چه کسانی با صادرات خشکبار، می‌توانند موبایل وارد کنند؟ چند روز پس از انتشار خبر واردات موبایل در ازای صادرات خشکبار، رئیس کنفدراسیون صادرات ایران توضیحاتی را درباره این موضوع ارائه کرد.

به گزارش روابط عمومی مرکز بازرگانی فردوسی به نقل از خبرگزاری ایسنا، چند روز قبل، انجمن واردکنندگان موبایل، تبلت و لوازم جانبی اعلام کرد که با مصوبه کارگروه هماهنگی سیاست‌های ارزی و تجاری مقرر شده تهاتر ارز صادرات خشکبار با واردات موبایل بالای سیصد دلار صورت گیرد، موضوعی که به نظر می‌رسد در مسیر تسهیل رفع تعهد ارزی در دستور کار قرار گرفته است.

در همین رابطه، رئیس کمیسیون تسهیل تجارت و توسعه صادرات اتاق تهران به اساس اتخاذ این تصمیم توسط دولت اشاره کرد و گفت: تفاوت نرخ ارز نیمایی و ارز بازار آزاد، عملاً شرایط را به سمتی پیش برده است که تقاضایی برای واردات در مقابل صادرات وجود ندارد و صادرکنندگانی که در حوزه خشکبار و گیاهان دارویی فعالیت می‌کنند، به دلیل آنکه نمی‌توانند ارزشان را در سامانه نیما با نرخ نیمایی عرضه کنند، با مشکل رفع تعهد ارزی مواجه شده‌اند. البته این مساله تنها شامل این گروه کالایی نیست و همه صادرکنندگان کوچک و متوسط را دچار مشکل کرده است.

محمد لاهوتی در گفت‌وگو با روابط عمومی اتاق تهران، با بیان اینکه ارز ارزان نیمایی تخصیص یافته به این کالاها که در شمار کالاهای لوکس قرار می‌گیرد، به دست مصرف‌کنندگان نمی‌رسد، ادامه داد: سازمان توسعه تجارت به منظور رفع این مساله و حمایت از صادرات، واردات یک سری از کالاهایی که به عنوان کالای لوکس شناخته می‌شود و در عین حال، کالای مصرفی و مورد نیاز جامعه است را به ارز حاصل از صادرات متصل کرده تا تقاضا برای ارز صادراتی افزایش پیدا کند.

او افزود: به نظر می‌رسد، هدف سازمان توسعه تجارت، بسط این سازوکار به بقیه کالاهایی است که نسبتا ضروری بوده اما به نوعی کالاهای لوکس محسوب می‌شوند تا به این ترتیب موانعی که در رفع تعهد ارزی صادرکنندگان کوچک و متوسط پدید آمده، رفع شود.

لاهوتی البته به این نکته نیز اشاره می‌کند که استفاده از ارز صادراتی برای واردات موبایل موضوع جدیدی نیست و در سال گذشته نیز، واردکنندگان موبایل ارز مورد نیاز خود را با ارز صادرات خشکبار تهاتر کردند. اما اینکه گفته می‌شود، واردکنندگان موبایل اکنون با سردرگمی مواجه شده‌اند، به این دلیل است که عملاً در سامانه نیما ارزی به آنها تعلق نمی‌گیرد و احتمالاً این سردرگمی ظرف مدت کوتاهی برطرف می‌شود.

رئیس کمیسیون تسهیل تجارت و توسعه صادرات اتاق تهران ادامه داد: انتظار این است که این روش به مرور زمان به سایر بخش‌های صادرات هم تعمیم پیدا کند و بدین ترتیب، تقاضا برای ارز صادراتی و واردات در مقابل صادرات ایجاد شود.

لاهوتی هم‌چنین نبود تقاضا برای ارز صادراتی و واردات در مقابل صادرات را ناشی از تفاوت نرخ ارز نیما و نرخ ارز بازار آزاد دانست و توضیح داد: صادرکنندگان بزرگ در این سامانه ارز خود را به نرخ پایین‌تری عرضه می‌کنند و صادرکنندگان کوچک نمی‌توانند از امکان سامانه نیما استفاده کنند. از این رو، بهترین روش این است که نرخ ارز نیمایی و نرخ ارز در بازار آزاد به هم نزدیک شود تا به طور کلی، مشکلات این چنینی هم برطرف شود. بنابراین، استفاده از روش تهاتر اگر چه ممکن است برای کوتاه‌مدت روش مناسبی باشد اما شایسته است، سیاست دولت در درازمدت نزدیک کردن نرخ ارز نیمایی به نرخ ارز آزاد باشد.

صادرات پسته ایران به ۷۰ کشور، در ۹ ماه امسال بیش از ۱۱۱ هزار و ۱۱۲ تن پسته به ارزش ۷۳۸ میلیون و ۴۵۶ هزار و ۴۱۷ دلار صادر شد که ۹۶ هزار و ۷۷۱ تن پسته با پوست، ۱۳ هزار و ۷۴۵ تن مغز پسته، ۲۷۵ تن خلال پسته و ۳۵۸ تن انواع دیگر پسته بودند. در ادامه با مرکز بازرگانی فردوسی همراه باشید.

صادرات پسته ایران به ۷۰ کشور

به گزارش روابط عمومی مرکز بازرگانی فردوسی به نقل از خبرگزاری عصر ایران،سخنگوی گمرک در طی جلسه ای اظهار داشت: بیش از ۱۱۱ هزار و ۱۲۲ تن انواع پسته به ارزش ۷۳۸ میلیون و ۴۵۶ هزار و ۴۱۷ دلار از ابتدای سال تا پایان آذر ماه به ۷۰ کشور دنیا صادر شد .

سید روح اله لطیفی، سخنگوی گمرک گفت: پسته یکی از محصولات با مزیت کشورمان است که همواره در سبد صادراتی محصولات کشاورزی ایران جایگاه ویژه ای داشته است.

وی افزود: در ۹ ماه امسال بیش از ۱۱۱ هزار و ۱۱۲ تن پسته به ارزش ۷۳۸ میلیون و ۴۵۶ هزار و ۴۱۷ دلار صادر شد که ۹۶ هزار و ۷۷۱ تن پسته با پوست، ۱۳ هزار و ۷۴۵ تن مغز پسته، ۲۷۵ تن خلال پسته و ۳۵۸ تن انواع دیگر پسته بودند .

لطیفی در ادامه توضیح داد: پسته با پوست به وزن ۹۶ هزار و ۷۷۱ تن و به ارزش ۵۸۱ میلیون و ۴۰۱ هزار و ۸۸۵ دلار به ۶۷ کشور جهان صادر شده که چین با خرید ۳۲ هزار و ۷۱۳ تن به ارزش ۱۸۸ میلیون و ۷۸۵ هزار و ۲۷۱ دلار، هند با خرید ۱۰ هزار و ۸۵۹ تن به ارزش ۷۱ میلیون و ۶۹۳ هزار و ۳۱۲ دلار، روسیه با خرید ۶ هزار و ۷۱۰ تن به ارزش ۳۹ میلیون و ۲۹۲ هزار و ۸۵۰ دلار، عراق با خرید ۶ هزار و ۲۳۳ تن به ارزش ۳۷ میلیون و ۴۶۴ هزار و ۸۸۷ دلار و قرقیزستان با خرید ۶ هزار و ۱۵۰ تن به ارزش ۳۷ میلیون و ۴۵۷ هزار و ۸۴۸ دلار، پنج کشور اول خرید پسته ی با پوست از ایران بودند.

وی افزود: ۵۴ کشور نیز خریدار ۱۳ هزار و ۷۴۵ تن مغز پسته از ایران به ارزش ۱۵۲ میلیون و ۳۹۳ هزار و ۳۱۱ دلار بودند که هند با خرید سه هزار و ۱۷۱ تن به ارزش ۳۴ میلیون و ۲۹۸ هزار و ۷۸۲ دلار،آلمان با خرید دو هزار و ۹۰۲ تن به ارزش ۳۳ میلیون و ۸۶۰ هزار و ۷۷۷ دلار،امارات با خرید یک هزار و ۸۲۶ تن به ارزش ۱۹ میلیون و ۹۴۴ هزار و ۶۱۰ دلار، عراق با خرید یک هزار و ۷۸۰ تن به ارزش ۱۹ میلیون و ۹۴ هزار و ۵۵۳ دلار و ترکیه با خرید ۹۶۰ تن به ارزش ۱۰ میلیون و ۳۷۰ هزار و ۳۵۳ دلار، پنج مقصد صادرات مغز پسته ایرانی در این مدت بودند.

