صادرات زعفران از ایران – مرکز بازرگانی فردوسی https://ftcenter.ir واردات و صادرات، آنالیز بازار، مشاور و مجری سرمایه گذاری داخلی و خارجی Sun, 15 Feb 2026 15:06:40 +0000 fa-IR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.29 https://ftcenter.ir/wp-content/uploads/cropped-favicon-32x32.png صادرات زعفران از ایران – مرکز بازرگانی فردوسی https://ftcenter.ir 32 32 وضعیت صادرات زعفران ایران https://ftcenter.ir/%d9%88%d8%b6%d8%b9%db%8c%d8%aa-%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d8%b2%d8%b9%d9%81%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d8%a7%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%86/ https://ftcenter.ir/%d9%88%d8%b6%d8%b9%db%8c%d8%aa-%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d8%b2%d8%b9%d9%81%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d8%a7%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%86/#respond Mon, 10 Jun 2019 10:19:22 +0000 https://ftcenter.ir/?p=5114 صادرات زعفران ایران، ایران بزرگ‌ترین تولید کننده زعفران دنیاست و حدود ۹۰ درصد تولید این محصول را در اختیار دارد. بزرگ‌ترین خریداران زعفران ایران، امارات متحده عربی، اسپانیا و .. هستند.  ایران زعفران را به ۵ قاره و ۴۷ کشور جهان با بسته بندی از دو دهم گرم تا حداکثر بسته بندی یک کیلویی با استاندارد ۲۵۹/ ۱ و ایزو ۳۶۳۲ اروپا صادر می­کند. صادرات زعفران ایران زعفران يکي از مرغوبترين و با ارزش ترين توليدات کشور ما مي ­باشد که در سراسر […]

The post وضعیت صادرات زعفران ایران appeared first on مرکز بازرگانی فردوسی.

]]> صادرات زعفران ایران، ایران بزرگ‌ترین تولید کننده زعفران دنیاست و حدود ۹۰ درصد تولید این محصول را در اختیار دارد. بزرگ‌ترین خریداران زعفران ایران، امارات متحده عربی، اسپانیا و .. هستند.  ایران زعفران را به ۵ قاره و ۴۷ کشور جهان با بسته بندی از دو دهم گرم تا حداکثر بسته بندی یک کیلویی با استاندارد ۲۵۹/ ۱ و ایزو ۳۶۳۲ اروپا صادر می­کند.

مرکز بازرگانی فردوسی-ferdowsi trading centerصادرات زعفران ایران

صادرات زعفران ایران

صادرات زعفران ایران

زعفران يکي از مرغوبترين و با ارزش ترين توليدات کشور ما مي ­باشد که در سراسر دنيا مشتريان خاص خودش را داراست. اين محصول به طلاي سرخ نيز معروف است و در بسياري از استان ­هاي کشور علي الخصوص شهرهاي شرقي کشور توليد مي­ شود و بخش اعظمي از اين توليدات به خارج از کشور صادر مي ­شود.

بنابر گزارش وزارت جهاد کشاورزی، ایران سال گذشته ۲۰۳ تن زعفران صادر کرده است. بزرگ‌ترین خریداران زعفران ایران، امارات متحده عربی، اسپانیا هستند که بخش عمده خریداری شده از سوی اسپانیا و امارات به نام خود این کشورها در بازارهای جهانی عرضه می‌شود. علاوه بر این، ایتالیا، آمریکا، هند، فرانسه، سوئد، آرژانتین، عربستان سعودی، هنگ کنگ، بریتانیا و سوئیس عمده‌ترین خریداران زعفران ایران در سال گذشته بودند.

باکیفیت‌ترین زعفران تولیدی ایران در استان‌های خراسان جنوبی و رضوی در نزدیکی مرز افغانستان تولید می‌شود. اما کشت زعفران در استان‌های اصفهان، فارس، کرمان و مرکزی نیز رواج دارد.

وضعیت صادرات زعفران  ايران

متاسفانه وضعیت صادرات زعفران علیرغم درخواست مشتری برای خرید زعفران از ایران در موقعیت مناسبی نیست. ایران زعفران را به ۵ قاره و ۴۷ کشور جهان با بسته بندی از دو دهم گرم تا حداکثر بسته بندی یک کیلویی با استاندارد ۲۵۹/ ۱ و ایزو ۳۶۳۲ اروپا صادر می ­کند.  ايران در سال ۱۳۹۶ مقدار ۱۷۲ تن  و در سال ۱۳۹۷، ۲۰۳ تن زعفران را به کشورهای دیگر صادر کرده است.

