بروزترین مطالب در موضوع: صادرات میوه خشک

راهنمای جامع صادرات میوه خشک از ایران (قسمت دوم)

راهنمای جامع صادرات میوه خشک از ایران (قسمت دوم)، در قسمت اول مقاله راهنمای جامع صادرات میوه خشک از ایران به مطالب مهمی مانند مراحل صادرات میوه خشک، مجوزهای لازم برای صادرات و همچنین میوه‌های خشکی که قابلت صادرات دارند پرداختیم در ادامه با ما همراه باشید تا به جزئیات بیشتری در خصوص صادرات میوه خشک از ایران بپردازیم.

مرکز بازرگانی فردوسی-ferdowsi trading center-راهنمای جامع صادرات میوه خشک از ایران (قسمت دوم)

راهنمای جامع صادرات میوه خشک از ایران (قسمت دوم)

راهنمای جامع صادرات میوه خشک از ایران (قسمت دوم)

درآمد صادرات میوه خشک

این که چقدر از صادرات میوه خشک از ایران درآمد کسب کنید، بستگی به این چند مورد دارد

  • این که کجای مسیر هستید
  • این که وضعیت ارزی و اقتصادی کشور چطور است
  • این که بازار هدفتان کدام کشور است
  • چقدر با هزینه‌ها و مخارج صادرات آشنایید
  • میوه را به چه صورتی (فله یا بسته‌بندی) صادر می‏‎کنید
  • کدام میوه‌ها را برای صادرات انتخاب کرده‌اید

تجارت میوه‎های خشک، حدود ۰٫۰۱۳% از کل تجارت جهانی را تشکیل می‎دهد و بزرگ‏ترین صادرکنندگان آن تایلند، ترکیه، آمریکا، آلمان و ایران هستند. واردکنندگان این محصول را هم بیشتر کشورهایی مثل چین، آلمان، انگلستان و فرانسه تشکیل می‌دهند. در سال ۲۰۲۰ کشورمان حدود ۹۵۰ میلیون دلار میوه خشک صادر کرده که سال بعد این صادرات ۱۰۰% افزایش داشته و یک درآمد ۸۳۳ میلیون دلاری به آن اضافه شده. اما شما به عنوان یک فرد، با کسب و کار خشک کردن میوه چقدر سود خواهید برد؟

هر کیلو میوه خشک، اغلب از فراوری ۱۰ کیلو میوه تازه به وجود می‌آید. اگر هر کیلو میوه را (به صورت عمده) ۱۰ تا ۲۰ هزار تومان تهیه کنید، ۱۰ کیلو تقریبا ۲۰۰ هزار تومان (شاید کمی بیشتر) شود. اما قیمت میوه خشک الان (در بهار ۱۴۰۱) به صورت مخلوط حدود ۲۰۰ تا ۴۰۰ هزار تومان است. این یعنی در نهایت، می‌توانید با کم کردن هزینه‌های انرژی و حمل و نقل چیزی حدود ۷۰% سود داشته باشید. صادرات میوه خشک، اگر بازار هدفش مشخص باشد، سود زیادی نصیب شما می‎کند. این روزها برای تولید حدود ۳۰۰ کیلو میوه خشک، حدود چهل تا پنجاه میلیون سرمایه ثابت و بیست تا سی میلیون سرمایه در گردش نیاز دارید، و با مجموع آن‎ها ماهی تقریبا سی میلیون فروش و بیش از پنج میلیون سود خالص را (در ابتدای راه) خواهید داشت.

قوانین و استانداردهای میوه خشک برای صادرات

ندانستن ریزه‌کاری‌های قانونی درمورد صادرات محصولات خوراکی، می‌تواند کار شما را متوقف یا مختل کند. یک بسته میوه خشک، وقتی از در کارگاه تولیدی شما بیرون می‌آید، باید از مراحل مختلفی عبور کند تا به یک مغازه در کشور هدف (امارات، عمان، ترکیه و حتی اروپا برسد). این قوانین و استانداردها، باعث می‎‌شوند در همان مرحله تولید از اشتباه جلوگیری کنید و یک محصول نهایی و مناسب به بازار بفرستید. با هم، این قوانین را بیشتر بشناسیم:

برای گرفتن مجوز صادرات، نام کامل کشور مبدا باید روی بسته‎بندی نوشته شده باشد. اگر محصول شما گواهی استاندارد خاصی ندارد، حتما نشانه استاندارد عمومی باید رویش درج شود.

برای صدور به اروپا، یک حداکثر میزان مجاز آلاینده وجود دارد (به ویژه در آجیل و خشکبار). محصول شما باید قبل از صادرات از این نظر تست شود.

محصولات از نظر خطرات غذایی و بهداشت عمومی تست شوند و قبل از فروش، گواهی‎ های لازم را بگیرند.

حداکثر میزان رطوبت، اندازه، رتبه کیفی و میزان مواد نگهدارنده روی بسته درج شود.

در نام محصول باید اعلام شود که به صورت طبیعی خشک یا شکر به آن اضافه شده است.

روی برچسب باید دانه‌دار بودن یا نبودن میوه خشک درج شود.

درجه‌بندی و سال تولید و تاریخ مصرف روی محصول درج شود.

درمورد بسته‌بندی، قانون یا محدودیت خاصی وجود ندارد و به هر شکلی که دوست دارید می‌توانید محصولتان را پکیج کنید، البته با رعایت استانداردها. بسته‌بندی‌های آجیل و میوه خشک (به هر شکلی که بسته‎بندی شده باشند) باید ویژگی‌هایی مثل حفاظت از کیفیت، محافظت در برابر آلودگی و محافظت از بو و مزه و دیگر خصوصیات آن را هم داشته باشد.

صادرات میوه خشک به کدام کشورها صورت میگیرد؟

ایران موقعیت جغرافیایی خاص و مناسبی دارد و می‌تواند تا ۴۰ کشور واردکننده داشته باشد. علاوه بر این، میوه‏‎های بسیار زیادی مثل انجیر و خرما در کشورمان سابقه تولید چند ده ساله دارند و می‌توانند به عنوان یک محصول خاص ایرانی به خارج صادر شوند. اما صادرات میوه خشک را به کدام کشورها می‎توانید انجام بدهید؟

 

امارات: میوه خشک یکی از کالاهای مهم صادراتی ایران به امارات و دبی است. شاید برایتان جالب باشد که بدانید بیشترین میزان صادرات میوه (غیر خشک) از درون ایران مربوط به دبی است. آجیل و خشکبار (مثلا فندق، گردو، بادام‌زمینی) و میوه خشک هم از جمله صادرات مهم کشورمان به امارات هستند.

عمان: ما با عمان مرز آبی مشترک و البته یک سلیقه غذایی خیلی خیلی مشابه داریم. این کشور یکی از واردکنندگان میوه خشک و غیر خشک از ایران است. توت خشک، برگه آلو و زردآلو، انجیر خشک، پرتقال، سیب، آناناس و نارگیل از جمله میوه‎های صادراتی کشورمان به عمان هستند.

ترکیه: ترکیه قابلیت تولید میوه‌های مختلفی را دارد اما تنوع میوه خشک در ایران، بسیار بیشتر است. بنابراین این کشور، واردکننده میوه‎های ایران و البته دروازه محصولات کشورمان به اروپاست. با بسته‎‌بندی و برندینگ مناسب، می‌توانیم نفوذ بیشتری در بازار میوه این کشور داشته باشیم.

قطر: اختلافاتی که این کشور با دیگر کشورهای عرب پیدا کرده، بازار تجارت و واردات را از ایران بازتر کرده است. این کشور از ابزار گرفته تا روغن و حتی میوه خشک را از ایران و دیگر کشورهای منطقه وارد می‎کند.

هند: شاید سفره‎‏های رنگین و غذاها و میوه‌های جذاب هند، این تصور را برایتان به وجود بیاورد که این کشور دیگر نیازی به وارد کردن میوه خشک آن هم از ایران ندارد. اما زعفران، بادام و میوه‌های خشکی مثل خرما از ایران به هند صادر می‎شوند. هند قابلیت تولید میوه‌هایی مثل کیوی و سیب را هم ندارد و آن را از خارج وارد می‌کند.

استرالیا: خربزه، گیلاس و آلبالو، انواع آلوها و سیب و کیوی از جمله میوه‌هایی هستند که از ایران به استرالیا صادر می‌شوند.

چین: روابط بازرگانی خوب کشورمان با چین، بستر خوبی برای صادرات میوه خشک و غیرخشک به این کشور فراهم کرده است. انجیر و خرما از پرطرفدارترین میوه‏های خشک ایرانی صادراتی در چین هستند.

