۹

صادرات در بخش معدن و صنایع معدنی در سال ۹۹ با افت ارزشی و وزنی روبه‌رو بوده است. آمارهای سازمان توسعه تجارت نشان می‌دهد صادرات این بخش با افت ۱۱درصدی ارزش نسبت به سال ۹۸ به بیش از ۷ میلیارد و ۵۰۰ میلیون دلار رسیده و وزن آن با کاهش ۲۴ درصدی، ۴۳میلیون و ۳۲۲ هزار تن را تجربه کرده است. بخش معدن و صنایع معدنی متشکل از ۶ گروه کالایی است که به ترتیب ارزش صادرات در سال‌۹۹ ‌عبارتند از: «صنایع معدنی فلزی»، «صنایع معدنی غیرفلزی»، «سایر صنایع معدنی فلزی»، «سایر صنایع معدنی غیرفلزی»، «سایر معدن غیرفلزی» و «سایر مواد معدنی فلزی.»

بیشترین صادرات در بین گروه‌های کالایی نام‌برده مربوط به صنایع معدنی فلزی است که البته هم در ارزش و هم در وزن کالاهای صادراتی این گروه شاهد روند کاهشی نسبت به سال ۹۸ بوده‌ایم. به این ترتیب صادرات صنایع معدنی فلزی با افت ۴۴درصدی وزنی به ۱۳ میلیون و ۷۱۸ هزار تن رسیده و کاهش ۱۱ درصدی در ارزش صادرات این گروه کالایی، صادراتی نزدیک به ۶ میلیارد دلار را به همراه داشته است.

در میان ۶ گروه کالایی مذکور، صادرات در دو گروه «سایر صنایع معدنی غیرفلزی» و «سایر مواد معدنی فلزی» هم از نظر وزنی و هم از نظر ارزشی نسبت به سال ۹۸ رشد داشته‌اند. «سایر صنایع معدنی غیرفلزی» با رشد ۱۸‌درصدی وزنی و رشد ۱۳ درصدی وزنی روبه‌رو بوده و «سایر مواد معدنی فلزی» نیز ۱۹ درصد رشد وزنی و یک درصد رشد ارزشی را تجربه کرده است.

صادرات فرش و صنایع‌دستی در سال ۱۳۹۹

فرش و صنایع‌دستی در سال گذشته ۲۵هزار تن به ارزش ۱۳۱ میلیون دلار ارز‌آوری داشته است. صادرات در این بخش از نظر وزنی رشد ۶۸ درصدی داشته و از نظر ارزشی با افت ۱۵ درصدی روبه‌رو بوده است. این بخش صادراتی متشکل از دو گروه «فرش دستباف» و «صنایع‌دستی» است. از میان دو گروه نام‌برده، صادرات فرش دستباف هم از نظر ارزشی و هم از نظر وزنی نسبت به سال ۹۸ افزایش یافته است. این گروه کالایی با ۲۸ درصد افزایش وزنی و ۵ درصد افزایش ارزشی ارقام صادراتی را معادل ۴ هزار تن به ارزش ۷۲میلیون دلار را به ثبت رسانده است.

ارزش صادرات صنایع‌دستی اما با ۳۰ درصد کاهش ارزش مواجه شده و به ۵۹ میلیون دلار رسیده است. صنایع‌دستی به لحاظ وزنی رشد ۷۹ درصدی داشته که رقم آن ۲۱ هزار تن ثبت شده است.