صادرات ادویه و گیاهان دارویی به اروپا ؛ واردات اروپایی گیاهان و ادویه جات ترشی جات در پنج سال گذشته افت و خیز فراوانی است. فروش ادویه هایی با عملکردهای حمایت از ایمنی مانند زنجبیل، کورکوما و سیر به لطف همه گیری کووید-۱۹ در سال ۲۰۲۱ به سرعت رشد کرد. این افزایش تقاضا توسط مصرف کنندگان نهایی نیز با تبلیغات رسانه های اجتماعی تقویت شد. کشورهای اروپایی که به طور کلی بیشترین فرصت ها را ارائه می دهند عبارتند از آلمان، بریتانیا، هلند و اسپانیا. محصولاتی که بیشترین تقاضا را دارند زنجبیل، فلفل خرد نشده، فلفل دلمه ای یا پیمنتا خشک، کورکوما، دارچین و میخک هستند. این ادویه ها به عنوان کمک کننده به سبک زندگی سالم تلقی می شوند و بنابراین در سال های آینده به رشد خود ادامه خواهند داد.

صادرات ادویه و گیاهان دارویی به اروپا

چرا اروپا بهترین مقصد برای صادرات ادویه و گیاهان دارویی است؟

اروپا یکی از مناطق پیشرو در واردات گیاهان و ادویه جات در جهان است، اما تا حد زیادی به واردات از کشورهای در حال توسعه، بیشتر برای ادویه جات، متکی است. این امر اروپا را به بازار هدف جالبی برای صادرکنندگان کشورهای در حال توسعه تبدیل می کند، بدون توجه به تحولات نزولی گاه به گاه برای برخی محصولات.

وابستگی شدید به عرضه ادویه از کشورهای در حال توسعه همچنین به این معنی است که تقریباً تمام تجارت درون اروپایی شامل صادرات مجدد است که در اصل از کشورهای در حال توسعه است. این برای گیاهان متفاوت است، زیرا بیشتر گیاهان مصرف شده در اروپا نیز در اروپا تولید می شوند.

در حالی که رشد مشهودی در دوره ۲۰۱۵-۲۰۱۷ وجود داشت، این در سال های ۲۰۱۸ و ۲۰۱۹ تغییر کرد. با این حال، روند مثبت دوره ۲۰۱۵-۲۰۱۷، زمانی که ارزش واردات گیاهان و ادویه جات ترشی جات هر سال افزایش می یافت، تنها با چند ادویه تقویت شد. بیشتر آنها -به ویژه وانیل- که تأثیر قابل توجهی بر روی سنگدانه داشت.

بیش از ۹۵ درصد واردات از خارج از اروپا از کشورهای در حال توسعه است. طبق اولین مجموعه داده های سال ۲۰۲۰، واردات گیاهان و ادویه جات اروپایی دوباره هم از نظر ارزش و هم از نظر حجم در حال افزایش است.

در حالی که احتمالاً واردات اروپا در سال‌های آینده افزایش می‌یابد، پیش‌بینی می‌شود که رشد در اروپا نسبت به سایر مناطق در سراسر جهان، مانند جنوب و جنوب شرق آسیا، که رشد اقتصادی و بازار به طور متوسط ​​در دهه گذشته بسیار بالاتر بوده است، کمتر باقی بماند.

محدودیت های اروپا و فرصت طلایی صادرات ادویه و گیاهان دارویی

تولید گیاهان و ادویه جات در اروپا محدود است، به این معنی که برای اکثر محصولات شما نیازی به نگرانی بیش از حد در مورد رقبای محلی ندارید. اما چند استثنا وجود دارد که باید در مورد آنها بدانید: بلغارستان، لهستان، رومانی، اسپانیا و مجارستان تولیدات قابل توجهی از گیاهان و ادویه جات خاص دارند و صادرات ادویه و گیاهان دارویی به این کشورها محدودتر است.

بلغارستان یکی از بزرگترین تولید کنندگان گیاهان و ادویه جات در اروپا است. تولید بلغارستان در سال ۲۰۱۷ به بیش از ۸۰ هزار تن و در سال ۲۰۱۸ به ۶۱ هزار تن رسید. کارشناسان بر این باورند که بیشتر آن از فلفل دلمه ای، فلفل قرمز و فلفل قرمز تشکیل شده است. با این حال، صادرات بلغارستان به سایر کشورهای اتحادیه اروپا نسبتاً کم است (۳٫۶ هزار تن در سال ۲۰۱۸)، زیرا بیشتر تولید آن یا به صورت محلی مصرف می شود یا به کشورهای خارج از اتحادیه اروپا صادر می شود (به طور متوسط ​​بین ۱۲ تا ۲۰ هزار تن در سال).