کویت: کویت یکی از کشورهای نزدیک و در دسترس است که با هزینه پایین (نسبت به اروپا) می‎توانید به آن میوه خشک صادر کنید. راه‌های آبی کشورمان، امکان صادرات به کویت را فراهم می‌کنند و این واقعیت که این کشور محصولات کشاورزی را اغلب از خارج وارد می‎کند، مشکلات صادرات میوه خشک را کمتر می‎کند.

روسیه: بخش بزرگی از کشور روسیه با یخ پوشانده شده و این واقعیت، کشت و زراعت را در این کشور پهناور محدود می‌کند. بنابراین روسیه واردکننده محصولات میوه و خشکبار است. با اخذ گواهی‌های لازم، می‎توانید در این بازار گسترده کار را شروع کنید.

عراق: عراق همسایه ماست و واردکننده بسیاری از محصولات کشاورزی ایران. هلو، آلو، پرتقال و سیب از جمله میوه‌هایی هستند که به این کشور صادر می‌شوند.

اروپا: اروپا در چند سال اخیر، استقبال بسیار زیادی از میوه‌های خشک کرده و آن را وارد آشپزی‌ها و تولیدات غذایی‌اش کرده است. با دریافت مجوزهای لازم برای صادرات به اروپا، بازار بزرگی پیش روی شماست که سودش هم بالاست.

مزایا و معایب صادرات میوه خشک

صادرات میوه خشک با تمام این توصیفات، می‎تواند سود بسیار زیادی برایتان به همراه داشته باشد، اما نباید چالش‌هایش را هم دست کم بگیرید. مزایای صادرات این محصول چیزهایی هستند مثل سود بالا، قابلیت گسترش همیشگی (محصولات خوراکی و کشاورزی همیشه مشتریان خاص خودشان را دارند و از رونق نمی‎افتند)، اشتغالزایی برای کارگران و کارمندان ایرانی، ارزآوری برای کشور و تغییر مثبت فرهنگ غذایی هستند.

 

با این حال این صادرات ممکن است خیلی سریع به نتیجه نرسد و پ تا رسیدن به سود، لازم باشد که ماه‎ها صبر کنید. علاوه بر این، برای تجهیز کارگاه و شروع کار (و استخدام حداقل چهار یا پنج نیرو) به سرمایه نیاز دارید و پیدا کردن این سرمایه چالش‌برانگیز است. همچنین اوضاع اقتصادی ناپایدار و تغییرات بسیار سریع قیمت ارز، ممکن است کشورهای دیگر را نسبت به خرید میوه خشک از ایران دچار تردید کند.

 

راهنمای جامع صادرات میوه خشک از ایران (قسمت اول)

راهنمای جامع صادرات میوه خشک از ایران (قسمت اول)، میوه خشک یکی از تنقلات سالمی است که در چند سال اخیر، طرفدارهای زیادی پیدا کرده و در سبد غذایی خیلی از خانواده‌ها، جایگزین خوراکی‌هایی مثل چیپس و شکلات شده. برای کسانی که میوه‌ها را دوست ندارند و خوردن یک موز کامل یا یک پرتقال برایشان چالش محسوب می‌شود، میوه خشک جایگزین مناسبی است که می‌توان روی میز گذاشت و موقع کار یا مطالعه، خیلی راحت مصرف کرد.

این میوه‌ها فیبر مورد نیاز بدن را به آن می‌رسانند و قند را هم تامین می‌کنند، بدون دردسرِ پوست کندن یا آماده کردن یک بشقاب میوه عادی. این روزها در هر شهر کوچک و بزرگی از ایران، سوپرمارکت‌ها و آجیل‌فروشی‌ها انواع مختلف میوه خشک را دارند. البته که کشور ما یکی از صادرکننده‌های این محصول به کشورهایی مثل عراق، ترکیه، عمان و حتی روسیه است. برای وارد شدن به کسب و کار صادرات میوه خشک، باید اصول اولیه آن را بدانید و چالش‌هایش را هم به خوبی بشناسید. این مطلب یک راهنمای ساده ولی جامع برای کسانی است که به فکر صادرات میوه خشک از ایران هستند.

مرکز بازرگانی فردوسی-ferdowsi trading center-راهنمای جامع صادرات میوه خشک از ایران (قسمت اول)

راهنمای جامع صادرات میوه خشک از ایران (قسمت اول)

راهنمای جامع صادرات میوه خشک از ایران (قسمت اول)

تولید و صادرات میوه خشک به چه صورت است؟

صادرات محصولات خوراکی و کشاورزی (مثل همین میوه خشک) نقش مهمی در تنظیم بازار و قیمت‌ها دارد. با این حال مثل هر کسب و کار دیگری، نمی‌توان به سادگی وارد آن شد. یک تاجر میوه خشک بودن، اصول و مراحل خودش را دارد. اولین قدم در صادرات میوه خشک، این است که بتوانید از میوه‌های باکیفیت و مناسب خشک کردن، محصول نهایی‌تان (همان چیپس میوه یا میوه خشک) را تهیه کنید. این کار، چندان سخت نیست و حتی دستگاه‌های خشک‌کنِ خانگی هم می‌توانند از پس آن بربیایند (در ایران ده‌ها کسب و کار خانگیِ میوه خشک داریم)، اما وقتی صحبت از صادرات میوه خشک فله ای می‌شود، نمی‌توان محصول را در مقیاس خانگی تولید کرد. مراحل صادرات میوه خشک این‌ها هستند:

خرید تجهیزات و شروع تولید:

تجهیزاتی که برای تولید میوه خشک نیاز دارید، وان شستشو، اسلایسر (دستی یا اتوماتیک)، خشک‏کن، پوست‌گیر، هسته‌گیر، آبگیر، دستگاه بسته‌بندی. این‌ها وسایل حداقلی هستند که با افزایش بودجه و بزرگ‌تر شدن کارگاه، می‌توانید گسترششان بدهید.

برندینگ:

مهم است که محصول صادراتی شما، یک بسته‌بندی، لوگو و ظاهری مناسب برای وارد شدن به بازارهای بین‌المللی داشته باشد. فراموش نکنید که برند شما، معرف شما به کشور وارکننده و تجار آن است و هر هزینه‎ای که برای برندینگ و تبلیغات بکنید، در نهایت به خودتان برمی‌گردد.ن هستند، اما هنوز ایده‌ای درمورد چند و چونش ندارند.

اخذ مجوز:

طبق قوانین اتاق بازرگانی، باید همه مجوزهای لازم برای صدور میوه خشک به خارج از کشور را دریافت کنید. سازمان صنعت معدن و تجارت و همچنین سازمان ملی استاندارد نیز باید برای شما مجوزهایی را صادر کنند.

تحقیقات بازار:

باید با صادرکنندگان مختلف صحبت کنید، درمورد مراحل و مشکلات صادرات میوه خشک مشورت کنید. بعد با کمک کارشناسان تجاری، درمورد بازار هدف هم تحقیقات انجام بدهید. با شرکت‎های حمل و نقل درمورد صادرات مشورت کنید و… در این مراحل احتمالا به مشاوره یک کارشناس حرفه‌ای نیاز پیدا می‎کنید.

شروع صادرات:

بسیاری از کشورهای حوزه خلیج فارس مثل امارات، دبی و البته دیگر کشورهای منطقه مقصد میوه‌های خشک ایران هستند. بعد از شروع صادرات، با مذاکرات دقیق می‌توانید مقاصدتان را گسترش بدهید و البته سودتان را هم بیشتر کنید.

مجوزهای لازم برای صادرات میوه خشک

برای شروع فرایند قانونی صادرات، باید یک شرکت واردات و صادرات میوه تاسیس کنید. تاسیس این شرکت از نظر روال قانونی، تفاوت چندانی با دیگر شرکت‌ها ندارد و در قالب شرکت سهامی خاص (یا مسئولیت محدود) قابل ثبت است. در اساسنامه و موضوع فعالیت، باید حتما به «واردات و صادرات میوه» اشاره کنید. در مرحله بعد، باید کارت بازرگانی بگیرید. کارت بازرگانی را باید از شعبه‌های اتاق بازرگانی و صنایع و معادن (که در شهرستان‌های مختلف وجود دارد) بگیرید. این کارت، پنج ساله صادر می‌شود. گواهی استاندارد صادرات و مجوز سازمان غذا و دارو نیز از جمله دیگر مجوزهایی هستند که نیاز دارید.