 موانع و مشکلات توسعه صادرات زعفران ایران

  • واسطه گري
  • ضعف سیستم بانکی به دليل وجود تحريم­ ها
  • اخذ و اجراي قوانين ارزي اشتباه

توسعه صادرات زعفران نیازمند چه زیرساختی است؟

تولیدکننده و صادرکننده زعفران نیازمند توجه دستگاه‌های دولتی برای چاره جویی در این بخش است. توسعه صادرات نیازمند صرف هزینه برای بازاریابی و حضور در نمایشگاه‌های بین‌المللی است. ما زمانی می‌توانیم کنترل بازار زعفران در جهان را بدست بگیریم که جلوی قاچاق را بگیریم اگر این کار را انجام دهیم با توجه به اینکه ۹۰ درصد تولید زعفران در دنیا در دست ما است؛ می‌توانیم تعیین کنیم که زعفران بر مبنای قیمت تعیین شده فروخته شود و شرکای خارجی هم ملزم به خرید با همین قیمت باشند و در این صورت خارجی‌ها هم مجبور هستند از ما خریداری کنند.

اما با توجه به اینکه این کالا با حجم بالا به صورت قاچاق از کشور خارج می‌شود کسی از ما محصولمان را خریداری نمی‌کند باید راهکاری دیده شود که فقط افراد صادرکننده زعفران بتوانند صادرات انجام دهند نه اینکه هر کسی بتواند برای صادرات زعفران اقدام کند. باید شاخص‌هایی برای صادرکننده در نظر گرفته و گفته شود که غیر از افراد دارای آن شاخص‌ها کسی حق ندارد صادرات انجام بدهد اگر این کار انجام شود و از قاچاق هم پیشگیری شود آن وقت وضعیت صادرات زعفران بهبود می یابد.

 

مرکز بازرگانی فردوسی، نخستین مشاور جامع صادراتی است که با رویکردی نوین در حوزه ی صادرات محصولات داخلی، سهولت در واردات مواد اولیه و تجهیزات تولید کارخانجات و همچنین ارائه ی پلن های کوتاه مدت و بلند مدت سرمایه گذاری برای اولین بار در ایران به کمک شما تجار و مدیران محترم آمده است.
مرکز بازرگانی فردوسی همواره در کنار شماست تا خدمات جامع بازرگانی و راهکارهای هوشمندانه و نوین سرمایه گذاری را در سریع ترین زمان ممکن و با مناسب ترین هزینه ارائه نماید.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد موضوع ” وضعیت صادرات زعفران ایران ” با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.

 

The post وضعیت صادرات زعفران ایران appeared first on مرکز بازرگانی فردوسی.

]]> https://ftcenter.ir/%d9%88%d8%b6%d8%b9%db%8c%d8%aa-%d8%b5%d8%a7%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d8%b2%d8%b9%d9%81%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d8%a7%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%86/feed/ 0 کیفیت زعفران به چه چیزی بستگی دارد؟ https://ftcenter.ir/%da%a9%db%8c%d9%81%db%8c%d8%aa-%d8%b2%d8%b9%d9%81%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d8%a8%d9%87-%da%86%d9%87-%da%86%db%8c%d8%b2%db%8c-%d8%a8%d8%b3%d8%aa%da%af%db%8c-%d8%af%d8%a7%d8%b1%d8%af%d8%9f/ https://ftcenter.ir/%da%a9%db%8c%d9%81%db%8c%d8%aa-%d8%b2%d8%b9%d9%81%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d8%a8%d9%87-%da%86%d9%87-%da%86%db%8c%d8%b2%db%8c-%d8%a8%d8%b3%d8%aa%da%af%db%8c-%d8%af%d8%a7%d8%b1%d8%af%d8%9f/#respond Tue, 12 Feb 2019 07:02:07 +0000 http://ftcenter.ir/?p=4338 کیفیت زعفران به چه چیزی بستگی دارد؟ به گزارش روابط عمومی مرکز بازرگانی فردوسی، کیفیت و ارزش نهایی زعفران به روش خشك كردن زعفران بستگی دارد. عطر خاص زعفران در هنگام خشك كردن در اثر هيدروليز شدن تركيبات پيكروكروسين و آزاد كردن سافرانال توليد مي­گردد. کیفیت زعفران به چه چیزی بستگی دارد؟ کیفیت و ارزش نهایی […]

The post کیفیت زعفران به چه چیزی بستگی دارد؟ appeared first on مرکز بازرگانی فردوسی.