لهستان یک تولید کننده بزرگ آویشن است اما چندین گیاه دیگر نیز تولید می کند. لهستان دومین صادرکننده و تولید کننده آویشن خشک در جهان (پس از ترکیه) است و تولید سالانه آن ۲ هزار تن تخمین زده می شود. علاوه بر آویشن، لهستان چندین گیاه دیگر مانند جعفری خشک و ریحان نیز تولید می کند.

رومانی در سال ۲۰۱۸ تولید تقریبی ۵۶ هزار تن داشت. رومانی بین ۱٫۷ تا ۴ هزار تن در سال به سایر کشورهای اروپایی صادر می کند.

اسپانیا چهارمین تولیدکننده بزرگ گیاهان و ادویه جات در اروپا است. در سال ۲۰۱۸، تولید اسپانیا به بیش از ۱۵ هزار تن رسید که ۴۳ درصد آن فلفل تند بود. با این حال، تولید فلفل خشک اسپانیایی در مقایسه با سایر بخش‌های کشاورزی، خودکفا و قیمت رقابتی نیست. کاهش تولید داخلی با واردات تکمیل می شود و در نتیجه فرصت هایی را برای تامین کنندگان کشورهای در حال توسعه فراهم می کند.

تولید مجارستان در سال ۲۰۱۸ تقریباً ۳۳ هزار تن بود. فلفل تند ۶۵ درصد از این حجم را تشکیل می دهد و پاپریکا (میوه ای از جنس Capsicum یا Pimenta) 20 درصد از این حجم را تشکیل می دهد. صادرات مجارستان به سایر کشورهای اروپایی بین ۲٫۳ تا ۲٫۶ هزار تن در سال است.

صادرات ادویه و گیاهان دارویی ؛ تجارتی رو به رشد

انتظار می رود ارزش واردات گیاهان و ادویه جات ترشی جات اروپایی در سال های آینده رشد کمی تا متوسط ​​را نشان دهد. حجم واردات اغلب نه به دلیل تقاضای متفاوت، بلکه به دلیل سطوح ناپایدار تولید در کشورهای مبدأ در نوسان است. به طور کلی، پیش‌بینی می‌شود که تقاضا برای گیاهان و ادویه‌ها در اروپا در سال‌های آینده به طور متوسط ​​بین ۳ تا ۵ درصد در سال افزایش یابد.

صادرات ادویه و گیاهان دارویی

افزایش‌های مورد انتظار بر اساس تقاضای رو به رشد مداوم برای مواد طبیعی به جای طعم‌های مصنوعی است که محرک اصلی افزایش ارزش صادرات ادویه و گیاهان دارویی به اروپا بوده است. و تجربه غذاهای مختلف دنیا. در عین حال، رشد متوسط ​​کل بازار می تواند به دلیل تحولات منفی بازار برای ادویه جات تکی آسیب ببیند. برای سال‌های آینده، این ریسک به احتمال زیاد از وانیل ناشی می‌شود، که قیمت آن در سال‌های گذشته بسیار بالا رفته و به احتمال زیاد باقی نخواهد ماند.

بین سال‌های ۲۰۱۵ و ۲۰۱۷، ارزش صادرات ادویه و گیاهان دارویی به اروپا هر سال به طور متوسط ​​۱۱ درصد رشد کرد و به ارزش ۲٫۷ میلیارد یورو در سال ۲۰۱۷ رسید. ارزش واردات در سال ۲۰۱۸ به میزان قابل توجهی کاهش یافت (-۸٫۱٪) و همچنین کاهش کوچکی در سال ۲۰۱۹ ثبت کرد. -۱٫۶٪. با این حال، برای کل دوره ۲۰۱۵-۲۰۱۹، نرخ رشد ترکیبی سالانه اندکی مثبت (۰٫۴٪) بود.

افزایش ارزش صادرات ادویه و گیاهان دارویی بین سال‌های ۲۰۱۵ و ۲۰۱۷ کمی گمراه‌کننده است، زیرا بیشتر ناشی از گرم شدن بیش از حد بازار وانیل و فلفل از سال ۲۰۱۲ بوده است.