علاوه بر این نباید فراموش کنید که در کشورهای صادرکننده‌ای که قواعد تولید و کنترل محصولات ارگانیک آن‏ها معادل اروپاست، به راحتی می‌توان به اروپا صادرات آجیل و میوه خشک را انجام داد (مثلا آرژانتین، استرالیا، کانادا و سوئیس) برای صادرات آجیل و خشکبار به اروپا (از جمله میوه خشک)، به مجوزهای دیگری هم نیازی دارید، از جمله:

  • گواهی امنیت غذا (چیزهایی مثل BRC/FSSC22000/ IFS)
  • گواهی‏های محصولات ارگانیک و حفاظت از محیط زیست
  • IFOAM
  • رعایت حداکثر وزن بسته (۱۰ کیلوگرم)

صادرات میوه خشک فله ای

بسیاری از شرکت‌های صادرکننده میوه، محصولاتشان را در پکیج‌های شکیل و کادویی یا بسته‎بندی ارائه می‎کنند. این پکیج‌ها قابلیت صادرات هم دارند و خیلی راحت می‌توان آن‎ها را به مغازه‎ها و فروشگاه‎های کشورهای مختلف دنیا برد. با این حال، بعضی از تولیدکنندگان میوه خشکشان را به صورت فله‎ای صادر می‎کنند تا گیرنده بتواند هرطور که دوست دارد آن‎ را بسته‌بندی کرده و به فروش برساند. میوه خشک بسته‌بندی‌شده به دلیل هزینه تمام‎شده بالاترش، همیشه از نوع فله‎ای گران‌تر خواهد بود. با این حال، مشتریان بسته‌بندی را بیشتر دوست دارند. بازار هدف میوه خشک فله‎ای بیشتر از خریداران خرد، کارخانجات، صنایع غذایی و رستوران‎ها هستند.

میوه‌های خشکی که قابلت صادرات دارند

به عنوان یک تاجر میوه خشک، باید بدانید که کدام میوه‎ها به صورت خشک‎شده طرفدار دارند و کدام‏‎ها را می‎توان به عنوان محصول لوکس و صادراتی ارائه کرد. اما به صورت کلی، بهترین و پرطرفدارترین میوه‌های خشک این‌ها هستند:

کیوی: کیوی یکی از منابع خیلی غنی فیبر و ویتامین سی است که با خشک کردن، فوایدش از بین نمی‌رود. علاوه بر این، جایگزین مناسبی است برای تنقلات ترش. یعنی کسانی که سخت میوه شیرین می‎خورند، می‌توانند کیوی را به عنوان چیپس میوه بخورند و لذت ببرند. این میوه خشک کالری چندان زیادی هم ندارد.

زردآلو: طعم ترش و شیرینش، آن را به یکی از بهترین میوه‎های خشک تبدیل کرده. زردآلوی شیرین را می‌توان جایگزین شیرینی روزانه کرد تا کمتر قند و شکر مصرف شود.

صادرات خرما: خرمای خشک نه تنها به عنوان چیپس میوه، که در نقش مکمل شیرینی‌پزی و دسر هم استفاده می‌شود. بسیاری از افرادی که می‌خواهند وزن کم کنند، خرما را به جای شکلات و شیرینی می‌خورند و انرژی بدنشان را هم حفظ می‌کنند.

آلو: آلوی خشک یک میوه خوش‌رنگ و جذاب است که هم در ظرف میوه‌ها و هم روی کیک و شیرینی و شربت‌ها می‌توان از آن استفاده کرد. در بسته‏‎های میوه خشک، معمولا آلوی زیادی وجود دارد.

انجیر خشک: بیشتر ایرانی‌ها با انجیر خشک آشنا هستند و از سال‌ها پیش آن را در کنار عصرانه و با چای و قهوه مصرف می‎کنند. این میوه در خارج از ایران هم طرفداران زیادی دارد.

توت خشک: توت هم یک جایگزین مناسب برای قند است و البته می‌تواند به کشورهای مختلف صادر شود.

سیب و پرتقال خشک: سیب نه تنها یک چیپس میوه خوشمزه، که یک دمنوش عالی می‌شود. در بسیاری از دمنوش‌های میوه‎ای با قابلیت آرامش‌بخش، می‌توانید تکه‌های سیب و پرتقال را ببینید. همچنین پوست پرتقال در آشپزی و شیرینی‌پزی زیاد استفاده می‌شود.

 

 

لیست مهم ترین محصولات کشاورزی صادراتی ایران (قسمت سوم)

لیست مهم ترین محصولات کشاورزی صادراتی ایران (قسمت سوم)، محصول کشاورزی ایران جزو رتبه های یک تا ۱۰ جدول جهانی این محصولات است و این آمار نشان می دهد که می توان بر روی صادرات این محصولات تمرکز بیشتری داشت. در این مقاله قصد داریم لیست مهم ترین محصولات کشاورزی صادراتی ایران (قسمت سوم) را خدمت شما ارائه دهیم پس تا انتهای این مقاله با مرکز بازرگانی فردوسی همراه باشید.

مرکز بازرگانی فردوسی-ferdowsi trading center-لیست مهم ترین محصولات کشاورزی صادراتی ایران (قسمت سوم)

لیست مهم ترین محصولات کشاورزی صادراتی ایران (قسمت سوم)

لیست مهم ترین محصولات کشاورزی صادراتی ایران (قسمت سوم)

صادرات دام زنده ایران

افزایش تجارت دام زنده، زمانی به نفع کشور است که پرورش دهنده های دام ابتدا بتوانند بازار داخل را از نظر مواد گوشتی اشباع کنند و سپس مازاد دام زنده را برای صادرات آماده نمایند. برخی از استان های کشور در پرورش انواع دام سبک و دام سنگین رتبه خوبی را ثبت کرده‌اند. اگر چه فعالیت برای پرورش دام زنده هنوز هم رواج دارد، مشکلات و چالش های زیادی در این بازار وجود دارد.

صادرات ماهی

دریای شمال و دریای جنوب ما در ایران به لحاظ تولید و پرورش آبزیان و انواع ماهی، یکی از مهم ترین عواملی است که وابستگی ما را به فروش و اقتصاد نفتی کم خواهد کرد. در واقع دریاهای ایران حکم یک منبع طبیعی برای رونق هر چه بیشتر اقتصاد کشور را دارد. دریاها سرشار از مواد غذایی پر پروتئین مانند ماهی ها هستند که خوشبختانه ما ایرانی ها در پرورش و صید و طبخ این گونه جانوری، بسیار مهارت داریم. به همین دلیل است که می گوییم صادرات ماهی به کشورهای همسایه میتواند یکی از اصلی ترین محرک ها برای به حرکت درآوردن چرخ اقتصاد کشور باشد.

صادرات بادام مامایی

در سال های اخیر، صادرات بادام مامایی برای کشور بسیار درآمدزا بوده است. بادام مامایی یک بادام مربوط به ایرانی است که در مناطق حاشیه زاینده‌ رود، به ویژه در استان چهارمحال و بختیاری کشت می شود. درخت بادام معمولاً یک درخت چند ساله است و یک باغ بادام مامایی در هر سال، بیشتر از نمونه های دیگر باردهی دارد.

صادرات لوبیا چیتی

صادرات لوبیا چیتی نه تنها در جایگاه حبوبات خشک، بلکه به صورت کنسرو لوبیا چیتی هم انجام می شود. به این صورت که لوبیا چیتی از زمین کشاورزی مستقیماً به کارخانه تولید کنسرو لوبیا منتقل می ‌گردد. کنسرو لوبیا چیتی مطابق با استانداردهای صنایع غذایی آماده می شود؛ سپس برای صادرات به کشورهای مختلف بسته ‌بندی می‌ شود.

صادرات کاهو

در حال حاضر، مرغوب ترین کاهو صادراتی در ایران در شهریار و دزفول پرورش داده می شود. این کاهو برای تهیه سالاد مناسب است و به عنوان سبزیجات درجه یک برای تجارت کاهو بسته بندی می شود. صادرات سبزیجات و میوه های تازه برای ایران یک منبع درآمدزای غنی به شمار می ‌رود. اگر ترفندهای تجارت با کشورهای اروپایی را بیاموزید، بازارهای خوبی برای این مواد غذایی وجود دارند که می توانید از آنها درآمد کسب کنید.