لطیفی در خصوص صادرات خلال پسته گفت:بیش از ۲۷۵ تن پسته بدون پوست دوم و یا خلال شده به ارزش سه میلیون و۳۵۸ هزار و ۳۳۲ دلار به ۱۸ کشور در مدت ۹ماه، صادر شد که امارات با ۹۹ تن به ارزش یک میلیون و ۴۰۹ هزار و ۷۷۱ دلار،قطر با خرید بیش از ۴۵ تن به ارزش ۵۴۰ هزار و ۲۹۷ دلار، عراق با خرید ۳۲ تن به ارزش ۳۵۷ هزار و ۱۳۴ دلار، ترکیه با ۲۳٫۶ تن به ارزش ۳۰۴ هزار و ۵۵۴ دلار و آلمان با ۲۲٫۳ تن به ارزش ۲۴۱ هزار و ۵۶ دلار پنج مقصد اول صادرات خلال پسته از ایران بودند.

سخنگوی گمرک بیان داشت: سایر پسته ها و محصولات مرتبط نیز در این مدت با ۳۵۸ تن و به ارزش یک میلیون و ۴۵۱ هزار و ۵۳۶ دلار به ۱۳ کشور صادر شده است که عراق، پاکستان، قرقیزستان، هند و ارمنستان، پنج کشور نخست مقاصد صادراتی بودند.

لطیفی در پایان گفت : متاسفانه در ۹ ماهه امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل، شاهد کاهش ۱۹ درصدی هم در وزن و هم در ارزش صادرات پسته بودیم.

در مورد بازاریابی صادراتی چه می دانید؟ آیا با عوامل مهم پیش از اقدام به صادرات کالا آشنا هستید؟ یکی از مهم‌ترین موارد قبل از صادرات کالا، تحقیق بازار صادراتی یا به عبارتی بازاریابی صادراتی در کشورهای هدف است. تحقیق بازار صادراتی نباید همانند یک تحقیق آکادمیک و بر پایه اعداد و ارقام باشد. یک تحقیق بازار صادراتی خوب به تعیین عوامل محرک بازار کمک می‌کند و نحوه بهره مندی هر چه بیشتر از آن را فراهم می‌نماید. با ارزش‌ترین عنصر بازاریابی صادراتی، اطلاعاتی درباره حس بازار است. یعنی اینکه باید بدانید محصول یا خدمات شما به چه صورت در حوزه تجارت، رقابت خواهد کرد. بسیاری از کسب و کارها به دنبال پیدا کردن خریداران خارجی هستند. در حقیقت تحقیق بازار یا بازاریابی صادراتی و یافتن خریدار خارجی کار آسانی نیست. این موضوع به یکی از دغدغه‌های مهم شرکت‌های بازرگانی تبدیل شده است. اما چگونه این دغدغه را حل کنیم؟ با ما در ادامه این مقاله همراه باشید.

در مورد بازاریابی صادراتی چه می دانید؟

مهم‌ترین عاملی که یافتن مشتری خارجی را سخت می‌کند، ضعف کسب و کارها در نداشتن راه‌های ارتباطی و عدم آشنایی آن‌ها با تکنیک‌ها و استراتژی‌های بازاریابی برای جذب مشتریان خارجی است. خوشبختانه امروزه می‌توانید از گزینه‌های بسیاری استفاده نمایید و فرصت‌های جدید خارج از کشور را بیابید. جهت آشنایی با روش‌های تحقیق بازار صادراتی این مقاله را تا انتها بخوانید.

چگونه بازاریابی صادراتی را اصولی انجام دهیم؟

جهت یافتن خریدار خارجی روش‌های متعددی از جمله شرکت در نمایشگاه‌های بین‌المللی، ارتباط از طریق شرکت‌های B2B ، مراجعه حضوری به بازارهای بومی کشور هدف، تاسیس دفاتر نمایندگی، بازاریابی تلفنی، تبلیغات و… وجود دارد. ما به شما کوتاهترین و بهترین شیوه تحقیق بازار را برای پیدا کردن خریدار خارجی بصورت گام به گام آموزش دهیم.

مشخصات شرکت‌های تولید کننده

در تحقیق بازار صادراتی ابتدا باید مشخصات و رویکرد شرکت تولید کننده را مد نظر قرار داد. این مشخصات شامل زمینه فعالیت شرکت و میزان تولید و اخذ مجوزهای لازم برای ورود به حوزه صادرات است. پس از تعیین این مشخصات آن‌ها را بررسی می‌کنیم، سپس به مشخصات کالا می‌پردازیم:

۱- نامگذاری کالا / کد تعرفه صادراتی / مشخصات برند / کاربردها

۲- زنجیره تامین کالا

۳- برنامه توسعه کالا / مزیت رقابتی

۴- آیا کالا برنامه کاری (BP) دارد؟

۵- آیا سطح پیچیدگی و سطح فناوری کالا مشخص شده است؟

۶- ارزیابی بسته بندی کالا

شناسایی کشور هدف بوسیله بازاریابی صادراتی

مرحله بعدی شناخت کشور هدف است. برای موفقیت در صادرات و تجارت باید بازار هدف خود را به خوبی بشناسید. باید اطلاع داشته باشید که محصول شما، چه خریدارها و فروشنده‌هایی دارد. کشورهای هدف، محصول شما را به چه میزان و با چه قیمت و کیفیتی وارد بازار می‌کنند. کالای مورد نظر جهت صادرات، در کدام کشور از پتانسیل بالایی برای صادرات برخوردار است؟ در این خصوص باید حجم تبادلات تجاری با کشور هدف، روابط تجاری، روابط فرهنگی و روابط سیاسی مورد بررسی قرار ‌گیرد.

پس از بررسی موارد بالا دیدگاه بهتری در خصوص امکانپذیر بودن تجارت کالای شما به عنوان کالای ایرانی در کشور هدف با وجود تحریم‌های زیاد اقتصادی بوجود می‌آید. سپس به بررسی قوانین کشور مبدا و مقصد در زمینه صادرات کالای مد نظرتان و استانداردهای مورد نیاز بپردازید.

برنامه بازاریابی صادراتی

پس از بررسی کشور هدف، به بررسی برنامه بازاریابی می‌پردازیم. ابزارهای مورد بررسی که باید مورد تحقیق قرار بگیرند شامل موارد زیر است:

• شناسایی منابع بازاریابی
• اندازه و سهم بازار در کشور مبدا و مقصد
• برنامه / استراتژی صادراتی محصول
• منحنی رشد بازار محصول
• شناسایی بازارهای هدف تضمینی
• موانع توسعه بازار

جهت شناسایی منابع بازاریابی صادراتی و چگونگی استفاده از این منابع جهت یافتن خریدار خارجی برای محصول روش‌های گوناگونی وجود دارد. یکی از راه‌ها، استفاده از داده‌­های اخبار تجاری روزانه‌ی منتشر شده از طریق ارگان‌های تجاری کشور هدف است. راه دوم پلتفرم‌های فروش کالا محور و خدمات محور شرکت‌های کشور هدف است.

یکی دیگر از منابع بازاریابی صادراتی استفاده از کتاب‌های yellow page است. این کتاب‌ها شامل دفترچه تلفنی است از شركت‌های تجاری و حرفه‌ای که به ترتیب حروف الفبا طبقه بندی شده است.

البته در نظر داشته باشید تمامی افراد به اطلاعات تماس شرکت‌های موجود در yellow page دسترسی دارند. به علت حجم بالای ایمیل‌هایی که این شرکت‌ها دریافت می‌کنند راهی برای اعتبار سنجی این شرکت‌ها نیست. استفاده از این کتا‌ب‌ها توصیه نمی‌شود.

اتاق‌های مشترک بین ایران و کشورهای هدف نیز با دریافت هزینه، اطلاعاتی کلی در اختیار شما قرار خواهند داد. یکی از بهترین و مطمئن‌ترین راه‌های بازاریابی صادراتی برای دریافت اطلاعات دقیق صادراتی این است که بازاریابی صادراتی کالای شما در کشور هدف به صورت حضوری انجام شود . بازاریابی صادراتی حضوری نیازمند دانش بالای زبان و شناخت کشور هدف از نظر قوانین تجاری و الگوهای مصرفی آن کشور است.

شناسایی رقبا در تحقیق بازار

شناسایی رقبا برای تحقیق بازار دارای ملاحظات زیر است:

• اولویت بندی رقبای فعلی و رقبای آتی
• کالاهای رقبا (شباهت‌ها، ویژگی‌ها / سهم بازار رقبا)
• شیوه‌های ارتباطی رقبا با خریدارن عمده و مصرف کنندگان عمده
• انتخاب شیوه‌های حمل و نقل

پس از انجام مراحلی که تا به اینجا در مقاله ذکر گردید، وارد انتخاب بهترین شیوه حمل و نقل می‌شویم. در تجارت بین‌الملل ممکن است یک کالا از مرزهای یک یا چند کشور عبور کند تا به مقصد برسد. بنابراین حمل و نقل بین‌المللی اشاره به روش‌هایی دارد که کالا از مبدا، شروع به حرکت کرده و به مقصد نهایی می‌رسد. نحوه بسته بندی، شیوه‌های مختلف حمل، در نظر گرفتن قواعد بین‌المللی مانند اینکوترمز و بعضی از موارد دیگر، الزامات مهمی هستند که باید در حمل و نقل بین‌المللی به آن‌ها توجه کرد. به عنوان مثال آیا می‌دانید حمل کدام کالا به صورت هوایی ممنوع است؟

رسانه‌های تبلیغاتی

با گسترش ابزارهای دیجیتال و اینترنت در دنیا روش‌های بازاریابی به طور کل دگرگون شده است. این روش‌ها نسبت به روش‌های سنتی بسیار مقرون به صرفه‌تر و متنوع‌تر هستند.