به طور کلی، افزایش قیمت وانیل بین سال‌های ۲۰۱۲ و ۲۰۱۷، توسعه حجم واردات را در رابطه با رشد ارزش کاهش داد. با این حال، ارقام رشد حجم واردات قطعا مثبت است: ۱۸ درصد در سال ۲۰۱۶، ۳ درصد در سال ۲۰۱۷، و پس از یک سال پایدار ۲۰۱۸، ۴٫۴ درصد دیگر در سال ۲۰۱۹٫

کشورهای در حال توسعه نقش کلیدی در صادرات ادویه و گیاهان دارویی به اروپا دارند

کشورهای اروپایی شرایط کشاورزی اقلیمی مناسبی برای کشت بیشتر گیاهان و ادویه ها ندارند، به همین دلیل وابستگی زیادی به واردات از کشورهای گرمسیری و نیمه گرمسیری دارند. فقط برخی از گیاهان و ادویه جات خاص در اروپا، عمدتاً در شرق و همچنین در برخی از کشورهای اروپای جنوبی تولید می شود. رومانی، مجارستان، بلغارستان و اسپانیا تولیدکنندگان پیشرو در اروپا هستند، به ویژه به دلیل تولید پاپریکا خشک و فلفل (میوه‌هایی از جنس فلفل دلمه‌ای) اما این کشورها برخی ادویه‌های دیگر را نیز تولید می‌کنند.

تولید گیاهان خشک نیز در اروپا، به ویژه در فرانسه، ایتالیا و یونان انجام می شود. جعفری محبوب ترین گیاه خشک شده است، اما تولیدات اروپایی نیز شامل ریحان، برگ بو، برگ کرفس، پیازچه، گشنیز، نوک شوید، کرفس، رازیانه، ارس، مرزنجوش، پونه کوهی، رزماری، مریم گلی، مرزه، ترخون و آویشن است.

واردات اروپا از کشورهای در حال توسعه در سال ۲۰۱۷ با ارزش ۱٫۴ میلیارد یورو به اوج خود رسید. ۲۰۱۸ اولین سال با کاهش ارزش کل واردات از زمان تبلیغات طبیعی وانیل در سال ۲۰۱۱/۱۲ بود. دلیل اساساً دو مورد بود:

رشد ارزش واردات وانیل در سال ۲۰۱۸ به دلیل بهبود تعادل بین تقاضا و عرضه تنها به ۵٫۷% کاهش یافت.
ارزش واردات فلفل فرآوری نشده به دلیل کمبود عرضه در سال‌های ۲۰۱۵/۲۰۱۶ پس از اوج‌گیری قیمت به شدت کاهش یافت (-۱۹٪ در سال ۲۰۱۷، -۳۱٪ در سال ۲۰۱۸). حجم واردات در این سال ها به افزایش خود ادامه داد و منجر به کاهش متوسط ​​قیمت واردات -۳۰ درصد شد.
جدول زیر رشد سالانه ارزش واردات را برای ۱۰ گیاه و ادویه برتر (به ازای کدهای ۶ رقمی HS) در دوره ۲۰۱۵-۲۰۱۹ نشان می دهد. این جدول نشان می دهد که محصول با بالاترین ارزش واردات در سال های گذشته، لوبیا وانیل، رشد دو رقمی خود را در سال ۲۰۱۸ متوقف کرد. قیمت لوبیا وانیل حتی در سال ۲۰۱۹ به شدت کاهش یافت و در نتیجه ارزش واردات در آن سال کاهش یافت (-۲۸%). سهم اصلی در رشد از طیف وسیعی از ادویه ها، از جمله زنجبیل فرآوری شده و هل حاصل شد. نکته قابل توجه هنوز این واقعیت است که وانیل فرآوری شده کاهش شدیدی را تجربه کرد و در نتیجه این محصول جایگاه اول خود را نسبت به فلفل فرآوری شده از دست داد.

در جدول زیر میانگین رشد ارزش سالانه صادرات ادویه و گیاهان دارویی به اروپا، بین سال‌های ۲۰۱۵ و ۲۰۱۹ را مشاهده میکنید.

لیست مهم ترین محصولات کشاورزی صادراتی ایران (قسمت سوم)، محصول کشاورزی ایران جزو رتبه های یک تا ۱۰ جدول جهانی این محصولات است و این آمار نشان می دهد که می توان بر روی صادرات این محصولات تمرکز بیشتری داشت. در این مقاله قصد داریم لیست مهم ترین محصولات کشاورزی صادراتی ایران (قسمت سوم) را خدمت شما ارائه دهیم پس تا انتهای این مقاله با مرکز بازرگانی فردوسی همراه باشید.

لیست مهم ترین محصولات کشاورزی صادراتی ایران (قسمت سوم)

لیست مهم ترین محصولات کشاورزی صادراتی ایران (قسمت سوم)

صادرات دام زنده ایران

افزایش تجارت دام زنده، زمانی به نفع کشور است که پرورش دهنده های دام ابتدا بتوانند بازار داخل را از نظر مواد گوشتی اشباع کنند و سپس مازاد دام زنده را برای صادرات آماده نمایند. برخی از استان های کشور در پرورش انواع دام سبک و دام سنگین رتبه خوبی را ثبت کرده‌اند. اگر چه فعالیت برای پرورش دام زنده هنوز هم رواج دارد، مشکلات و چالش های زیادی در این بازار وجود دارد.