صادرات لیمو ترش

صادرات لیمو ترش از ایران یا سایر کشورها یک منبع درآمدی در گروه صادرات مرکبات است. لیمو ترش منبع غنی از ویتامین C بوده و خواص زیادی برای سلامتی دارد. از لیمو ترش به عنوان منبع مهمی در تهیه اسانس خوراکی استفاده می شود. لیمو ترش هم ارزش تغذیه‌ای دارد و هم برای تولید فرآورده های غذایی و حتی اسانس در داروسازی، آرایشی و بهداشتی به کار می رود.

صادرات گلاب

ایران با توجه به دشت های گل محمدی مرغوبی که دارد یکی از مهمترین و بزرگترین صادر کننده های گل محمدی می باشد و صادرات گلاب یکی از منابع درآمدی مهم برای فعالان صنعت گلاب گیری و تولید عرقیات در ایران است.

صادرات تنباکو

تنباکو از آن دسته کالاهایی می باشد که هر کشوری درخواست این کالا را برای صادرات ندارد. تنها کشورهای خاصی هستند که این کالا را در حجم زیاد سفارش می دهند. کشورهای عربی و یا کشور ترکیه از آن دسته کشورهایی هستند که حجم زیادی از این کالا را سفارش می دهند، چرا که مصرف تنباکو در این کشورها بسیار زیاد است.

صادرات فلفل دلمه ای

اهمیت تولید فلفل دلمه ای با توجه به ارزش غذایی فوق العاده آن مشخص می شود. انواع فلفل دلمه ای در بسته بندی های زیبا و استاندارد به سراسر دنیا صادر می شوند. این محصول جزو گروه میوه ها و سبزیجات تازه قرار می‌گیرد، بنابراین بسیار اهمیت دارد که فلفل‌های دلمه ‌ای در نهایت تازه بودن به مشتری ارائه شود.

صادرات زرشک

بسیاری از کشورها درخواست صادرات زرشک ایران را دارند، چرا که کیفیت زرشک های تولید شده ایرانی بسیار بالا می باشد. شما با این وجود بهتر است به خوبی بافت و نوع زرشک را پیش از صادرات به خوبی مورد بررسی قرار دهید تا بهترین نمونه آنها را صادر کنید. حجم صادرات زرشک به کشورهای ترکیه، عراق و … در انواع مختلف بسیار زیاد می باشد و شما باید به خوبی با انواع آنها آشنایی داشته باشید تا بتوانید بهترین نمونه را به کشورهای دیگر ارسال کنید.

صادرات قارچ

در هر متر مربع کشور به صورت میانگین ۲۰ کیلوگرم قارچ تولید می شود. در تولید هر محصولی بخش بازارهای خارجی می تواند به بهبود کیفیت محصول کمک شایانی کند مثلا در صنعت تولید قارچ، صادرات به کشور های خارجی در بهبود تولید سهم قابل توجهی را دارد. در ایران عمده قارچ خوراکی توسط تهران، اصفهان، البرز تولید می گردد.

صادرات گردو

میزان تقاضا در بازارهای خارجی برای خرید گردوی ایرانی عامل دیگری است که در قیمت صادرات گردو تاثیرگذار است. گردوهای مرغوب ایرانی به کشورهای ترکیه، آلمان ایتالیا و عراق صادر می شوند. تغییرات قیمت ارز و مرغوب بودن گردوها عوامل دیگری هستند که قیمت گردو را برای صادرات تحت تاثیر قرار می‌دهند.

صادرات بادمجان

صادرات بادمجان یکی از معاملات پر رونق در بازارهای بین ‌المللی است. بادمجان صادراتی با کیفیت بسیار بالا در مزارع و گلخانه ها پرورش داده می شود. بادمجان یک صیفی جات است که در راستای سایر صیفی جات نظیر گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، طالبی و نظایر اینها جزو محصولات صادراتی ایران دسته بندی می شود.

صادرات چوب پالونیا

چوب های پالونیا از آن دسته چوب هایی می باشد که کیفیت و استحکام زیادی دارند. کشورهای زیادی این کالا را برای تولید محصولات خود مورد استفاده قرار می دهند، شما باید برای صادرات چوب پالونیا به خوبی بازاریابی صادراتی آن را در کشورهای دیگر انجام دهید. بازاریاب هایی که در این زمینه تخصص دارند می توانند نمونه های از این چوب را به مشتریان کشورهای خارجی ارائه دهند تا آنها را به عنوان خریدار به شما معرفی کنند.

صادرات یونجه

ثبت سفارش برای واردات یونجه، معمولا از جانب کشورهای حاشیه ی خلیج فارس خیلی بیشتر صورت می گیرد. اتفاقا وجود مشتریان حاشیه ی خلیج فارس در لیست متقاضیان صادرات یونجه، باعث می شود که صادرات یونجه یک صادرات پر ارز برای ایران باشد چرا که فاصله ی نزدیک این کشورها با ایران، از پرداخت هزینه های هنگفت برای حمل و نقل محموله، جلوگیری می کند و نهایتا سود خوبی از فروش یونجه برای تجار ایرانی باقی می گذارد.

صادرات میوه خشک

از انواع میوه خشک هایی که به سایر کشورها صادر می شود می توان به هلو، کیوی، سیب، پرتقال، توت فرنگی، آلو و غیره اشاره کرد. از مزایای صادرات میوه خشک این است که قیمت میوه خشک در بازارهای جهانی نسبت به میوه های تازه حدودا چهار برابر گران تر است و طبیعتا فروش چنین محصولاتی برای اقتصاد کشور با ارزش تر می باشد. از دیگر مزایای میوه خشک نسبت به میوه های تازه که سبب باارزش تر شدن و به صرفه تر شدن ﺁن شده است می توان به سبک و کم حجم بودن، نیاز نداشتن به سردخانه در زمان نگهداری و حمل و نقل، بسته بندی آسان، حمل و نقل ﺁسان و نبود کپک زدگی اشاره نمود. این موراد سبب شد که در حال حاضر صادرات میوه خشک نسبت به سایر محصولات ارزش چندین برابری داشته باشد.

صادرات گیاهان دارویی

یکی از مهم ترین آمارها و اطلاعاتی که تجار در این تجارت باید به آن آگاه باشند، ﺁشنایی با لیست گیاهان دارویی صادراتی ایران است. در این راستا باید بدانید که گیاهان دارویی ایران هم به صورت اسانس و هم عرقیات و هم روغن از کشور صادر می شوند که از جمله رایج ترین گیاهان صادراتی ایران شامل زیره، بابونه، بومادران، فلفل سیاه، گل ختمی، انیسون، آویشن، مارچوبه، زوفا، کتیرا، زردچوبه، آنغوزه، شیرین بیان و تلخ بیان، سقز، شکر تیغال، حنا، زیره سبز، اسفرزه، بادرنجبویه، باریجه، برگ کنار، مریم گلی، کرفس وحشی (کلوس)، پرسیاوشان، گز خوانسار(گز انگبین)، گلی کاسنی، گل گاو زبان، مصطکی، اسطوخودوس، برگ بو و غیره می باشد.

صادرات گندم

از آنجایی که گندم یک محصول خوراکی است و کیفیت آن برای اکثر کشورها به ویژه کشورهای اروپایی بسیار حائز اهمیت است لذا بسته بندی گندم می تواند یکی از بهترین و مهم ترین مراحل صادرات این محصول باشد. چرا که علاوه بر حفظ کیفیت و مرغوبیت کالا می تواند به عنوان برندسازی و بازاریابی شرکت مورد نظر در کشور مقصد عمل نماید.

صادرات میوه خشک و آجیل

صادرات میوه خشک و آجیل، آجیل ها و میوه های خشک دو گروه مختلف از محصولاتی هستند که معمولاً تجار در تجارت بین المللی مورد معامله قرار می گیرند. دلیل این امر، ماندگاری بیشتر آنها در مقایسه با میوه و سبزیجات تازه و همچنین شرایط ذخیره و نگهداری راحت تر است. آجیل ها و میوه های خشک بیشتر به عنوان میان وعده استفاده شده و یا به عنوان مواد اولیه در نانوایی یا شیرینی پزی ها مورد استفاده قرار می گیرند. در ادامه با مرکز بازرگانی فردوسی همراه باشید.

مرکز بازرگانی فردوسی- ferdowsi trading center-صادرات میوه خشک و آجیل

صادرات میوه خشک و آجیل

صادرات میوه خشک و آجیل

صادرات میوه خشک و آجیل، آجیل معمولا مغز میوه ای است که از یک پوسته سخت و یک دانه تشکیل شده است ، که مصرف خوراکی دارد. اما به صورت کلی ، به طیف گسترده ای از دانه های خشک شده نیز آجیل گفته می شود و شامل تعدادی دانه بدون پوسته سخت (به عنوان مثال مغز بادام) می باشد.