قیمت گذاری محصولات

پس از انجام مراحل بالا و بررسی مزیت رقابتی کالای صادراتی، استراتژی قیمت گذاری کالا و شیوه‌های دسترسی به شبکه‌های اصلی توزیع در کشور هدف انجام می‌گردد. توجه داشته باشید در حین انجام مراحل تحقیق بازار، در هنگام قیمت گذاری محصول، باید هزینه‌های اضافی مثل بیمه، حمل و نقل، هزینه سازگار کردن کالا، حقوق و عوارض گمرکی و… در نظر گرفته شود.

آموزش صادرات پسته به همراه معرفی بهترین کشورها برای صادرات. پسته‌ی ایران از دیرباز مشتریان زیادی در سراسر دنیا داشته است و در حال حاضر هم طرفداران زیادی در کشورهای مختلف دارد، صادرات پسته ایران یکی از مهم‌ترین و ارز آورترین محصولات خشکبار ایران است.

محبوبیت پسته ایران در میان کشورهای عربی و حتی اروپایی زبان زد عام و خاص است و امروزه صادرات پسته ایران سهم قابل توجهی از ارز آوری را برای کشور ما به ارمغان آورده است؛ اما کشورهایی دیگری مانند آمریکا و ترکیه توانسته‌اند سهم قابل توجهی از تولید و صادرات پسته را در جهان به دست آورند. در ادامه با مرکز بازرگانی فردوسی همراه باشید تا در این مقاله آموزش صادرات پسته به همراه معرفی بهترین کشورها برای صادرات را ارائه نماییم.

آموزش صادرات پسته به همراه معرفی بهترین کشورها برای صادرات

در چندین سال گذشته کشورهای آمریکا و ترکیه پیشرفت بسیار قابل توجهی در تولید و صادرات پسته داشته‌اند. کشور آمریکا توانسته در یک دهه گذشته سطح کشت پسته‌ی خود را به طرز قابل توجهی گسترش دهد، همین امر باعث شده که میزان تولید پسته آمریکا با رشد قابل توجهی روبرو شود و با تحریم‌های به وجود آمده برای کشور ما، مشکلاتی در زمینه صادرات پسته به سایر کشورها به وجود آید.

البته می‌بایست به این نکته هم توجه داشت که حجم قابل توجهی از تولید پسته در آمریکا صرف مصارف داخلی می‌شود و ایران همچنان جایگاه برتر در صادرات را داشته و می‌تواند داشته باشد، از دیگر رقبای جدی ایران در صادرات پسته کشور ترکیه است که البته با توجه به حجم کشت و تولید، این کشور رقیب جدی همانند آمریکا به حساب نمی‌آید.

با وجود تحریم ها و رقبایی همچون آمریکا و ترکیه، ایران سالیانه حدود ۱.۲ میلیارد دلار پسته به کشورهای دنیا صادر می‌کند، در ادامه شرایط صادرات، محبوب‌ترین پسته‌های صادراتی و سایر موارد مربوط به صادرات پسته را ذکر خواهیم کرد.

انواع پسته صادراتی

پسته بادامی

پسته بادامی یا پسته سفید در شهرهای کرمان، یزد و خراسان تولید می‌شود. تولید این نوع پسته بیشتر در شهر خراسان است و دلیل نام‌گذاری آن شکل بادامی شکل و کشیده‌ی آن است. پسته بادامی ظاهری سفید، پوسته‌ی کدر و کشیده دارد.

سایز این نوع پسته از ۲۶ شروع شده و تا ۳۸ هم در بازار موجود است.

این نوع ژن زود گل است و در اوایل مرداد ماه امکان برداشت آن وجود دارد.

بیشترین مشتریان این نوع پسته کشورهای روسیه، افغانستان و چین است.

پسته صادراتی کله قوچی

به دلیل مغز درشت و فندقی شکل و ثمردهی بالای آن، این نوع پسته یکی از پرطرفدارترین پسته‌های صادراتی ایران در کشورهای اروپایی به حساب می‌آید. نام تجاری این پسته جامبو (Jumbo) است.

پسته کله قوچی صادراتی از سایزهای ۲۰ تا ۲۸ قابل دسترس است و به دلیل حجم کشت بالا، زود گل ده و خندان بودنش، یکی ازمناسب‌ترین پسته‌ها برای صادرات به حساب می‌آید.

پسته کله قوچی زیر مجموعه پسته فندقی به حساب می‌آید؛ اما به خاطر انس پایین‌تر و درشت‌تر بودنش محبوبیت بالایی در صادرات به کشورهای اروپایی دارد.

پسته کله قوچی در کشورهای اروپایی همچون آلمان طرفداران بیشتری دارد و این پسته برای صادرات به کشورهای حوزه‌ي خلیج فارس، هند و کانادا مناسب نمی‌باشد.

پسته صادراتی فندقی یا اوحدی

به جرأت  می‌توان گفت که یکی از مهم‌ترین پسته‌های صادراتی پسته اوحدی یا فندقی است، این پسته در اکثر مناطق کشور قابل کشت و تولید است.

میزان محبوبیت این پسته به گونه‌ای است که حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد از باغات رفسنجان را این نوع پسته تشکیل می‌دهد.

شکل این پسته، فندقی و مغز آن سبز رنگ و خندان است و در سایزهای ۳۰-۲۸، ۳۲-۳۰، ۳۴-۳۲ یافت می‌شود.

پسته صادراتی اکبری

پسته اکبری یکی از شناخته شده‌ترین پسته‌های ایران در جهان است این پسته را با نام پسته ایرانی در سایر کشورها می‌شناسند.

نژاد این پسته از نوع پسته‌های خندان است و این نوع پسته در سایزهای ۲۰ تا ۲۸ به فروش می‌رسد.

شکل و شمایل پسته به صورت کشیده بادامی شکل و درشت است.

پسته اکبری دیررس ترین پسته کشور است و بیش از همه‌ی پسته‌ها بر روی درخت می‌ماند. کشت و تولید این محصول در شهرهای کرمان، یزد، سمنان و خراسان رضوی است اما بیشترین کشت و برداشت در کرمان انجام میگیرد.

این نوع پسته با توجه به کشیدگی و درشت بودنش برای میهمانی‌های لاکچری مناسب است و بیشتر مشتریان این نوع پسته را هم کشورهای حاشیه خلیج فارس مانند قطر، امارات و کویت تشکیل می‌دهند.

پسته صادراتی احمد آقایی

این نوع پسته را می‌توان جدیدترین پسته تجاری ایران دانست زیرا عمل‌آوری این پسته به مدت زمان کمی نیاز دارد؛ این پسته همانند اکبری کشیده است و رنگ پوسته‌ی آن سفید و مغز آن به قرمزی می‌زند.

پسته‌ی احمد آقایی در سایزهای ۲۳ تا ۳۲ موجود است. خریداران این نوع پسته بیشتر کشورهای اروپایی مانند یونان و ایتالیا هستند و بیشترین کشت آن همانند سایر پسته‌ها در کرمان است.

در بالا بخش عمده‌ای از مهم ترین پسته‌های صادراتی را ذکر کردیم اما پسته‌های صادراتی دیگری هم هستند که در ادامه فقط به نام بردن آن‌ها بسنده می‌کنیم.

• پسته شاه پسند دامغان
• پسته خنجری
• پسته عباسعلی
• پسته قزوینی
• پسته سفید نوق

صادرات کدام نوع پسته بیشتر است؟

با توجه به صادرات پسته ایران به کشورهای مختلف امکان پاسخ کلی به این سوال وجود ندارد، اما در ادامه پرطرفداراترین نوع یا رقم پسته را بر اساس منطقه و کشور را ذکر خواهیم کرد.

صادرات پسته به اروپا

از آنجا که کشورهایی اروپایی رعایت استانداردهای بهداشتی را کاملا جدی و مهم می‌دانند. پسته هایی که گواهی افلاتکسین (نوعی آفت) را بتوانند بگیرند امکان صادرات به این کشورها برای آن‌ها وجود دارد و از آنجایی که پسته‌هایی مانند اکبری به علت دیر رس بودن و احتمال افت زدگی به آفت افلاتکسین را دارند امکان صادرات این رقم پسته به این کشورها غیر ممکن یا سخت است.

اما مناسب‌ترین پسته برای صادرات به اروپا فندقی و کله قوچی است که پسته فندقی به علت ریزتر بودن برای کشورهای اروپایی مناسب تر است.