صادرات ماهی

دریای شمال و دریای جنوب ما در ایران به لحاظ تولید و پرورش آبزیان و انواع ماهی، یکی از مهم ترین عواملی است که وابستگی ما را به فروش و اقتصاد نفتی کم خواهد کرد. در واقع دریاهای ایران حکم یک منبع طبیعی برای رونق هر چه بیشتر اقتصاد کشور را دارد. دریاها سرشار از مواد غذایی پر پروتئین مانند ماهی ها هستند که خوشبختانه ما ایرانی ها در پرورش و صید و طبخ این گونه جانوری، بسیار مهارت داریم. به همین دلیل است که می گوییم صادرات ماهی به کشورهای همسایه میتواند یکی از اصلی ترین محرک ها برای به حرکت درآوردن چرخ اقتصاد کشور باشد.

صادرات بادام مامایی

در سال های اخیر، صادرات بادام مامایی برای کشور بسیار درآمدزا بوده است. بادام مامایی یک بادام مربوط به ایرانی است که در مناطق حاشیه زاینده‌ رود، به ویژه در استان چهارمحال و بختیاری کشت می شود. درخت بادام معمولاً یک درخت چند ساله است و یک باغ بادام مامایی در هر سال، بیشتر از نمونه های دیگر باردهی دارد.

صادرات لوبیا چیتی

صادرات لوبیا چیتی نه تنها در جایگاه حبوبات خشک، بلکه به صورت کنسرو لوبیا چیتی هم انجام می شود. به این صورت که لوبیا چیتی از زمین کشاورزی مستقیماً به کارخانه تولید کنسرو لوبیا منتقل می ‌گردد. کنسرو لوبیا چیتی مطابق با استانداردهای صنایع غذایی آماده می شود؛ سپس برای صادرات به کشورهای مختلف بسته ‌بندی می‌ شود.

صادرات کاهو

در حال حاضر، مرغوب ترین کاهو صادراتی در ایران در شهریار و دزفول پرورش داده می شود. این کاهو برای تهیه سالاد مناسب است و به عنوان سبزیجات درجه یک برای تجارت کاهو بسته بندی می شود. صادرات سبزیجات و میوه های تازه برای ایران یک منبع درآمدزای غنی به شمار می ‌رود. اگر ترفندهای تجارت با کشورهای اروپایی را بیاموزید، بازارهای خوبی برای این مواد غذایی وجود دارند که می توانید از آنها درآمد کسب کنید.

صادرات لیمو ترش

صادرات لیمو ترش از ایران یا سایر کشورها یک منبع درآمدی در گروه صادرات مرکبات است. لیمو ترش منبع غنی از ویتامین C بوده و خواص زیادی برای سلامتی دارد. از لیمو ترش به عنوان منبع مهمی در تهیه اسانس خوراکی استفاده می شود. لیمو ترش هم ارزش تغذیه‌ای دارد و هم برای تولید فرآورده های غذایی و حتی اسانس در داروسازی، آرایشی و بهداشتی به کار می رود.

صادرات گلاب

ایران با توجه به دشت های گل محمدی مرغوبی که دارد یکی از مهمترین و بزرگترین صادر کننده های گل محمدی می باشد و صادرات گلاب یکی از منابع درآمدی مهم برای فعالان صنعت گلاب گیری و تولید عرقیات در ایران است.

صادرات تنباکو

تنباکو از آن دسته کالاهایی می باشد که هر کشوری درخواست این کالا را برای صادرات ندارد. تنها کشورهای خاصی هستند که این کالا را در حجم زیاد سفارش می دهند. کشورهای عربی و یا کشور ترکیه از آن دسته کشورهایی هستند که حجم زیادی از این کالا را سفارش می دهند، چرا که مصرف تنباکو در این کشورها بسیار زیاد است.

صادرات فلفل دلمه ای

اهمیت تولید فلفل دلمه ای با توجه به ارزش غذایی فوق العاده آن مشخص می شود. انواع فلفل دلمه ای در بسته بندی های زیبا و استاندارد به سراسر دنیا صادر می شوند. این محصول جزو گروه میوه ها و سبزیجات تازه قرار می‌گیرد، بنابراین بسیار اهمیت دارد که فلفل‌های دلمه ‌ای در نهایت تازه بودن به مشتری ارائه شود.