میوه خشک اما میوه ای است که طی فرآیندی مقادیر زیادی آب از آن حذف شده است. این کار یا به صورت طبیعی ، از طریق تمیز کردن ، یا با استفاده از خشک کن های تخصصی یا کم آب انجام می شود.

تولید خشکبار در ایران

ایران یکی از بزرگترین کشورهای تولید کننده پسته ، انجیر خشک ، خرما و کشمش در جهان است و با استفاده از توان تولیدی خود توانسته است در زمینه ی صادرات خشکبار به اروپا مانند صادرات پسته و صادرات خرما، رقیبی بزرگ برای سایر کشورهای تولید کننده است.

خشکبار ایران از پرفروش ترین محصولات ایران در دنیا است، و ۵ درصد از میزان کل صادرات مربوط به صادرات خشکبار می باشد؛ بر اساس آمار موجود، صادرات خشکبار ایران سالانه بیش از دو میلیارد دلار است.

انواع خشکبار صادراتی مورد توجه در کشورهای اروپایی

تولید پسته اتحادیه اروپا برای تامین تقاضای کشورهای عضو کافی نیست و به همین دلیل از کشورهای آمریکا و ایران وارد می کند؛ در واقع اتحادیه اروپا به علت تولید بسیار محدود، وارد کننده خالص پسته است و تقریبا صد درصد از کل این بازار را از طریق خرید عمده پسته از ایران و امریکا تامین میکنند و آمریکا بزرگترین رقیب ایران در زمینه تولید و صادرات پسته است. محصولاتی که با افزایش تقاضا رو به رو هستند عبارتند از بادام، آجیل برزیلی، فندق و آلو خشک.

صادرات میوه خشک ، ۵۰ کشور بازار فروش خشکبار ایران

واردات آجیل بادام زمینی در اروپا رو به رشد است که به علت گرایش مصرف کننده به سمت زندگی سالم تر افزایش یافته است. هلند ، صادرات به آلمان ، انگلیس و بازارهای رو به رشد در اروپای مرکزی و شرقی فرصت هایی را برای تأمین کنندگان خشکبار فراهم می کند. صدور گواهینامه ایمنی مواد غذایی با آزمایش های مکرر آزمایشگاهی ، همراه با استانداردهای مسئولیت اجتماعی شرکت ( CSR ) می تواند مزایای بزرگی را برای صادرکنندگان خشکبار فراهم کند.

بررسی قوانین صادرات میوه خشک

کیفیت خشکبار صادراتی

برای گرفتن مجوز صادرات خشکبار محصولات باید کیفیت مرغوب و خوبی داشته باشد؛ به همین دلیل بر روی خشکبار صادراتی باید نام کامل کشور مبدا نوشته شود؛ محصولاتی که استاندارد خاصی را کسب نکرده باشند باید استاندارد عمومی را داشته باشند.

شیوع مایکوتوکسین ها در آجیل بادام زمینی نسبت به سایر محصولات زراعی مانند آجیل یا ذرت کمتر است. منابع اکثر اما نه همه اینها را قبول دارند که آفلاتوکسین مشکلی در تولید آجیل بادام زمینی نیست زیرا پوسته های آنها حاوی کاردول است و این مانع از ایجاد آفلاتوکسین ها می شود. با این حال ، آجیل بادام زمینی باید با قوانین سختگیرانه اروپا در مورد حداکثر میزان مجاز آلاینده ها مطابقت داشته باشد.

وجود مقادیر بسیار کمی سالمونلا و E. Coli در غذاهای آماده یا فرآوری شده ، از جمله بادام زمینی ، عامل مهم بیماریهای ناشی از غذا است. فروشندگان آجیل درختان باید در برنامه های تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی ( HACCP ) خود ، سالمونلا و E. Coli را به عنوان عمده خطرات بهداشت عمومی در نظر بگیرند.

رایج ترین الزامات مورد نیاز برای صادرات خشکبار ، در زیر آورده شده است:

  • میزان رطوبت ( حداکثر آن برای انواع محصولات تعریف شده است )
  • اندازه ( برای انواع میوه های خشک و آجیل ها متفاوت است )
  • میزان و نوع مواد نگهدارنده
  • رتبه کیفیت

برچسب خشکبار صادراتی

در تجارت خشکبار برچسب های زیر باید بر روی محصولات وجود داشته باشد.

  • نام محصول بایداعلام شود؛ در صورتی که به صورت طبیعی خشک شده است و یا شکر به آن اضافه شده است ( برای برخی از میوه های خشک ) باید مشخص شود.
  • اطلاعات در مورد آجیل ها باید حاوی مشخصات باشد به ویژه اگر در پوست باشند.
  • برای برخی از میوه های خشک که دارای دانه یا هسته هستند؛ برچسب باید این ویژگی را اعلام کند.
  • علاوه بر درجه بندی، مشخصات و سال تولید محصول باید بر روی برچسب مشخص شود.

بسته بندی خشکبار برای صادرات

بسته بندی صادراتی محصولات میوه خشک و آجیل باید ویژگیهای زیر را داشته باشد:

  • حغاظت از ویژگی ها و کیفیت محصول
  • محافظت محصول آلودگی ( آلودگی ابزار بسته بندی را هم شامل می شود )
  • محافظت از بو، مزه، رنگ و سایر ویژگی های محصول
    باید ایمنی محصولات غذایی اندازه گیری شود و اطمینان حاصل شود که هیچ سطح بالا و غیر استانداری از مواد شیمیایی وارد مواد غذایی نشده است.

قاعده کلی برای بسته بندی صادرات وجود ندارد ؛ اما میوه خشک و آجیل های با پوست معمولا در جعبه کارتن با آستر پلاستیکی بسته بندی می شوند. آجیل بدون پوست که برای عمده فروشی به کار می رود معمولا در کیسه های پلاستیکی بو یا کنفی بسته بندی می شود.

آنها همچنین می توانند در جعبه های چوبی بسته بندی شوند.در معامله با اروپا حجم استاندارد ۱۰ کیلوگرم است.

کیفیت، برچسب زنی و بسته بندی از ویژگی هایی است که در نحوه صادرات کالا و خشکبار به اروپا باید مورد توجه قرار گیرد.

در مورد تجارت میوه خشک چه می دانید؟

در مورد تجارت میوه خشک چه می دانید؟ اکثر مردم میوه خشک را با همان خشکبار می شناسند و فکر می کنند خشکبار و میوه خشک دو مقوله ای است که در راستای هم قرار دارند، ولی این گونه نیست. میوه خشک در زمره مواد تبدیلی محصولات کشاورزی به شمار می رود.

میوه خشک اسلایس شده صنعتی محصولی عالی برای عرضه در بازارهای صادراتی است. بهترین کیفیت و طعم  میوه خشک توسط تولید کنندگان ایرانی تولید می شود همچنین قیمت عرضه ی آن برای یک مشتری صادراتی مناسب تر از برخی کشورهای تولید کننده ی این محصول است و همین امر یک موقعیت ویژه برای توسعه ی تجارت میوه خشک فراهم آورده است. در ادامه با مرکز بازرگانی فردوسی همراه باشید تا مهم ترین نکات تجارت میوه خشک را بررسی نماییم.

مرکز بازرگانی فردوسی-ferdowsi trading center-تجارت میوه خشک

تجارت میوه خشک

در مورد تجارت میوه خشک چه می دانید؟

صنعت میوه خشک در ایران

این صنعت می تواند میوه تازه را به محصولی متفاوت با ماندگاری بالاتر تبدیل کند. که از این محصولات می توان به خود میوه خشک و حتی لواشک اشاره کرد. این دو محصول دو فرآوری جدید از میوه تازه هستند که بازار بسیار مناسبی در کشورهای اروپایی دارند.

امروزه برخی از کشورهای اروپایی میوه خشک یا آجیل را جایگزین مواد نیروزای شیمیایی کردند برای همین بازارهای اروپا بازار بسیار مناسبی برای میوه خشک ایرانی است.

با توجه به اینکه صنعت میوه خشک در ایران یک صنعت نوپایی است کشور ایران توانسته خود را به عنوان یک قطب بزرگ در زمینه تولید و صادرات میوه خشک معرفی کند.

اگر به دهه گذشته مراجعه کنید حتی مردم کشور ایران با میوه خشک زیاد آشنا نبودند و میوه خشک در سبد خرید مردم جایگاهی نداشت. امروزه مردم به خواص میوه خشک پی بردند و سعی می کنند این محصول را در تمام سال مصرف کنند.