صادرات پسته به کشورهای عربی و حاشیه خلیج فارس

کشورهای حاشیه خلیج فارس یکی از مهم‌ترین مناطق برای صادرات انواع محصولات غذایی و کشاورزی هستند که صادرات پسته هم جزو مهم‌ترین آن‌ها به حساب می‌آید.

در این کشورها به دلیل آب و هوای خشک و منابع نفتی بالا، تولید محصولات کشاورزی بسیار کم‌ است و اکثر محصولات کشاورزی از طریق سایر کشورها تامین می شود.

صادرات پسته به کشورهای عربی بر خلاف کشورهای اروپایی دارای قوانین خاص و سخت گیرانه‌ای نیست.

کشورهای عربی به خصوص حوزه خلیج فارس (قطر، کویت و امارات) تمایل بیشتری به ظاهرا درشت و بلندتر پسته ها دارند و پسته‌های صادارتی اکبری و احمد آقایی مناسب‌ترین گزینه برای صادرات به این کشورها هستند.

صادرات پسته به کشورهای CIS همانند روسیه

صادرات در این کشورها متفاوت‌تر از دو مورد بالایی است، این کشورها قیمت تمام شده برایشان اهمیت بیشتری نسبت به اندازه و سایز دارد البته از لحاظ استانداردهای بهداشتی هم گزینه‌هایی را دارند اما مهم‌ترین گزینه برای آن‌ها قیمت تمام شده ارزان‌تر است.

از آنجایی که پسته‌های آبخندان هم از لحاظ رعایت استانداردهای بهداشتی و هم از لحاظ قیمت مناسب‌تر هستند این نوع پسته‌ها در این کشورها به خصوص روسیه طرفداران بیشتری دارد.

پسته آبخندان احمد آقایی و مکانیک خندان فندقی می‌تواند گزینه‌ی مناسبی برای صادرات پسته به این کشورها به حساب آید.

صاردات پسته به آمریکا

به دلیل اینکه آمریکای شمالی خود تولید کننده عمده در پسته‌ است کشورهای آمریکای شمالی مقصد پسته‌های ایران نخواهند بود اما برخی کشورهای آمریکای جنوبی خریدار پسته ایران هستند.

به طور دقیق نمی‌توان گفت که کدام نوع پسته برای کشورهای آمریکای جنوبی مانند برزیل مناسب است و به دلیل تنوع بالا در صادرات پسته‌های منتخب و معروف اکبری، احمد آقایی، فندقی، کله قوچی و بادامی می‌تواند مقصد این کشورها باشد.

چه کسانی با صادرات خشکبار، می‌توانند موبایل وارد کنند؟ چند روز پس از انتشار خبر واردات موبایل در ازای صادرات خشکبار، رئیس کنفدراسیون صادرات ایران توضیحاتی را درباره این موضوع ارائه کرد.

به گزارش روابط عمومی مرکز بازرگانی فردوسی به نقل از خبرگزاری ایسنا، چند روز قبل، انجمن واردکنندگان موبایل، تبلت و لوازم جانبی اعلام کرد که با مصوبه کارگروه هماهنگی سیاست‌های ارزی و تجاری مقرر شده تهاتر ارز صادرات خشکبار با واردات موبایل بالای سیصد دلار صورت گیرد، موضوعی که به نظر می‌رسد در مسیر تسهیل رفع تعهد ارزی در دستور کار قرار گرفته است.

در همین رابطه، رئیس کمیسیون تسهیل تجارت و توسعه صادرات اتاق تهران به اساس اتخاذ این تصمیم توسط دولت اشاره کرد و گفت: تفاوت نرخ ارز نیمایی و ارز بازار آزاد، عملاً شرایط را به سمتی پیش برده است که تقاضایی برای واردات در مقابل صادرات وجود ندارد و صادرکنندگانی که در حوزه خشکبار و گیاهان دارویی فعالیت می‌کنند، به دلیل آنکه نمی‌توانند ارزشان را در سامانه نیما با نرخ نیمایی عرضه کنند، با مشکل رفع تعهد ارزی مواجه شده‌اند. البته این مساله تنها شامل این گروه کالایی نیست و همه صادرکنندگان کوچک و متوسط را دچار مشکل کرده است.

محمد لاهوتی در گفت‌وگو با روابط عمومی اتاق تهران، با بیان اینکه ارز ارزان نیمایی تخصیص یافته به این کالاها که در شمار کالاهای لوکس قرار می‌گیرد، به دست مصرف‌کنندگان نمی‌رسد، ادامه داد: سازمان توسعه تجارت به منظور رفع این مساله و حمایت از صادرات، واردات یک سری از کالاهایی که به عنوان کالای لوکس شناخته می‌شود و در عین حال، کالای مصرفی و مورد نیاز جامعه است را به ارز حاصل از صادرات متصل کرده تا تقاضا برای ارز صادراتی افزایش پیدا کند.

او افزود: به نظر می‌رسد، هدف سازمان توسعه تجارت، بسط این سازوکار به بقیه کالاهایی است که نسبتا ضروری بوده اما به نوعی کالاهای لوکس محسوب می‌شوند تا به این ترتیب موانعی که در رفع تعهد ارزی صادرکنندگان کوچک و متوسط پدید آمده، رفع شود.

لاهوتی البته به این نکته نیز اشاره می‌کند که استفاده از ارز صادراتی برای واردات موبایل موضوع جدیدی نیست و در سال گذشته نیز، واردکنندگان موبایل ارز مورد نیاز خود را با ارز صادرات خشکبار تهاتر کردند. اما اینکه گفته می‌شود، واردکنندگان موبایل اکنون با سردرگمی مواجه شده‌اند، به این دلیل است که عملاً در سامانه نیما ارزی به آنها تعلق نمی‌گیرد و احتمالاً این سردرگمی ظرف مدت کوتاهی برطرف می‌شود.

رئیس کمیسیون تسهیل تجارت و توسعه صادرات اتاق تهران ادامه داد: انتظار این است که این روش به مرور زمان به سایر بخش‌های صادرات هم تعمیم پیدا کند و بدین ترتیب، تقاضا برای ارز صادراتی و واردات در مقابل صادرات ایجاد شود.

لاهوتی هم‌چنین نبود تقاضا برای ارز صادراتی و واردات در مقابل صادرات را ناشی از تفاوت نرخ ارز نیما و نرخ ارز بازار آزاد دانست و توضیح داد: صادرکنندگان بزرگ در این سامانه ارز خود را به نرخ پایین‌تری عرضه می‌کنند و صادرکنندگان کوچک نمی‌توانند از امکان سامانه نیما استفاده کنند. از این رو، بهترین روش این است که نرخ ارز نیمایی و نرخ ارز در بازار آزاد به هم نزدیک شود تا به طور کلی، مشکلات این چنینی هم برطرف شود. بنابراین، استفاده از روش تهاتر اگر چه ممکن است برای کوتاه‌مدت روش مناسبی باشد اما شایسته است، سیاست دولت در درازمدت نزدیک کردن نرخ ارز نیمایی به نرخ ارز آزاد باشد.

صادرات پسته به اروپا + بهترین کشورهای هدف صادرات ؛ آلمان به عنوان واردکننده اصلی پسته در اروپا، بازار خوبی برای تمرکز بر روی آن است. ایتالیا و اسپانیا نیز بازارهای جالبی با تقاضای رو به رشد هستند. ایتالیا و اسپانیا خودشان پسته تولید می کنند، اما تولید (اگرچه افزایش می یابد) برای تامین نیاز داخلی کافی نیست. بلژیک یک کشور ترانزیت بزرگ با بازرگانان متخصص است که فرصت هایی را به عنوان یک مرکز تجاری ارائه می دهند. فرانسه و بریتانیا بازارهای مصرفی جالبی هستند.

صادرات پسته به آلمان ؛ بزرگترین واردکننده اروپا

آلمان بزرگترین واردکننده پسته اروپا و دومین واردکننده پسته در جهان (پس از چین) است. ارزش واردات آلمان در مجموع ۳۶۴ میلیون یورو در سال ۲۰۱۸ بود که برای ۳۵ درصد از کل واردات اتحادیه اروپا خوب بود. حجم واردات آلمان بین سال‌های ۲۰۱۴ تا ۲۰۱۸ سالانه ۵٫۹ درصد افزایش یافت و به ۴۲ هزار تن رسید. آلمان کشور اروپایی با بیشترین سهم واردات پسته پوست کنده است. در سال ۲۰۱۸، آلمان ۱۰٫۶ هزار تن پسته پوسته شده وارد کرد که ۴۷ درصد از کل واردات اروپا را به همراه داشت.