صادرات زرشک

بسیاری از کشورها درخواست صادرات زرشک ایران را دارند، چرا که کیفیت زرشک های تولید شده ایرانی بسیار بالا می باشد. شما با این وجود بهتر است به خوبی بافت و نوع زرشک را پیش از صادرات به خوبی مورد بررسی قرار دهید تا بهترین نمونه آنها را صادر کنید. حجم صادرات زرشک به کشورهای ترکیه، عراق و … در انواع مختلف بسیار زیاد می باشد و شما باید به خوبی با انواع آنها آشنایی داشته باشید تا بتوانید بهترین نمونه را به کشورهای دیگر ارسال کنید.

صادرات قارچ

در هر متر مربع کشور به صورت میانگین ۲۰ کیلوگرم قارچ تولید می شود. در تولید هر محصولی بخش بازارهای خارجی می تواند به بهبود کیفیت محصول کمک شایانی کند مثلا در صنعت تولید قارچ، صادرات به کشور های خارجی در بهبود تولید سهم قابل توجهی را دارد. در ایران عمده قارچ خوراکی توسط تهران، اصفهان، البرز تولید می گردد.

صادرات گردو

میزان تقاضا در بازارهای خارجی برای خرید گردوی ایرانی عامل دیگری است که در قیمت صادرات گردو تاثیرگذار است. گردوهای مرغوب ایرانی به کشورهای ترکیه، آلمان ایتالیا و عراق صادر می شوند. تغییرات قیمت ارز و مرغوب بودن گردوها عوامل دیگری هستند که قیمت گردو را برای صادرات تحت تاثیر قرار می‌دهند.

صادرات بادمجان

صادرات بادمجان یکی از معاملات پر رونق در بازارهای بین ‌المللی است. بادمجان صادراتی با کیفیت بسیار بالا در مزارع و گلخانه ها پرورش داده می شود. بادمجان یک صیفی جات است که در راستای سایر صیفی جات نظیر گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، طالبی و نظایر اینها جزو محصولات صادراتی ایران دسته بندی می شود.

صادرات چوب پالونیا

چوب های پالونیا از آن دسته چوب هایی می باشد که کیفیت و استحکام زیادی دارند. کشورهای زیادی این کالا را برای تولید محصولات خود مورد استفاده قرار می دهند، شما باید برای صادرات چوب پالونیا به خوبی بازاریابی صادراتی آن را در کشورهای دیگر انجام دهید. بازاریاب هایی که در این زمینه تخصص دارند می توانند نمونه های از این چوب را به مشتریان کشورهای خارجی ارائه دهند تا آنها را به عنوان خریدار به شما معرفی کنند.

صادرات یونجه

ثبت سفارش برای واردات یونجه، معمولا از جانب کشورهای حاشیه ی خلیج فارس خیلی بیشتر صورت می گیرد. اتفاقا وجود مشتریان حاشیه ی خلیج فارس در لیست متقاضیان صادرات یونجه، باعث می شود که صادرات یونجه یک صادرات پر ارز برای ایران باشد چرا که فاصله ی نزدیک این کشورها با ایران، از پرداخت هزینه های هنگفت برای حمل و نقل محموله، جلوگیری می کند و نهایتا سود خوبی از فروش یونجه برای تجار ایرانی باقی می گذارد.

صادرات میوه خشک

از انواع میوه خشک هایی که به سایر کشورها صادر می شود می توان به هلو، کیوی، سیب، پرتقال، توت فرنگی، آلو و غیره اشاره کرد. از مزایای صادرات میوه خشک این است که قیمت میوه خشک در بازارهای جهانی نسبت به میوه های تازه حدودا چهار برابر گران تر است و طبیعتا فروش چنین محصولاتی برای اقتصاد کشور با ارزش تر می باشد. از دیگر مزایای میوه خشک نسبت به میوه های تازه که سبب باارزش تر شدن و به صرفه تر شدن ﺁن شده است می توان به سبک و کم حجم بودن، نیاز نداشتن به سردخانه در زمان نگهداری و حمل و نقل، بسته بندی آسان، حمل و نقل ﺁسان و نبود کپک زدگی اشاره نمود. این موراد سبب شد که در حال حاضر صادرات میوه خشک نسبت به سایر محصولات ارزش چندین برابری داشته باشد.