ایران مبدأ صادراتی بسیار خوبی برای بسیاری از کالاهاست؛ قیمت تمام شده ی پایین تولید در ایران برای بسیاری از کشورها از یک سو و از طرفی داشتن راه های آبی و زمینی مناسب و کم هزینه باعث شده که حتی خرید کالاهای واردتی به ایران، مناسب تر از خرید مستقیم از کشور تولید کننده تمام شود.

بنابراین در مورد محصول ویژه ای چون میوه خشک که پتانسیل های کیفی و کمی بسیار عالی در ایران وجود دارد، مسئله به صورت ویژه ای قابل بررسی خواهد بود.

برای صادرات میوه خشک باید به درستی از بازار هدف شناخت داشته باشید و مطابق با استاندارهای همان بازار اقدام به تولید محصول کنید.

کدام یک از میوه های خشک پتانسیل بالایی جهت صادرات دارند؟

برای پاسخ به این سؤال باید ببینیم چه میوه هایی در ایران قابل تولید است و کدام یک از محصولات برای خشک کردن وارداتی است؟

عموماً در لیست قیمت میوه خشک مخلوط و ساده ایرانی محصولات متنوعی به چشم می خورد که بسیاری از آن ها در خود ایران تولید می شود؛ هلو، آلو، خرمالو، کیوی، طالبی، توت فرنگی و بسیاری از انواع دیگر.

اما در این میان محصولاتی چون موز، انبه، نارگیل و آناناس وارداتی است و بنابراین میوه خشک آن ها با قیمت بیشتری تولید می شود و شاید برای تجارت میوه خشک گزینه های مناسبی نباشند.

به جز چهار مورد بیان شده، ایران از تنوع بسیار خوبی از نظر میوه و تبعاً میوه خشک برخوردار می باشد که هر یک می تواند به بهترین نحو تولید و در بازار جهانی عرضه شود.

بررسی ارزش میوه خشک در بازارهای جهانی

میوه خشک نسبت به میوه ی طبیعی دارای قیمتی حدودا چهار برابر می باشد و از نظر اقتصادی بسیار قابل ارزش است. البته باید بسته بندی محصول کاملا بهداشتی باشد.
با توجه به اهمیت میوه خشک به عنوان میان وعده، ارزش اقتصادی آن بیشتر می شود. این میوه های خشک دارای تمامی ویتامین ها به صورت حفظ شده هستند.
مواد غذایی خشک شده برعکس سایر مواد غذایی تازه دارای مزایایی چون سبکی، کم حجم بودن، حمل آسان، بی نیاز از سرد خانه جهت نگه داری، جلوگیری از کپک زدگی و سادگی بسته بندی می باشد که تمام این موارد ارزش صادرات میوه خشک را چندین برابر نموده است.

کدام کشورها بهترین بازار را جهت صادرات میوه خشک دارند؟

طبق آمار رسمی گمرک ایران کشورهای امارات،کویت، ترکیه، عراق، هند، پاکستان، سوریه، روسیه و افغانستان بهترین بازار برای صادرات میوه خشک می باشند.

نکته مهم و قابل توجه این است که در بین تمام بازارهای صادراتی میوه خشک، کشورهای اروپایی امروزه نیاز شدیدی به خرید میوه خشک دارند چون قیمت و کیفیت میوه خشک ایران بسیار مناسب است آن ها تمایل دارند این محصول را از کشور ایران بخرند.
اگر بتوانید بستر مناسبی فراهم کنید تا خریداران میوه خشک شما را پیدا کنند و شما را به عنوان فروشنده این محصول بشناسند می توانید سود بسیار مناسب و قابل توجهی از فروش این محصول به دست بیاورید.

برای صادرات میوه ی خشک از کجا باید شروع کرد؟

از آنجایی که صادرات فرآیندی مهم و پیچیده است قبل از آنکه وارد این حوزه شوید پیشنهاد می شود تمام مراحل و فرآیندهای کار صادرات را آموزش ببینید و با اطلاعات و آگاهی کامل فعالیت خود را آغاز نمایید.

اگر به حوزه ی صادرات علاقه مند هستید و دنبال کسب درآمدهای ارزی می باشید می توانید جهت آموزش صادرات از صفر تا صد، به صورت کاربردی و قدم به قدم از بسته جامع توانمند سازی صادرات استفاده نمایید.

این بسته ویژه ی کسانی است که می خواهند برای اولین بار وارد کار صادرات شوند اما نمی دانند که باید از کجا شروع کنند. دسته دوم مخاطبان این بسته کسانی هستند که در حوزه صادرات فعالیت دارند اما به دلیل اطلاعات ناقص متحمل ضرر شده اند یا سود مناسبی در این زمینه کسب ننموده اند.

در بسته جامع توانمند سازی صادرات کلیه ی فرآیندهای مربوط به صادرات به صورت کاربردی از صفر تا صد، به صورت قدم قدم ارائه شده است. در واقع بعد از مطالعه ی این بسته سوالی برای شما در حوزه ی صادرات بی پاسخ نخواهد ماند.

بسته جامع توانمندسازی صادرات چکیده یک دوره ۳۶۰ ساعته ی آموزش صادرات است که شما با استفاده از محتویات آموزشی این بسته با دید روشن و آمادگی ۱۰۰ درصدی به حوزه پیچیده و تخصصی صادرات ورود میکنید. با توجه به تغییرات مربوط به قوانین و فرآیند های صادرات در طول زمان، اطلاعات این بسته به صورت دوره ای بروزرسانی می شود.

صادرات آجیل و خشکبار | راهکارهای ورود به بازار صادراتی خشکبار

صادرات آجیل و خشکبار، راهکارهای ورود به بازار صادراتی خشکبار. در این مقاله می خواهیم تمام نکات مربوط به صادرات خشکبار را بررسی نماییم. با مرکز بازرگانی فردوسی همراه باشید.

مرکز بازرگانی فردوسی-ferdowsi trading center-صادرات خشکبار

صادرات خشکبار

صادرات آجیل و خشکبار | راهکارهای ورود به بازار صادراتی خشکبار

اولین گام برای شروع صادرات آجیل و خشکبار چیست؟

بازاریابی و تبلیغات اولین قدم برای شروع فعالیت صادراتی است. اگر کشوری که قصد صادرات به آن را دارید بازاری جدید باشد و محصولات شما به آن بازار راه نیافته باشد بایستی بازاریابی و تبلیغات به صورت گسترده صورت گیرد.

در واقع شما در ابتدای کار باید این سوالات را بررسی کنید و پاسخ آن را بیابید:

۱- ذایقه افراد آن جامعه به چه صورت می باشد و به دنبال چه محصولاتی هستند؟

۲- آیا آجیل و خشکبار خام می تواند موفق باشد یا فرآوری؟

۳- اگر آجیل و خشکبار فرآوری اتنخاب بهتری برای صادرات است فرآوری به چه صورتی در آن بازار مطلوب می باشد؟

۴- مشتریان به دنبال طعمهای شیرین هستند یا ترش و یا هر دو نمونه جواب می دهد؟

۵- حداکثر افراد جامعه از لحاظ مالی در چه مرتبه ای قرار دارند؟

۶- افراد آن جامعه در زمان خرید به قیمت توجه می نمایند یا کیفیت؟

۷-  شما چه رقیبانی در آن کشور دارید؟

باید به جواب تمام این سوالات با دقت کامل برسید تا بتوانید بازار بهتری را پیش رو داشته باشید.

اگر در کشوری که هدف صادرات شماست شرکت های قوی، آن بازار را زودتر متعلق به خود نموده باشند آنوقت فرآیند بازاریابی برای شما کمی سخت تر میشود و در این صورت باید آن بازار را از دو منظر قیمت و کیفیت مورد توجه قرار دهید.

بررسی قیمت محصول صادراتی:  شما باید بررسی کنید محصول صادراتی توسط کشورهای دیگر از لحاظ قیمت نسبت به محصولات خشکیار ایرانی در چه وضعیتی می باشد تا اگر توانایی آن را  دارید از لحاظ قیمت با آن رقابت کنید و سعی کنید بازار هدف را از حیث ارائه قیمت خشکبار با رقمی پائین تر متعلق به خود نمائید.

دومین مورد اینکه، شما وارد بازاری می شوید که محصول خشکبار وارداتی با بهترین و مناسب ترین قیمت در آنجا عرضه می شود و شما باید در این شرایط سعی کنید محصول صادراتی بسیار با کیفیت را ارائه دهید تا بتوانید در بازار صادراتی رقابت کنید

بررسی بازار هدف

بارها دیده شده که تجار برای خرید خشکبار، صحبت از حجم های بالا می نمایند و از طرفی در صحبت اولیه متوجه بی تجربه بودن آنها می شویم.