آلمان نیز صادر کننده مجدد پسته وارداتی است. بیش از یک سوم پسته های وارداتی از آلمان به دیگر بازارهای اروپایی صادر می شود. فعالیت های صادرات مجدد توسط بازرگانان و نمایندگان تخصصی انجام می شود که بسیاری از آنها در هامبورگ ( بزرگترین بندر آلمان ) واقع شده اند. بازارهای هدف اصلی صادرات پسته آلمان ایتالیا (با سهم ۲۶ درصدی در سال ۲۰۱۸) و پس از آن اسپانیا (سهم ۱۸ درصد)، بریتانیا (۱۲ درصد سهم) و هلند (سهم ۱۱ درصد) قرار دارند.

در حال حاضر بازار واردات پسته آلمان بسیار متمرکز است، زیرا آلمان ۹۵ درصد پسته را از آمریکا و ایران وارد می کند. تنها تامین کننده کشور در حال توسعه که سهم بازار آلمان را به دست آورده است، ترکیه است که صادرات پسته خود به آلمان را از ۱۸۸ تن در سال ۲۰۱۴ به ۴۸۳ تن در سال ۲۰۱۸ افزایش داده است.

بیشتر واردات آلمان پسته خام و فرآوری نشده است. پسته پس از واردات معمولا توسط چندین شرکت تخصصی قبل از رسیدن به مصرف کننده نهایی فرآوری می شود. رایج ترین نوع فرآوری، بو دادن است، اما مغز پسته را نیز به قطعات کوچکتر برش می دهند تا به عنوان یک ماده در محصولات مختلف استفاده شود. برشته‌کننده‌های پسته و سایر پردازنده‌های داخل آلمان عبارتند از Intersnack (با ۵ مرکز تولید در سراسر آلمان)، Omnitrade ، Max Kiene ، AMA و Moll Marzipan .

برخی از برندهای پیشرو میان وعده پسته در آلمان عبارتند از ültje (متعلق به Intersnack)، Max (متعلق به Max Kiene)، Seeberger و Kluth . مارک های برچسب خصوصی سوپرمارکت های زنجیره ای نیز سهم مهمی از بازار را به خود اختصاص می دهند. علاوه بر این، پسته به عنوان یک ماده تشکیل دهنده در بستنی، شکلات، کیک، ماست، کیک و سالامی استفاده می شود.

مصرف پسته آلمانی با روند میان وعده های سالم و استفاده روزافزون توسط صنایع غذایی (به ویژه توسط تولیدکنندگان بستنی) افزایش یافته است. پسته دارای چربی تک غیراشباع، فیبر، تیامین، ویتامین B6 و مواد معدنی مانند فسفر، پتاسیم، مس و منگنز است.

صادرات پسته به ایتالیا ؛ بازار سنتی مواد تشکیل دهنده پسته

ایتالیا یکی از واردکنندگان مهم پسته در اروپا است که ۱۳ درصد از کل واردات اتحادیه اروپا را تامین می کند. ایتالیا دومین واردکننده بزرگ پسته پوست کنده در جهان (پس از آلمان) است. همچنین اعتقاد بر این است که ایتالیا بزرگترین مصرف کننده سرانه پسته پوست کنده در اروپا است، اگرچه اطلاعات دقیقی وجود ندارد.

واردات پسته ایتالیا بین سال‌های ۲۰۱۴ تا ۲۰۱۸ سالانه ۱۱ درصد افزایش یافته است. در سال ۲۰۱۸، واردات پسته ایتالیا به ۱۵٫۸ هزار تن رسیده است که ۱۵۳ میلیون یورو است. اکثر پسته های وارداتی ایتالیا در داخل کشور مصرف می شود و تنها حدود ۷ درصد از کل عرضه مجددا صادر می شود. در سال ۲۰۱۸، ایتالیا بیشتر پسته خود را از آمریکا (۳۵ درصد) وارد کرد و پس از آن آلمان به عنوان کشور ترانزیتی (۲۳ درصد) و ایران (۱۴ درصد) قرار گرفتند. ترکیه به سرعت در حال کسب سهم بازار است و صادرات خود به ایتالیا را از ۴۲۴ تن در سال ۲۰۱۴ به ۱٫۵ هزار تن در سال ۲۰۱۸ افزایش می دهد.

پسته همچنین در ایتالیا تولید می شود و بیش از ۹۰ درصد از تولید آن در منطقه برونته (استان کاتانیا سیسیلی شرقی) متمرکز شده است. مجموع تولید محصول قابل فروش (پسته با پوست) در ایتالیا بین ۲٫۵ تا ۳ هزار تن در سال متغیر است. مشخصه تولید در ایتالیا پوست اندازی و تولید هسته سبز است. مغز پسته برونته از سال ۲۰۰۹ مورد حفاظت جغرافیایی قرار گرفته است و جامعه محلی این محصول را با برگزاری یک رویداد سالانه تخصصی پسته – Sagra Del Pistacchio Bronte – تبلیغ می کند.

بیشتر پسته های برشته شده در ایتالیا توسط مارک های خصوصی سوپرمارکت ها مانند Coop ، Conad یا Carrefour به فروش می رسد . نمونه هایی از مارک های خرده فروشی عبارتند از Noberasco ، Ventura ، Cameo ، Noccioltost و چندین مورد دیگر. برندهای ایالات متحده نیز در ایتالیا تبلیغ می شوند. اخیراً شرکت ایتالیایی New Factor قراردادی برای توزیع برند آمریکایی Wonderful انجام داده است. مقادیر قابل توجهی نیز به عنوان تنقلات بدون مارک، اندازه گیری و بر اساس وزن فروخته می شود.

مغز پسته به طور سنتی در غذاهای ایتالیایی به عنوان یک ماده تشکیل دهنده استفاده می شود. تولیدکنندگان بستنی ایتالیایی از مقادیر قابل توجهی مغز پسته سبز استفاده می کنند. از دیگر محصولات حاوی پسته می توان به انواع غذاهای پاستا، دسرهای سنتی و تردهای شیرین اشاره کرد. برخی از مقادیر به پاستا برای پر کردن محصولات نانوایی تبدیل می شود. همچنین، مورتادلا ، سوسیس سنتی ایتالیایی، حاوی پسته است.

صادرات پسته به اسپانیا ؛ سریع ترین رشد در واردات

اسپانیا سومین وارد کننده و مصرف کننده پسته در اروپا است. در سال ۲۰۱۸ واردات به ۱۱٫۶ هزار تن رسید و مصرف ۱۱٫۱ هزار تن برآورد شده است. تقریبا تمام پسته های وارداتی در داخل کشور فرآوری و مصرف می شود.

واردات بین سالهای ۲۰۱۴ تا ۲۰۱۸ از نظر ارزش ۱۵ درصد و از نظر کمی ۱۴ درصد افزایش یافته است. در سال ۲۰۱۸، مصرف سرانه پسته ۰٫۲۴ کیلوگرم در سال برآورد شده است. مصرف خانگی پسته در اسپانیا به بیش از ۷ هزار تن رسیده است در حالی که صنعت از ۴ تن باقی مانده استفاده می کند. اکثر پسته در اسپانیا به عنوان یک میان وعده شور مصرف می شود.

ایالات متحده بزرگترین تامین کننده پسته به اسپانیا (۴۹ درصد سهم در سال ۲۰۱۸) و پس از آن ایران (سهم ۳۳ درصد) و آلمان به عنوان کشور ترانزیتی (۱۵ درصد) هستند. واردات از یونان رشد سریعی را تجربه کرده است (+۴۳ درصد در سال)، اما مقادیر وارداتی هنوز در مقایسه با بزرگترین تامین کنندگان (۲۰۷ تن در سال ۲۰۱۸) ناچیز است.

اسپانیا نیز پسته تولید می کند و میانگین تولید سالانه ۱٫۲ هزار تن در سال است. تولید در اسپانیا روند رو به افزایشی را نشان می دهد (یک رکورد ۳۰۰۰ تن محصول در سال ۲۰۱۸ به دست آمد). تولید و مصرف پسته در اسپانیا با تاسیس اخیر انجمن پسته اسپانیا رواج یافته است. انجمن تازه تاسیس برای ایجاد برند ملی پسته تلاش خواهد کرد. بیشتر پسته های اسپانیایی در منطقه کاستیل لامانچا تولید می شود.

بر اساس یک نظرسنجی اخیر، اکثر پسته ها در اسپانیا به عنوان یک میان وعده شور بین وعده های غذایی، در خانه مصرف می شوند. آنها همچنین یک میان وعده جانبی محبوب هستند که همراه با نوشیدنی در بارها سرو می شود. استفاده از مغز پسته به عنوان یک عنصر نیز به دلیل روند تغذیه سالم در حال افزایش است. پسته اغلب به‌عنوان ماده‌ای برای ایجاد رژیم‌های غذایی متعادل‌تر، اغلب به‌عنوان رویه یا مخلوط در سالاد، استفاده می‌شود. آنها همچنین یک عنصر محبوب در بستنی و شیرینی هستند. اگرچه مصرف کنندگان اسپانیایی از فواید کلی آجیل برای سلامتی آگاه هستند، اما فواید خاص پسته هنوز برای اکثر مصرف کنندگان اسپانیایی ناشناخته است.