صادرات گیاهان دارویی

یکی از مهم ترین آمارها و اطلاعاتی که تجار در این تجارت باید به آن آگاه باشند، ﺁشنایی با لیست گیاهان دارویی صادراتی ایران است. در این راستا باید بدانید که گیاهان دارویی ایران هم به صورت اسانس و هم عرقیات و هم روغن از کشور صادر می شوند که از جمله رایج ترین گیاهان صادراتی ایران شامل زیره، بابونه، بومادران، فلفل سیاه، گل ختمی، انیسون، آویشن، مارچوبه، زوفا، کتیرا، زردچوبه، آنغوزه، شیرین بیان و تلخ بیان، سقز، شکر تیغال، حنا، زیره سبز، اسفرزه، بادرنجبویه، باریجه، برگ کنار، مریم گلی، کرفس وحشی (کلوس)، پرسیاوشان، گز خوانسار(گز انگبین)، گلی کاسنی، گل گاو زبان، مصطکی، اسطوخودوس، برگ بو و غیره می باشد.

صادرات گندم

از آنجایی که گندم یک محصول خوراکی است و کیفیت آن برای اکثر کشورها به ویژه کشورهای اروپایی بسیار حائز اهمیت است لذا بسته بندی گندم می تواند یکی از بهترین و مهم ترین مراحل صادرات این محصول باشد. چرا که علاوه بر حفظ کیفیت و مرغوبیت کالا می تواند به عنوان برندسازی و بازاریابی شرکت مورد نظر در کشور مقصد عمل نماید.

بهترین گیاهان دارویی برای صادرات ؛ دبیر ستاد توسعه فناوری گیاهان دارویی و طب سنتی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، از فعالیت بیش از ۲۳۰ شرکت دانش بنیان و خلاق دارای مجوز بعنوان تولیدکننده داروها و فرآورده‌های طب سنتی خبر داد. سال گذشته و با وجود محدودیت‌های کرونایی، کسب و کارهای دانش‌بنیان حوزه گیاهان دارویی توانستند سهم مطلوبی از بازار محصولات را داشته باشند.

بهترین گیاهان دارویی برای صادرات

اجرای بندهای سند ملی گیاهان دارویی و طب سنتی، که در شورای عالی انقلاب فرهنگی به تصویب رسید، یکی از ده‌ها برنامه‌ راهبردی است که توسط ستاد توسعه فناوری گیاهان دارویی و طب سنتی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در دستور کار قرار دارد.

این ستاد، با انجام اقدامات گوناگون، سعی کرده تا راهبردهایی همچون بازنگری، اصلاح، ساده‌سازی و روزآمد کردن قوانین، مقررات و استانداردهای مربوطه را به مرحله اجراء برساند.

همچنین برای شناخت بیش‌تر جامعه از این حوزه و اصلاح نگرش نسبت به جایگاه طب سنتی و ترویج روش زندگی و تغذیه سالم بر اساس آموزه‌های طب سنتی در کنار اصلاح فرآیندها و ساختارهای نظارت و ارزیابی حوزه این طب، ستاد توسعه فناوری گیاهان دارویی و طب سنتی همگام با دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و سایر دستگاه­های همکار اقدامات مختلفی را صورت داده است.

به گزارش روز چهارشنبه ایرنا از معاونت علمی، از دیگر راهبردهای سند ملی گیاهان دارویی و طب سنتی می‌توان به پشتیبانی و حمایت مؤثر از صادرات در حوزه طب سنتی و توسعه داروسازی سنتی برای پاسخگویی به مصارف داخلی و رفع نیازهای صادراتی اشاره کرد.

این ستاد همچنین با حمایت از ایجاد و ساماندهی نهادهای مؤثر و مؤسسات معتبر مردم‌ نهاد در حوزه طب سنتی و داروسازی سنتی و همچنین تعمیق و گسترش بنیان‌های معرفتی و فلسفی طب سنتی، فرصتی برای تعامل فعال و هم افزایی طب سنتی و طب مدرن فراهم ساخته است.

رونق شرکت‌های دانش‌بنیان و خلاق حوزه گیاهان دارویی و طب سنتی

محمدحسن عصاره دبیر ستاد توسعه فناوری گیاهان دارویی و طب سنتی معاونت علمی و فناوری با اشاره به فعالیت بیش از ۲۳۰ شرکت دانش بنیان و خلاق که تولیدکننده داروها و فرآورده های طب سنتی دارای مجوز هستند، عنوان کرد: در حال حاضر تعداد شرکت‌های خلاق حوزه گیاهان دارویی از ۴۴ شرکت فراتر رفته است.

وی، با اشاره به ارائه بیش از ۴۸ خدمت حمایتی به شرکت‌های خلاق گفت: با حمایت معاونت علمی و فناوری ریاست‌جمهوری، ذیل برنامه توسعه زیست بوم شرکت‌های خلاق، ظرفیت علمی و نوآورانه نهفته در شرکت‌های حوزه گیاهان دارویی و طب سنتی به کمک زیست‌بوم ایجاد شده، مورد حمایت قرار گرفت و سهم شرکت‌های این حوزه از اقتصاد دانش‌بنیان افزایش یافت.