حجم بزرگ صادرات خشکبار، بدون هیچگونه بازاریابی و آگاهی نسبت به بازار هدف، یک تجارت با ریسک بالا و خطر عدم موفقیت می باشد.

ارسال خشکبار در سمپل هایی با وزن کمتر می تواند هم امکان بازاریابی را میسر نماید و هم تاثیر جابه جایی و تغیر آب و هوا و حتی ماندگاری خشکبار صادراتی را نیز مورد بررسی قرار دهد.

گاه محصولی که به بازار صادراتی راه می یابد توانایی رقابت با خشکبارهای مشابه را ندارد و این می شود شکست بزرگ در صادرات.

بهترین زمان برای صادرات خشکبار

خوشبختانه ایران از لحاظ تنوع محصولی در حوزه خشکبار شناخته شده می باشد ولی گاه صادرات محصول کهنه می تواند اعتماد بازار هدف را از خشکبار ایرانی صلب نماید و باید به این توجه نمائید که به هر قیمتی قرار نیست صادرات صورت گیرد.

بسیار دیده شده که در اردیبهشت و خرداد، تجار به گرفتن قیمت از خشکبارهایی مانند انجیر و بادام می پردازند و می خواهند این خشکبارها را صادرات نمایند.

کیفیت محصول بسیار پائین بوده به طوری که رنگ خشکباری مانند انجیر از روشن به تیرگی گرایش داشته و کیفیت آن بسیار پائین می آید و یا در خشکبار بادام، کمبود این محصول باعث می شود که قیمت بسیار بالا بوده و این امر سبب می شود امکان رقابت با محصولات مشابه را از نظر قیمت از دست بدهید.

برای انجام صادرات باید به تازه بودن محصول توجه شود و در فصل برداشت محصول که هم کیفیت خوب وجود دارد و هم قیمت مطلوب، دست به صادرات بزنید.

تجار صادرکننده خشکبار باید به فصل مناسب برداشت هر محصول اشراف و آگاهی کامل داشته تا بتوانند در زمان مناسب دست به صادرات بزنند و گاه انجام صادرات به هر قیمتی می تواند در دراز مدت و حتی همان مرتبه اول نیز لطمه بسیاری را موجب شود و تداوم صادرات را دچار مشکل نموده و گاه ممکن است سبب از دست دادن مشتری شود.

به عنوان مثال:

مشتری در اوایل خرداد، حجم بالایی از قیسی ایران را سفارش داده و به دنبال قیمت، کیفیت و ظاهر مناسب و قابل رقابت در بازار هدف می باشد در حالی که به زمان مطلوب خرید این محصول توجه ننموده است و این مسأله در خشکبارهایی مانند انجیر خشک و خشکبار بادام بسیار دیده شده است و این عدم آشنایی و آگاهی تاجر صادرکننده به بازار داخل و زمان برداشت محصول می باشد که به راحتی از آن می گذرد و فقط می خواهد یک صادراتی انجام شود.

صادرات آجیل : برای راهیابی و موفقیت در صادرات آجیل، خشکبار و میوه خشک ایرانی به بازار جهانی یک سری اصول و موارد مهم باید رعایت شود که در بسیاری موارد فراموش می شود. راهیابی به هر بازار جدید و بازارهای جهانی و رسیدن به موفقیت در بازار هدف از مواردی هست که دغدغه بسیاری از تجار عزیز می باشد و برای نیل به موفقیت موارد بسیاری وجود دارد که باید مورد توجه قرار گیرد که به اختصار در زیر به آنها می پردازیم.

دریافت گواهی ها و استاندارهای لازم برای صادرات خشکبار

کشورهای مختلف در سرتاسر جهان قوانین متفاوتی را برای واردات محصولات خشکبار دارند و برخی از کشورها به عنوان بازارهای راحت و برخی سخت گیرانه در مقوله بهداشت و استاندارد می باشند و شناخت آن بازار و آگاهی از قوانین صادرات به آن کشور می تواند در جهت انجام یک صادرات بهتر، کمک شایانی باشد.

به عنوان مثال:

محصولی مانند قیسی و برگه زردآلو به آسانی به برخی کشورها واردات می گردد و سنتی بودن این محصول محدودیتی و مشکلی برای صادرات آن به وجود نمی آورد ولی صادرات این محصول به برخی از کشورها با سخت گیری های زیادی روبروی بوده و استاندارد لازم برای صادرات آن محصول باید رعایت شود کمااینکه بسیار دیده شده که محصولی وارد یک کشور شده و به عنوان خشکبار وارداتی مورد قبول نبوده و به کشور مبداء برگردانده شده است و ضرر بزرگی به تاجر تحمیل شده است که این نشان از عدم آگاهی و بی توجه بودن به استانداردهای لازم برای صادرات می باشد.

خوشبختانه در چند سال اخیر تجار سعی نموده اند قبل از انجام صادرات به گواهی ها و استانداردهای لازم دست یافته و بازار هدف شان را بیشتر بررسی نمایند و این رعایت اصول، امکان موفقیت در صادرات خشکبار ایران را بیشتر نموده است.

توجه به وضعیت بسته بندی خشکبار برای صادرات

گاه یک خشکبار برای رسیدن به کشور مقصد، مسیر طولانی را طی می نماید و ساعتها در هواپیما و یا کشتی می باشد و بهر حال تحت تاثیر عوامل مختلف مانند گرما، رطوبت و … می باشد که می تواند تاثیر منفی خود را بر خشکبار بگذارد.

متأسفانه بارها دیده شده است که اثر بسته بندی و شرایط بد ارسال یک خشکبار، آلودگی خاصی در خشکبار به وجود آمده و محصول از حالت طبیعی و قابل قبول خارج شده است که این اتفاق در خشکباری مانند پسته بسیار دیده شده است و با رعایت نکردن اصول نگهداری، انبارداری و بسته بندی نامناسب امکان وجود سموم مضر، امری اجتناب ناپذیر می باشد.

با توجه به اینکه بسیاری از خشکبارهای ایرانی در خارج از کشور بسته بندی می گردد و صادرات خشکبار ایران به صورت محصول فله می باشد وضعیت بسته بندی خشکبار مسأله ای هست که باید بیش از گذشته به آن توجه شود.

افزایش کیفیت کارتن ها، وکیوم ها و … می تواند در حفظ محصول خشکبار ما مساله مثبتی باشد که باید در صادرات خشکبار در مسیرهای طولانی به آن توجه بیشتر شود و ساده از آن نگذریم.

بسته مشاوره صادرات صمتا

اگر شما هم میخواهید در حوزه ی صادرات خشکبار فعالیت داشته باشید و درآمد دلاری داشته باشید اما نمیدانید از کجا شروع کنید، چگونه مشتری و خریدار خارجی پیدا کنید، نحوه ی مکاتبات بازرگانی و عقد قراردادهای تجاری را نمی دانید حتما بسته مشاوره صادرات صمتا ( صادرات محصول تولید ایران ) را تهیه نمایید. شما بی شک با در دست داشتن این بسته مشاوره می توانید به یک صادرکننده موفق تبدیل شوید.

 

مرکز بازرگانی فردوسی، نخستین مشاور جامع صادراتی است که با رویکردی نوین در حوزه ی صادرات محصولات داخلی، سهولت در واردات مواد اولیه و تجهیزات تولید کارخانجات و همچنین ارائه ی پلن های کوتاه مدت و بلند مدت سرمایه گذاری برای اولین بار در ایران به کمک شما تجار و مدیران محترم آمده است.
مرکز بازرگانی فردوسی همواره در کنار شماست تا خدمات جامع بازرگانی و راهکارهای هوشمندانه و نوین سرمایه گذاری را در سریع ترین زمان ممکن و با مناسب ترین هزینه ارائه نماید.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد موضوع ” صادرات آجیل و خشکبار | راهکارهای ورود به بازار صادراتی خشکبار ” با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.

 

بررسی صادرات میوه خشک

بررسی صادرات میوه خشک ، اغلب مردم میوه خشک را به اسم خشکبار می‌شناسند، در صورتی که این صنعت جزو صنایع تبدیلی کشاورزی محسوب می‌شود. میوه‌ محصولی است که امکان زائل شدن آن بسیار بالاست، این صنعت می‌تواند میوه را به محصولی متفاوت با ماندگاری بالاتر از لواشک گرفته تا میوه خشک بدل کند. میوه خشک صنعت نوپایی است. ۱۰ سال قبل در مقایسه با امروز میوه خشک در سبد خرید مردم جایی نداشت اما امروزه این محصول مورد توجه افراد زیادی قرار گرفته است. با مرکز بازرگانی فردوسی همراه باشید.