پسته ها عمدتاً توسط برچسب های خصوصی سوپرمارکت های اسپانیایی (مانند مرکادونا ، کارفور ، آلکامپو )، تخفیفان (مانند لیدل ، آلدی ، دیا ) یا فروشگاه های بزرگ (مانند ال کورته اینگلز) به فروش می رسند . نمونه هایی از برندهای مستقل عبارتند از Borges ، Frit Ravich ، Wonderful (مارک ایالات متحده)، Campomar (ارگانیک) و Eagle . همچنین چند مارک پسته تولید محلی مانند نازاریس یا مانا (محصولات ارگانیک پسته از جمله خمیر پسته) وجود دارد.

صادرات پسته به فرانسه ؛ بازار ثابت پسته

فرانسه نیز واردکننده مهم و نسبتاً پایدار پسته است. واردات فرانسه بین سال های ۲۰۱۴ تا ۲۰۱۸ اندکی نوسان داشت و در سال ۲۰۱۸ واردات به ۸٫۶ هزار تن و ۸۰ میلیون یورو رسید. در سال ۲۰۱۸، فرانسه بیشتر پسته خود را از آمریکا (۷۳ درصد) وارد کرده و پس از آن ایران (۱۹ درصد) و اسپانیا (۳ درصد) قرار دارند. به جز ایران، تنها کشور در حال توسعه تامین کننده پسته به فرانسه، ترکیه است، اما با مقادیر بسیار کم.

بیشترین مقدار پسته شور و بو داده با برندهای برچسب خصوصی توسط زنجیره های خرده فروشی مانند Carrefour، Intermarché، Auchan، Lidl و غیره به فروش می رسد. نمونه هایی از مارک های خرده فروشی اسنک عبارتند از Daco Bello ، Vico (مارک متعلق به Intersnack)، Wonderful (مارک ایالات متحده)، Menguy’s و Juste Bio (ارگانیک). صنایع غذایی فرانسه از پسته به طرق مختلفی استفاده می کنند. آنها به عنوان یک عنصر در سوسیس، بستنی، محصولات نانوایی و محصولات شکلاتی بسیار محبوب هستند.

صادرات پسته به بلژیک ؛ کشور ترانزیت پسته اروپا

بلژیک چهارمین واردکننده بزرگ پسته اروپاست. اگرچه حجم واردات زیاد است، اما مصرف بلژیک نسبتاً کم است، زیرا سالانه بیش از ۹۰ درصد پسته وارداتی مجدداً به سایر بازارهای اروپایی صادر می شود. مشخصه بلژیک وجود دلالانی است که طیف وسیعی از آجیل و محصولات مبتنی بر آجیل را تهیه و عرضه می کنند.

واردات پسته بلژیک بین سال‌های ۲۰۱۴ تا ۲۰۱۸ سالانه ۱۲ درصد از نظر ارزش و ۱۰ درصد از نظر حجم افزایش یافته است. واردات پسته در بلژیک در سال ۲۰۱۸ به بیش از ۱۰ هزار تن و ۸۰ میلیون یورو رسیده است. بلژیک متمرکزترین بازار اروپا برای واردات است. بیش از ۹۰ درصد پسته از ایالات متحده است. ایران، دومین تامین کننده بزرگ اروپایی، در حال از دست دادن سهم بازار بلژیک است. واردات از ایران از ۱٫۳ هزار تن در سال ۲۰۱۴ به تنها ۲۳۰ تن در سال ۲۰۱۸ کاهش یافت.

در سال ۲۰۱۸، لوکزامبورگ با عرضه بیش از ۴۳۰ تن دومین تامین کننده پسته به بلژیک بود. بلژیک پسته را برای فرآوری (برشته کردن و بسته بندی) به لوکزامبورگ صادر می کند. پس از پردازش، محصولات آماده خرده فروشی برای تجارت بیشتر به بلژیک باز می گردند.

بیشتر پسته ها تحت برندهای برچسب خصوصی خرده فروشان بزرگی مانند Delhaize فروخته می شوند. برندهای مستقل پسته سهم بازار کمی دارند. نام تجاری ایالات متحده Wonderful در حال به دست آوردن سهم بازار در بلژیک است. این شرکت در حال اجرای کمپین قوی برای افزایش فروش در چندین کشور اروپایی است و دفتر اصلی آنها برای فروش اروپا در بلژیک (در خنت) واقع شده است.

ارزآوری صادرات محصولات کشاورزی و غذایی از ابتدای امسال چقدر بود؟ به گزارش روابط عمومی مرکز بازرگانی فردوسی، معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزیر جهاد کشاورزی در گفت و گوی خود اعلام کرد: از ابتدای امسال تا پایان آبان ماه، ۵ میلیون و ۴۳۱ هزار تن محصولات کشاورزی و غذا از کشور صادر شده است.

ارزآوری صادرات محصولات کشاورزی و غذایی از ابتدای امسال چقدر بود؟

به گزارش روابط عمومی مرکز بازرگانی فردوسی به نقل از تجارت‌نیوز، محمد قربانی ارزش محصولات کشاورزی و غذایی صادر شده طی ۸ ماهه سال جاری را ۳ میلیارد و ۳۴۵ میلیون دلار عنوان کرد.

وی با اشاره به پنج قلم عمده صادراتی به لحاظ وزنی گفت: طی مدت یاد شده ۷۷۶ هزار تن هندوانه، ۵۵۳ هزار تن گوجه فرنگی تازه یا سرد کرده، ۴۷۰ هزار تن سیب زمینی تازه یا سرد کرده، ۴۵۶ هزار تن سیب تازه و ۲۴۹ هزار تن پیاز، موسیر و سیر از کشور صادر شده است.

قربانی افزود: پنج قلم عمده صادراتی به لحاظ ارزشی شامل پسته به ارزش ۶۵۴ میلیون دلار، گوجه فرنگی تازه یا سرد کرده به ارزش ۲۵۹ میلیون دلار، هندوانه به ارزش ۱۸۱ میلیون دلار، خرما به ارزش ۱۵۰ میلیون دلار و سیب تازه به ارزش ۱۳۱ میلیون دلار بوده است.

معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزیر جهاد کشاورزی با بیان این که در مدت یاد شده ۲۰ میلیون و ۷۲۴ هزار تن نهاده‌های دامی و کالا‌های اساسی کشاورزی برای تامین نیاز کشور وارد شده است، ارزش این میزان واردات را ۱۱ میلیارد و ۵۲۸ میلیون دلار عنوان کرد.

وی ادامه داد: طی این مدت، پنج قلم عمده وارداتی به لحاظ وزنی شامل ۶ میلیون و ۱۳۲ هزار تن ذرت دامی، ۴ میلیون و ۳۰۰ هزار تن گندم معمولی، ۲ میلیون و ۴۲۵ هزار تن جو، یک میلیون و ۷۹۴ هزار تن کنجاله سویا و یک میلیون و ۷۳۴ هزار تن دانه سویا بوده است.

برای صادرات پسته چه گواهی نامه هایی لازم است؟ از پیشینه و قدمت پسته که بگذریم میبایست به این نکته اشاره کنیم که پسته ایران از دیرباز در میان بسیاری از کشورهای دنیا محبوب بوده است و با توجه به طعم و مزه و کیفیتی که دارد در حال حاضر هم طرفداران بسیار زیادی در سراسر دنیا دارد.  صادرات پسته ایران با توجه به رقبای جدی و بزرگی مانند آمریکا و ترکیه همچنان بالا است و به دلیل تنوع ارقام و طعم و مزه‌ خاص هنوز هم مشتریان زیادی در سراسر دنیا دارد. در ادامه با مرکز بازرگانی فردوسی همراه باشید تا گواهی نامه ها لازم برای صادرات پسته را بررسی نماییم.

برای صادرات پسته چه گواهی نامه هایی لازم است؟

تولید پسته در سال ۲۰۲۰ میلادی بیش از ۵۰۰ هزار تن گزارش شده است که ایران را در صدر صادرات پسته جهان قرار داد و پس از ایران آمریکا را با بیش از ۲۰۰ هزار تن در جایگاه دوم توانست قرار گیرد.

اما صادرات پسته ایران به سایر کشورها نیازمند قوانین و مقررات و گواهینامه های خاص خود است.

شرایط صادرات پسته در ایران

صادرات پسته برای هر کشور با توجه به قوانین آن وضع می‌شود بنابراین در برخی کشورها کار صادرات راحت‌تر است.

در ادامه روند صادرات پسته به کشورهای اروپایی را با هم مرور خواهیم کرد اما قبل از آن باید به این نکته اشاره کرد که کشورهای مختلف هر کدام طرفدار ارقام خاصی از پسته ایران هستند بنابراین حتما قبل از اقدام دریافت گواهینامه های مختلف بررسی کنید که پسته شما در کدام کشورها بیشتر مشتری دارد.