عصاره، از فعالیت بیش از ۳۰۰ شرکت‌ نوآور در زمینه داروهای‌گیاهی، فرآورده‌های طبیعی و سنتی گفت و ادامه داد: در ۱۰ سال اخیر شاهد افزایش ۱۰ برابری صدور مجوز تولید داروهای گیاهی و فرآورده طبیعی به ۳۷۳۳ قلم بودیم.

وی افزود:همچنین با تلاش‌های صورت گرفته، مجوز تولید فرآورده طب سنتی از ۷ محصول به ۱۴۷۱ محصول طی ۱۰ سال اخیر افزایش یافت که گامی مثبت در توسعه محصولات این حوزه به شمار می‌رود.

عصاره با اشاره به افزایش تولید و فروش داروهای گیاهی و فرآورده های طبیعی و سنتی به بیش از ۲۰۰۰ میلیارد تومان در سال ۹۸ عنوان کرد: همچنین کاهش ۸۵ درصدی واردات فرآورده های طبیعی در سال ۱۳۹۹ نسبت به سال پیشین بخش دیگری از دستاوردهای این حوزه در بخش کسب بازارهای داخلی و حفظ سرمایه‌های ارزی است.

عصاره همچنین با اشاره به بازار و گروه هدف چندین میلیاردی دام و طیور و لزوم توجه ویژه به این حوزه، از افزایش ۸ برابری صدور مجوز تولید دارو و فرآورده مکمل گیاهی دامی طی ۱۰ سال اخیر به ۱۰۰ قلم گفت.

حمایت از رویدادهای ترویجی

دبیر ستاد توسعه گیاهان دارویی و طب سنتی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری همچنین در ادامه، ضرورت آگاهی‌بخشی و فرهنگ‌سازی ظرفیت‌های نهفته گیاهان دارویی در جامعه در خصوص اقدامات ستاد در این حوزه را مورد تاکید قرار داد.

عصاره، برگزاری ۴ دوره دو سالانه نمایشگاه و جشنواره ملی گیاهان دارویی، فرآورده های طبیعی و طب سنتی طی ۸ سال اخیر و حمایت از برگزاری همایش‌ها، نمایشگاه‌ها، کنگره‌ها و جشنواره‌های تخصصی حوزه گیاهان دارویی و طب سنتی با موضوعات تخصصی مختلف، بخشی از جمله فعالیت‌های ستاد در راستای معرفی ظرفیت‌ها و توانمندی‌های کشور در حوزه گیاهان دارویی و طب سنتی برشمرد.

وی افزود: رویدادهای گوناگونی چون کنگره ملی گیاهان دارویی، همایش طلای سبز، نمایشگاه هفته سبز، جشنواره فرآورده‌های آرایشی بهداشتی طبیعی، نمایشگاه و جشنواره فناوری‌های نو و پیشرفته ربع رشیدی تبریز، نمایشگاه داروهای گیاهی و طب جایگزین ترامدکس، جشنواره «فناوری و نوآوری در زنجیره ارزش گیاهان دارویی» برخی از رویدادهای حمایت شده از سوی ستاد توسعه فناوری گیاهان دارویی و طب سنتی به شمار می‌رود.

عصاره همچنین به ایجاد زمینه‌ای برای پررنگ شدن نقش گیاهان دارویی در برنامه‌های ترویجی رسانه ملی اشاره کرد و گفت: تهیه و حضور سالانه در بیش از ۱۰۰ ساعت برنامه‌های صدا و سیما همچنین سایر رسانه‌ها، برنامه‌های چالش و گفت و گو محور، برنامه‌های اختصاصی و ترویجی گیاهان دارویی و طب سنتی از جمله اقداماتی بود که در راستای ترویج و فرهنگ‌سازی صورت گرفت.

گام‌های بلند در راستای صنایع و فرآورده های کشاورزی

دبیر ستاد توسعه فناوری‌ گیاهان دارویی و طب سنتی، به حمایت از ایجاد مراکز تولید گیاهان دارویی مادر شامل بذر، نشاء و نهال اشاره کرد و گفت: حمایت از سرمایه گذاری ۲۳ شرکت خصوصی برای اجرای طرح‌های تولید بیش از ۵۰ طبقه بذری و اندام تکثیری گیاهان دارویی و صنعتی همچنین تولید بذرهای استاندارد و مقاوم با استفاده از فناوری‌های نوین از جمله کشت سلول و بافت از اقدامات حمایتی در راستای بی نیازی کشور به واردات بذر به شمار می‌رود.