مرکز بازرگانی فردوسی-ferdowsi trading center-صادرات میوه خشک

صادرات میوه خشک

بررسی صادرات میوه خشک

با توجه به نوپا بودن این صنعت مشکلات و محدودیت‌هایی نیز بر سر راه تولید و صادراتش وجود دارد. در صادرات میوه خشک افراد محدودی کار می‌کنند، چراکه در هر فصل باید میوه همان فصل خشک شود و در همان فصل فروخته شود و اگر بخواهیم میوه خشک را در فصلی غیر از فصل آن میوه تهیه کنیم بالطبع قیمتش متفاوت است. دردسرهای این چنینی و ریسک بالای کار در این صنعت باعث می‌شود افراد کمتری به آن وارد شوند. علاوه بر مسائلی که ریشه در جدید بودن این صنعت دارد، مشکلاتی نیز در این میان وجود دارد که به علت شرایط حال‌ حاضر اقتصاد کشور ایجاد شده است. یکی از این مشکلات نوسانات نرخ دلار و افزایش ناگهانی قیمت آن در سال گذشته بود.

با در نظر گرفتن اینکه از سال قبل قیمت دلار افزایش چشمگیری پیدا کرده است، بسیاری از باغداران محصولات خود را به بازرگانان خارجی می‎فروشند که مبادله آنها با دلار صورت می‌گیرد و همین موضوع تمایل باغداران را برای فروش محصولاتشان به تولیدکنندگان داخلی کمتر کرده است، علاوه بر این موضوع ممکن است در فصل برداشت یک میوه نرخ دلار بالا باشد و باعث شود تولیدکننده اقدام به صادرات محصولش کند و فروش میوه به کارخانه‌های داخلی برای آنها صرفه اقتصادی نداشته باشد. باغدار ترجیح می‌دهد محصولش را به شکل نقد و به دلار بفروشد و سود بیشتری به دست بیاورد.

همین عامل یکی از علل کم‌شدن میوه در صنعت میوه خشک است. نوسانات دلار تاثیر بسیار نامطلوبی بر صنعت میوه خشک دارد. قیمت میوه‌های خارجی مانند آناناس کمپوتی، موز و انبه که برای خشک کردن به آنها نیازمندیم با بالارفتن نرخ دلار بالا می‌رود، ولی با پایین آمدن آن تغییری نمی‌کند. امنیتی در بازار میوه وجود ندارد و نوسانات ارزی، بازار خرید میوه‌ها به‌خصوص میوه‌های خارجی را آشفته کرده است.

اگر نرخ ارز ثبات داشته باشد، بسیاری از مشکلات این صنعت و بسیاری از تولیدکنندگان کشور حل خواهد شد. با اینکه صنعت میوه خشک زیرمجموعه‌ای از خشکبار محسوب می‌شود، اما صادرات در میوه خشک برخلاف خشکبار بسیار کم‌رنگ است. ثبات نداشتن قیمت میوه تازه هم یکی از عللی است که باعث می‌شود صادرات با محدودیت‌هایی مواجه شود.

در کل وضعیت صادرات میوه خشک به خارج از کشور به‌خاطر مسائل مربوط به تامین ماده اولیه و نوسانات قیمت میوه با موانع بسیاری رو به رو است. در مورد خشکبار، صادرات بسیار نقش تعیین‌کننده‌ای دارد و به علاوه از رونق خوبی هم برخورداراست، اما در مورد صادرات میوه خشک چنین نیست که ما باید با برداشتن این موانع به سمت صادارت میوه خشک مانند صادرات خشکبار قدم‌های جدی‌تری برداریم.

یکی دیگر از مواردی که باعث می‌شود صادرات و نگهداری میوه خشک موانعی داشته باشد، خطر آفت است. برای صادرات میوه خشک لازم است از کانتینرهای یخچال‌دار استفاده شود. این محصول مواد افزودنی و نگهدارنده اندکی دارد و همین موضوع باعث شده که با قرار گرفتن در گرما دچار مشکل شود و باید با کانتینرهای مخصوص حمل شود.صادرات میوه خشک درحال‌حاضر از طریق واسطه‌ها انجام می‌شود برای آنکه صادرکنندگان این محصول بتوانند به شکل مستقیم به صادرات محصولاتشان بپردازند، لازم است دولت حمایت بیشتری از این بخش داشته باشد.

البته درحال‌حاضر دولت از این صنعت حمایت می‌کند، اما باید این نکته را در نظر بگیریم که صادرات میوه خشک یک روزه نیست و نمی‌توان گفت با یک روز پیگیری به سرعت صادرات آن رونق می‌گیرد. در صادرات میوه خشک، کیفیت محصول، مشتری و بسیاری مسائل دیگر دخیل است و پیش‎بینی می‌شود تا سال‌های آینده بتواند رونق خوبی پیدا کند. صادرات میوه خشک با توجه به این محدودیت‌ها زمانبر و انرژی‎بر است و علاوه بر ضعف‌های مدیریتی موجود، شرایط ثابتی هم در این صنعت وجود ندارد.

حضور در نمایشگاه‌های داخلی و خارجی یکی از راه‌های معرفی این محصولات و فراهم کردن شرایط صادراتش به‌شمار می‎رود. این مسیر توسط تولیدکنندگان درحال‌انجام و پیگیری است، اما نباید فراموش کرد که مسیر صادرات میوه خشک زمان‌بر است. اقتصاد راه خودش را پیدا می‌کند. اگر بر تامین میوه و صادرات آن نظارت دقیقی هم انجام شود، باز هم به علت سود حاصل از صادرات، باغدار تمایلش به صادر کردن میوه بیشتر است؛ این یعنی هر جایی سود بیشتری باشد اقتصاد به آن سمت حرکت می‌کند و به شکل قانونی یا غیرقانونی محصول صادر می‌شود.

افزایش چند برابری قیمت میوه با توجه به کمبود نقدینگی باعث شده که حجم تولید در این صنعت پایین‌ آید. کمبود نقدینگی باعث کم‌شدن نیروی کار شده و تامین ماده اولیه را هم با مشکل مواجه کرده است. کمبود نقدینگی فروش محصول را تنها به شکل نقدی سوق می‌دهد، که این مساله باعث از دست رفتن مشتری‌ها می‌شود. در گذشته اگر یک مشتری داخلی، یک تن میوه خشک می‌خرید، امروز به سبب شرایط حاکم بر بازار، میزان خرید به نصف این میزان رسیده است.

برای رفع موانع موجود بر سر راه تولید و صادرات میوه خشک لازم است دولت بتواند شرایط را فراهم کند و به برداشتن موانع از سر راه صادرکننده کمک کند، درحالی‌که اتخاذ برخی سیاست‌ها نقدینگی را به سمت مسکن، طلا و … برده که با توجه به این موضوع صادرکنندگان حرفه‌ای از این بازار خارج می‌شوند. اگر صادرکننده در بازار مسکن سود بیشتری از صادرات داشته باشد، سرمایه‌اش را به آن بازار منتقل می‌کند.

ثبات شرایط اقتصادی مهم‌ترین انتظار تولیدکننده از دولت است. ثبات شرایط برای صادرکننده بسیار مهم است چراکه صادرکردن یا نکردن یک محصول بستگی به ثبات قیمت آن محصول در بازار داخلی و نرخ ارز برای تامین ماده اولیه دارد. در صنعت میوه خشک در مدت کوتاهی باید محصول را خشک کرد و به کرات دیده می‎شود در این مدت کوتاه به یک‎ باره قیمت‌ها تغییر می‌کند و این مساله باعث آشفتگی در بازار و از دست رفتن مشتریان خارجی می‌شود.

 

اگر شما هم میخواهید در حوزه ی صادرات میوه خشک فعالیت داشته باشید و نمیدانید از کجا شروع کنید، چگونه مشتری و خریدار خارجی پیدا کنید، نحوه ی مکاتبات بازرگانی و عقد قراردادهای تجاری را نمی دانید حتما بسته مشاوره صادرات صمتا ( صادرات محصول تولید ایران ) را تهیه نمایید. شما بی شک با در دست داشتن این بسته مشاوره می توانید به یک صادرکننده موفق تبدیل شوید.