]]> کیفیت زعفران به چه چیزی بستگی دارد؟ به گزارش روابط عمومی مرکز بازرگانی فردوسی، کیفیت و ارزش نهایی زعفران به روش خشك كردن زعفران بستگی دارد. عطر خاص زعفران در هنگام خشك كردن در اثر هيدروليز شدن تركيبات پيكروكروسين و آزاد كردن سافرانال توليد مي­گردد.

مرکز بازرگانی فردوسی-ferdowsi trading center-کیفیت زعفران

کیفیت زعفران

کیفیت زعفران به چه چیزی بستگی دارد؟

کیفیت و ارزش نهایی زعفران به روش خشك كردن زعفران بستگی دارد. عملیات خشک کردن زعفران بلافاصله پس از جداسازی زعفران آغاز می گردد. روش معمول این است که یک پارچه تمیز و سفید پهن می کنند و زعفران را روی آن بصورت تنک پهن می کنند و دمای اتاق را طوری تنظیم می کنند تا زعفران سریع خشک شود و در اثر دیر خشک شدن سیاه نشود.

یک روش بهتر برای خشک کردن زعفران

یکی از روش های مناسب براي خشك كردن زعفران كه كم هزينه بوده و زمان بر نيست اين است كه ۴ پايه فلزي به ارتفاع يك متر بسازيم كه داراي ۳ يا ۴ طبقه با فاصله ۲۰سانتيمتر از هم باشد. طبقه ها از جنس توري حریر(تورهایی که به عنوان پرده از آنها استفاده می شود) می باشد. با قرار دادن ۴ پايه در كنار بخاري و با حرارت مناسب و استفاده از باد پنكه سقفي يا روميزي (دوركم) اقدام به خشک کردن زعفران نماییم.
⚠️توجه : كلاله هاي زعفران تر را بايد بصورت يكنواخت داخل طبقه ها پهن كنيم و آنها را خیلی زیاد روي هم انباشت نكنيم تا سريع تر خشك شوند.
بطور متوسط مقدار انباشت روی هر طبقه حدودا باید اندازه یک بند انگشت باشد.
لازم به ذکر است که دونکته بسیار حائز اهمیت است:
۱- باید شرایط را طوری فراهم کنیم تا زعفران در حداقل زمان ممکن خشک شود تا رنگ اش در اثر دیر خشک شدن سیاه نشود.
۲- باید فاصله طبقه های توری از حرارت مستقیم به اندازه ای باشد که زعفران نسوزد.

مرکز بازرگانی فردوسی، نخستین مشاور جامع صادراتی است که با رویکردی نوین در حوزه ی صادرات محصولات داخلی، سهولت در واردات مواد اولیه و تجهیزات تولید کارخانجات و همچنین ارائه ی پلن های کوتاه مدت و بلند مدت سرمایه گذاری برای اولین بار در ایران به کمک شما تجار و مدیران محترم آمده است.
مرکز بازرگانی فردوسی همواره در کنار شماست تا خدمات جامع بازرگانی و راهکارهای هوشمندانه و نوین سرمایه گذاری را در سریع ترین زمان ممکن و با مناسب ترین هزینه ارائه نماید.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد موضوع ” کیفیت زعفران به چه چیزی بستگی دارد؟ ” با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.

The post کیفیت زعفران به چه چیزی بستگی دارد؟ appeared first on مرکز بازرگانی فردوسی.

]]> https://ftcenter.ir/%da%a9%db%8c%d9%81%db%8c%d8%aa-%d8%b2%d8%b9%d9%81%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d8%a8%d9%87-%da%86%d9%87-%da%86%db%8c%d8%b2%db%8c-%d8%a8%d8%b3%d8%aa%da%af%db%8c-%d8%af%d8%a7%d8%b1%d8%af%d8%9f/feed/ 0 استانداردهای زعفران ایران توسط اروپا تایید شد https://ftcenter.ir/%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%a7%d9%86%d8%af%d8%a7%d8%b1%d8%af%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%b2%d8%b9%d9%81%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d8%a7%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d8%aa%d9%88%d8%b3%d8%b7-%d8%a7%d8%b1%d9%88%d9%be%d8%a7/ https://ftcenter.ir/%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%a7%d9%86%d8%af%d8%a7%d8%b1%d8%af%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%b2%d8%b9%d9%81%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d8%a7%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d8%aa%d9%88%d8%b3%d8%b7-%d8%a7%d8%b1%d9%88%d9%be%d8%a7/#respond Mon, 11 Feb 2019 15:50:48 +0000 http://ftcenter.ir/?p=4327 استانداردهای زعفران ایران توسط اروپا تایید شد، به گزارش روابط عمومی مرکز بازرگانی فردوسی با عرضه زعفران در بورس کالا، اروپایی ها پذیرفتن که زعفران عرضه شده ایران از استاندارد بالایی برخوردار می باشد و مبنای نرخ مورد قبول اروپایی ها قیمت های بورس شد. استانداردهای زعفران ایران توسط اروپا تایید شد به گفته بک […]