عصاره، با اشاره به حمایت ستاد توسعه گیاهان دارویی و طب سنتی معاونت علمی و فناوری از ایجاد بانک اطلاعات گیاهان دارویی و فرآورده‌های گیاهی کشور، اظهارکرد: از جمله این برنامه‌ها می‌توان به تدوین دارونامه داروها و فرآورده های سنتی ایران، فارماکوپه گیاهان دارویی بومی ایران و بانک اطلاعات گیاهان دارویی وب سایت پرشین هرب با دارا بودن مونوگراف برای هرکدام از گیاهان بومی کشور و مشخص شدن آزمون‌های فیزیکی و شیمیایی اشاره کرد.

حمایت از حوزه طب سنتی و دارویی

عصاره همچنین به حمایت از ایجاد سلامتکده نمادین طب سنتی با حضور پزشکان طب سنتی در تمامی جشنواره های ملی گیاهان دارویی و طب سنتی اشاره کرد و ادامه داد: حمایت از سلامتکده‌ها در راستای ترویج و توسعه ظرفیت‌های گیاهان دارویی در حوزه سلامت صورت گرفت و در حال حاضر، ۵۸ سلامتکده طب سنتی در بخش های خصوصی و دولتی سطح کشور فعالیت می‌کنند.

فعالیت مراکز نوآوری و شتابدهنده‌های تخصصی

دبیر ستاد توسعه فناوری گیاهان دارویی و طب سنتی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، با اشاره به فعالیت تعداد ۱۱۰ مرکز رشد و پارک علم و فناوری در حوزه گیاهان دارویی و فرآورده های گیاهی گفت: ستاد با برنامه ریزی توسعه شتابدهنده‌های تخصصی تلاش کرده است تا زمینه را برای تجاری‌سازی فناوری‌های این حوزه فراهم کند.

عصاره، با اشاره به برنامه ریزی برای راه اندازی مرکز نوآوری و شتابدهی طب ایرانی و داروسازی سنتی با همکاری دانشگاه علوم پزشکی تهران در حوزه توسعه داروها و فرآورده های طب سنتی افزود: در حال حاضر اقدامات زیرساختی با حمایت بخش خصوصی و سرمایه گذاری ۵۰۰ میلیارد ریالی با هدف شناسایی و جذب هسته های فناور و صاحبان طرح های فناورانه صورت گرفته و طی چندماه آینده شروع بکار خواهد کرد.

وی همچنین بیان کرد: درحال حاضر شتابدهنده های تخصصی شرکت‌های دانش‌بنیان پرسیس ژن، زردبند، دنی تک در استان های فارس و تهران برای طراحی، تولید، تجاری سازی دانش و فناوری و ارائه محصولات دانش بنیان و خلاق در حوزه طب ایرانی و داروهای سنتی مشغول به فعالیت بوده و حمایت از تاسیس چندین شتابدهنده در استان ­های مختلف کشور و حوزه های مختلف فعالیت صنعت گیاهان دارویی و طب سنتی در دستور کار آتی قرار دارد.

بهترین گیاهان دارویی برای صادرات کدامند؟

بهترین گیاهان دارویی برای صادرات عبارتند از:

کرفس وحشی (کلوس), میوه زرشک وحشی(جنگلی), ترنجبین, شیر خشت, فرنجمشک, مریم نخودی, پرسیاوشان, چماز, جفت, گز شهداد, پیدخشت, ممستکی, زدو, آنچوچک, گل لمدار, علف گاو زبان, گل نرگس, برگ کناره برگ مورد, زیره سیاه, مویه محلب, اشنیان(شقار), گز خوانسار(گز انگبین), پسته جنگلی, میوه ناخنک, آویشن, گز علفی, گردو و فندق جنگلی, آنفوزه تلخ و شیرین, ترکه ارغوان, باریجه, کتیرا, وشاء, انزوت, کاپاریس (لگجی), بادام جنگلی(کوهی), علف چای, عشقه, خزه, سرخس, بال عقبابی, موزه خوزستانی (لرستانی), گل گاو زبان, گل بومادران, گل بنفشه, مریم گلی, گلی کاسنی, گل گندم, گل اروانه, گلرنگ, میوه روناس, تخم بزرگ (کتان), تخم مرو, قدومه شیرازی, کشمش کولی, اسقرزه, بادیان, انیسون, بادرنجبویه, برگ بو, میوه بنه و بلوط, مازوج, گل بلوط, پنیرک, پارهنگ, بوبنه, شاتره, اسطوخدوس, برگ اکالیپتوس, شکر تیغال, سقز, همیشک, کلیه بذور و میوه درختان و درختچه‌های جنگلی, اندام هوایی ریواس, موسیر, برگ و سرشاخه کوله خاس, سقز ,کنگر ,قارچ خوراکی (برداشت از مراتع)