صادرات پسته به کشورهای اروپایی

با توجه به حساس بودن کشورهای اروپایی به بهداشت و سلامت جامعه خود ارسال محصولات خوراکی به این کشورها کمی دشوار تر از سایر کشورها است.

در وحله‌ای اول تامین پسته را می‌بایست انجام دهید.

با توجه به حساس بودن این کشورها به سلامت و بهداشت پسته های صادراتی می‌بایست عاری از سم افلاتوکسین باشند و روش‌های کشت و برداشت پسته به صورت سنتی یکی از مشکلاتی است که کشاورزان را بیشتر درگیر خود می‌کند.

برای برطرف کردن این مشکل راه حل جامع و صنعتی خاصی وجود ندارد و تنها با رعایت برخی نکات در تولید پسته می‌توان پسته‌ای بدون مشکلات بهداشتی و سلامتی برداشت کرد.

بسته بندی پسته

در صورت تایید سلامت پسته، بسته بندی می‌تواند گزینه مهی در صادرات این محصول باشد و برای سود آوری بیشتر در صادرات این محصول بسته‌بندی‌های شیک و جذاب می‌تواند کمک شایانی به شما کند همچنین لازم است بر روی بسته بندی‌ها شرکت صادر کننده، وارد کننده و مشخصات تولید محصول هم درج گردد.

اخد گواهی استاندارد پسته

برای صادرات پسته به خصوص به کشورهای اروپایی رعایت برخی استانداردها لازمه‌ی کار است.

همانطور که قبلا هم در بالا اشاره کردیم نداشتم سم افلاتوکسین یکی از لازمه‌های صادرات پسته به کشورهای اروپایی است.

ارائه پسته به گمرک

پس از اینکه تایید شد پسته شما عاری از هر گونه سم است می‌بایست مدارک مربوطه را که شامل اظهارنامه های نوع محصول، وزن و مشخصات و فاکتور به گمرک شهرستان خود تسلیم کنید.

گرفتن گواهی های سلامت پسته در گمرک

اول از همه باید اشاره کنم که این گواهی با گواهی استاندارد بالا متفاوت است.

بعد از اینکه مدارک خود را تکمیل کردید و به گمرک شهرستان خود ارائه دادید می‌بایست گواهی سلامت را هم برای پسته خود بگیرید روش کار هم بدین صورت است که برای دریافت گواهی از محموله به صورت تصادفی نمونه برداری انجام می‌گیرد و در صورت تایید گواهی سلامت برای شما صادر می‌گردد.

تحویل محموله به شرکت حمل و نقل

پس از تکمیل و اخذ گواهی‌های بهداشتی پسته شما در قالب یک محموله به شرکت‌های حمل و نقل می‌بایست تحویل داده شود. در این مرحله اصولات شرکت های صادر کننده با شرکت های حمل و نقل این نوع قرار دادها را می‌بندند.

ارائه و دریافت مدارک پایانی

تقریبا به مراحل آخر دریافت گواهینامه رسیدیم. پس از اینکه محموله پسته صادراتی خود را به شرکت های حمل و نقل سپردید می‌بایست برای دریافت گواهی مبدا برخی از مدارک گمرکی و برنامه زمانی حمل و نقل را به گمرک ارائه دهید در صورت کامل بودن مدارک محموله‌ی شما در کشور مقصد ترخیص خواهد گردید.

در پایان بایستی به برخی نکات اشاره داشت که صادرات پسته در ایران برخلاف سایر کشورها دارای فراز و نشیب‌های فراوانی است تحریم در صادرات پسته یکی از مهم‌ترین این موارد است که باعث شده تجار همانند گذشته نتوانند به راحتی پسته خود را به کشورهای مد نظر صادر کنند.

برای دور زدن تحریم ها تجار بعضا مجبور به استفاده از کشورهای واسط مانند ترکیه می‌شوند که دلالی در این کشورها باعث شده سود بسیار زیادی به جیب این دلالان رود و عملا تولید کننده و صادر کننده سهم اندکی از سود را دریافت کنند.

جمع بندی

به صورت کلی صادرات پسته به کشورهای مختلف آن هم از طریق ایران فراز و فرودهای زیادی در بر خواهد داشت از یک طرف تحریم و از طرف دیگر نبود ثبات در نرخ ارز باعث شده پسته‌ی ایران در سالیان اخیر آنطور که باید و شاید نتواند پسته خود را به کشورهای هدف صادر کند ما در این مقاله سعی کردیم تنها به گواهی‌های لازم برای صادرات اشاره کنیم.

در پایان بد نیست به ارقام پسته‌هایی که در کشورهای مختلف بیشترین مشتری را دارد اشاره کنیم البته این بدان معنا نیست که سایر ارقام پسته در این کشورها صادر نمی‌گردد.

پسته احمد‌ آقایی: در کشورهای شرق آسیا و برخی کشورهای اروپایی مشتری دارد.

پسته بادامی: چین، افغانستان و روسیه بیشترین مشتریان این رقم پسته را تشکیل می‌دهند.

پسته اکبری: کشورهای حاشیه خلیج فارس بیشترین مشتری این رقم پسته را تشکیل می‌دهند.

پسته فندقی و کله قوچی : کشورهای اروپایی بیشترین مشتریان این رقم پسته را تشکیل می‌دهند.

بررسی ویژگی های پسته صادراتی و مهم ترین نکات آن، پسته ایران به لحاظ طعم و مزه و مشتریان بسیاری که در بازارهای جهانی دارد، بی نظیر بوده است؛ اما در سالهای اخیر تحت تاثیر عوامل گوناگونی مانند رقبای جدید، کاهش تولید و افزایش قیمت تولید، سهم ایران در تولید پسته کاهش یافته است. از آنجا که رقابت در بازار جهانی پسته روز به روز در حال افزایش است، حفظ و تقویت بازار جهانی پسته امری ضروری به نظر می رسد. از طرفی، این محصول، به عنوان یکی از منابع مهم درآمدهای ارزی در نظر گرفته می شود و نقش مهمی در کاهش وابستگی بودجه عمومی دولت به درآمدهای نفتی دارد. عدم شناخت شرایط تجارت جهانی و عوامل موثر بر صادرات کالا و خدمات، از موضوعات اساسی در صادرات پسته می باشد. در این مقاله با مرکز بازرگانی فردوسی همراه باشید که به بررسی ویژگی های پسته صادراتی و مهم ترین نکات آن بپردازیم.

بررسی ویژگی های پسته صادراتی و مهم ترین نکات آن

مکانیک خندان یا آبخندان چیست؟

یکی از مهم‌ترین فاکتورهای مرغوب بودن پسته، خندان بودن آن است، پسته خندان به دو شکل طبیعی و مصنوعی وجود دارد که به صورت طبیعی زمانی که از درخت چیده می‌شود خندان است.

اما ناگزیر برخی از پسته‌ها به صورت دهان بسته از درختان چیده می‌شود تعداد وسیعی از این پسته‌ها تبدیل به مغز پسته شده و در صنایع دیگری مانند شیرینی، قطاب، سوهان و … استفاده می‌شوند.

اما تعدادی دیگری از این پسته‌ها را با فرایندهای تغییر دمایی تبدیل به پسته‌ی خندان می‌کنند .

مرسوم‌ترین روش خندان کردن پسته‌ها به این صورت است که پسته ها را به مدت ۲۴ ساعت در آب سرد قرار می‌دهند و سپس پسته‌ها را داخل خشک کن قرار داده و با حرارت ایجاد شده پسته‌ها را خندان می‌کنند.

کیفت و مرغوبیت این نوع پسته‌ها نسبت به پسته‌های طبیعی خندان بسیار کمتر است و کشورهایی نظیر روسیه که به قیمت محصولات توجه بیشتری دارند بیشتر خواستار این نوع از محصولات هستند.

معیار کیفیت پسته

ظاهر

شاید اولین چیزی که معیار کیفیت پسته را در ظاهر نشان می‌دهد ظاهر آن باشد.

پسته‌هایی که ظاهری شکسته و لکه دار دارند و مغز پسته با توجه به نوع آن ظاهری کدر دارد از کیفیت و مرغوبیت بالایی برخوردار نیستند.

اندازه یا انس پسته

علاوه بر این درشتی یا انس پسته هم معیار مهمی در کیفیت و مرغوبیت پسته دارد پسته‌ها با توجه به نوعشان (اکبری، کله قوچی، احمد آقایی و …) دارای انس‌های متفاوتی هستند که هر چه انس‌ محصولات کمتر باشد کیفیت و مرغوبیت محصول بیشتر خواهد شد.

برای بدست آوردن انس هر پسته کافی است ۱۴۲ گرم پسته را وزن کرده و از سپس آنها را ۵ دانه ۵ دانه می‌شماریم هر تعدادی که به دست آمد انس آن پسته به حساب می‌آید؛ به عنوان مثال از ۱۴۲ گرم پسته‌ای که وزن کردیم ۱۲۰ پسته بیرون آمد ۱۲۰ پسته را بر ۵ تقسیم می‌کنیم می‌شود: ۲۴، انس این نوع پسته ۲۴ است.