The post استانداردهای زعفران ایران توسط اروپا تایید شد appeared first on مرکز بازرگانی فردوسی.

]]> استانداردهای زعفران ایران توسط اروپا تایید شد، به گزارش روابط عمومی مرکز بازرگانی فردوسی با عرضه زعفران در بورس کالا، اروپایی ها پذیرفتن که زعفران عرضه شده ایران از استاندارد بالایی برخوردار می باشد و مبنای نرخ مورد قبول اروپایی ها قیمت های بورس شد.

مرکز بازرگانی فردوسی-ferdowsi trading center-زعفران ایران

زعفران ایران

استانداردهای زعفران ایران توسط اروپا تایید شد

به گفته بک فعال با سابقه بازار زعفران: با واقعی شدن قیمت زعفران و تبدیل آن به نرخ جهانی ، در تلاش برای به راه اندازی یک انبار مورد تایید در بلژیک هستیم تا محصول زعفران تایید شده در بورس کالا به این انبار انتقال دهیم و با تحویل در اروپا و به صورت یورویی معاملات انجام پذیرد.

وی افزود : قصد داریم تا این انبار را تا پایان سال به فهرست انبار های موجود بورس اضافه کنیم و زعفران به صورت مستقیم به اروپا صادر شود.
به گفته این فعال قدیمی و با سابقه در مورد قیمت زعفران در بورس با توجه به کیفیت بالا و رعایت استاندارد های مناسبی که توسط بورس تعیین می شود ، قیمت های بورس مورد تاکید اروپایی شده است.
وی ادامه داد: در انجام معاملات در بورس کالا طی ماه های گذشته ، در اسپانیا نیز ملاک معاملات و قیمت ها، همان قیمت های موجود در بورس کالا می باشد و در تلاش هستیم با راه اندازی انبار استاندارد، محصول استاندارد به مشتریان اروپایی تحویل دهیم.
این فعال بازار زعفران در انتها افزود: کشاورزان در این معاملات فعال هستند و بسیاری از کشاورزان مدیریت عرضه و تقاضای بورس را به عهده گرفتند. با آموزش و ترغیب کشاورزان برای استاندارد سازی زعفران توسط بورس، کیفیت زعفران افزایش پیدا کرده است و هم ملاک استانداردی برای بازار های خارجی و اروپا شده است به صورتی که امروزه بازار اروپا شاخص های استاندارد خود را از بازار بورس ایران کسب می کند.

مرکز بازرگانی فردوسی، نخستین مشاور جامع صادراتی است که با رویکردی نوین در حوزه ی صادرات محصولات داخلی، سهولت در واردات مواد اولیه و تجهیزات تولید کارخانجات و همچنین ارائه ی پلن های کوتاه مدت و بلند مدت سرمایه گذاری برای اولین بار در ایران به کمک شما تجار و مدیران محترم آمده است.
مرکز بازرگانی فردوسی همواره در کنار شماست تا خدمات جامع بازرگانی و راهکارهای هوشمندانه و نوین سرمایه گذاری را در سریع ترین زمان ممکن و با مناسب ترین هزینه ارائه نماید.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد موضوع ” استانداردهای زعفران ایران توسط اروپا تایید شد ” با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.

The post استانداردهای زعفران ایران توسط اروپا تایید شد appeared first on مرکز بازرگانی فردوسی.

]]> https://ftcenter.ir/%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%a7%d9%86%d8%af%d8%a7%d8%b1%d8%af%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%b2%d8%b9%d9%81%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d8%a7%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d8%aa%d9%88%d8%b3%d8%b7-%d8%a7%d8%b1%d9%88%d9%be%d8%a7/feed/ 0