• ۱۸ تا ۲۰: کاملاً درشت
• ۲۰ تا ۲۲: خیلی درشت
• ۲۲-۲۴: درشت
• ۲۴-۲۶: متوسط
• ۲۶-۲۸: ریز
• بالاتر از ۲۸: خیلی ریز

طعم پسته

معیار مهم دیگری که می‌بایست به آن توجه کنیم طعم و مزه پسته است، باید به این نکته توجه داشت که هر رقمی از پسته طعم و مزه‌ی خاص خود را دارد و نمی‌توان یک طعم واحد در نظر گرفت اما تنها نکته‌ای که می‌بایست به آن توجه کنید عدم رطوبت در مغز پسته است.

خندان یا آبخندان بودن پسته

در مورد آبخندان بودن و تفاوت آن در بالا صحبت کردیم و گفتیم که پسته‌های آبخندان از کیفیت و مرغوبیت پایین‌تری نسبت به پسته‌های خندان طبیعی برخوردار هستند.

برای تشخیص پسته‌ی آبخندان از خندان روش‌های متفاوتی وجود دارد در زیر به چند نمونه‌ی آن اشاره می‌کنیم:

• سطح داخلی این نوع پسته‌ها معمولا رنگی تیره تر دارند.
• پوست نازک و لطیف آن‌ها معمولا به راحتی جدا می‌شود.
• مزه‌ی آن با پسته‌ی خندان کاملا متفاوت است و احتمالا در مزه‌ی آن رطوبت احساس می‌شود.
• لبه‌ی پوسته‌ها را سعی کنید به همدیگر نزدیک کنید پسته‌های خندان طبیعی به دلیل مغز درشت‌تر به هم نمی‌چسبند اما پسته‌های آبخندان به راحتی به هم متصل می‌شوند.

مزیت پسته ایرانی نسبت به رقبای خارجی

پسته ایرانی با توجه به طعم منحصر به فردی که دارد نسبت به رقبای آمریکایی و ترک خود یک پله جلوتر است البته تنها مزیت رقباتی پسته ایرانی طعم آن نیست.

تنوع پسته ایرانی

کله قوچی، احمد آقایی، بادامی، فندقی یا اوحدی معروف ترین پسته‌های حال حاضر ایران برای صادرات هستند که البته این پسته ها زیر مجموعه های بیشتری هم دارند؛ تمام این موارد نشان می‌دهد که ایجاد تنوع در مزه، رنگ، سایز و نوع پسته باعث شده است که مشتریان با توجه به نوع و سلیقه‌ی خود در سراسر جهان مشتری پسته‌های ایرانی شوند و کلکسیونی از حق انتخاب را به تجار دهند.

طعم

همانطور که در بالا هم ذکر کردیم طعم پسته ایرانی زبان زد جهان است.

با توجه به تغییرات ژنتیکی که رقبا در پسته ها برای عمل آوری سریع تر و کم آفت تر انجام می‌دهند، محصولات پسته ایرانی طعم و مزه‌ی بهتری را دارند و مصرف کنندگان تفاوت پسته‌های آمریکایی و ایرانی را به خوبی درک کرده‌اند و پسته ایران جایگاه ویژه خود را در بازارهای جهانی به خوبی توانسته است به دست آورد.

نسبت مغز به کل پسته

درصد مغز بالای پسته‌های ایرانی نسبت به پوسته‌ی آن هم از دیگر دلایل محبوبیت پسته‌ی ایرانی است، مصرف کننده در نهایت به دنیال مصرف مغز پسته است و پسته های ایرانی درصد مغز بالاتری نسبت به مشابه پسته‌های کالیفرنیای آمریکا دارند.

تحمیل میزان حرارت بالاتر

نسبت روغن در پسته‌های ایرانی نسبت به مشابه خارجی بسیار بالاتر بوده و به همین دلیل برشتگی و پخته شدن در دماهای بالاتر تا ۱۸۰ درجه سانتی گراد برای پسته‌ی ایرانی امکان پذیر است.

خوب برشته شدن باعث می‌شود تا طعم بهتری به پسته داده شود و از منظر دیگر این حرارت بالا باعث از بین رفتن تمامی باکتری‌های زنده در پسته می‌شود.

پسته‌های تولید آمریکا نهایتا تا دمای ۱۳۰ درجه می‌توانند گرما را تحمل کنند و بیشتر از این گرما پسته عملا می‌سوزد؛ در این دما پسته ها فقط می‌توانند رطوبت گیری شوند و برشتگی کامل در این دما به وجود نخواهد آمد.

بازار رقابتی

در ایران تعداد زیادی کشاورز، خریدار، صادر کننده وجود دارد که بازار را کاملا رقابتی کرده است و تجار برای خرید و فروش دستشان کاملا باز است اما در بازارهایی همچون آمریکا به دلیل اینکه درصد بسیار بالایی از تجارت پسته به دست چند شرکت است امکان رقابت در این بازار عملا گرفته می‌شود.

قیمت پسته در ایران و خارج

با توجه به اینکه پسته ایران یک محصول کاملا صادراتی است بنابراین قیمت گذاری آن در ایران با توجه به قیمت بین اللملی انجام می‌شود.

قیمت پسته ایرانی در حال حاضر ۸ تا ۱۵ دلار است که میانگین آن قیمتی حدود ۱۲ دلار می‌شود.

ممکن است در بازار ایران قیمت پسته کمی ارزان‌تر از قیمت بین المللی باشد که علت های متفاوتی برای آن وجود دارد و شاید مهم‌ترین دلیل آن ماندن پسته از سال قبل یا میزان فروش کمتر نسبت به سال‌های گذشته باشد.

شرایط صادرات پسته

برای صادرات پسته به کشورهای مختلف قوانین مختلفی وجود دارد و شاید سخت‌ترین شرایط مخصوص کشورهای اروپایی باشد.

اما قبل از اینکه شرایط صادرات پسته را بیان کنیم بد نیست این نکته را بازگو کنیم که صادرات پسته با توجه به نوع کشور مقصد متفاوت خواهد بود و هر کشوری با توجه به شرایط اقتصادی و فرهنگی خود تمایل به سفارش رقم خاصی از پسته است.

صادرات پسته به کشورهای اروپایی

در کشورهای اروپایی مقرارت خاصی در بهداشت و سلامت وجود دارد.

از آنجایی که این کشورها به سلامت جامعه خود اهمیت زیادی می‌دهند لزوم قوانین و معیارهای سلامتی بسیار سخت‌گیرانه تر از سایر کشورهای دنیا است.

تامین پسته

مهم‌ترین مشکل صادرات پسته ایران به این کشورها سم افلاتوکسین موجود در پسته است که با توجه به روش‌های کاشت و برداشت قدیمی و شرایط نگهداری ضعیف این مشکل در پسته‌های ایرانی به وفور دیده می‌شود.

برای برطرف کردن این مشکل در حال حاضر روش صنعتی خاصی وجود ندارد و با رعایت برخی نکات در تولید پسته می توان این آلودگی را کم یا از بین برد.

بسته بندی پسته صادراتی

در صورتی که سلامت پسته صادراتی مورد تایید قرار گرفت بسته بندی می‌تواند گزینه‌ی بسیار مهمی در صادرات این محصول داشته باشد، لازم است بر روی بسته بندی شرکت صادر کننده، وارد کننده و مشخصات تولید درج شود.

در کنار این موارد یک بسته بندی متناسب با قدرت خریدار و ظاهری شیک و لاکچری می‌تواند فروش این محصول را در کشورهای مختلف به خصوص اروپایی افزایش دهد.

اخذ گواهی استاندارد پسته قبل از گمرک

برای صادرات پسته به خصوص به کشورهای اروپایی رعایت استانداردهایی لازمه‌ی صادرات پسته است.

همانطور که در بالا هم به آن اشاره کردیم نداشتن سم افلاتوکسین یکی از لازمه‌های صادرات پسته به کشورهای اروپایی است.

ارائه پسته به گمرک

بعد از اتمام مراحل بالا باید با ارائه مدارک مربوطه از جمله اظهار نامه های نوع محصول، وزن و مشخصات و فاکتور به گمرک شهرستان مراحل ثبت را انجام دهید.

اخذ گواهی های سلامت پسته در گمرک

پس از اینکه مراحل قانونی پسته را به گمرک شهرستان ارائه دادید می‌بایست گواهی سلامت را هم برای محصولات خود بگیرید این مورد به خصوص برای محصولات خشکباری که به صورت فله قرار است ارسال شود مهم خواهد بود.

برای دریافت این گواهی لازم است که از محموله نمونه برداری شود و تاییدیه های لازم را برای کشور هدف دریافت نماید.

تحویل محموله به شرکت حمل و نقل

پس از تمیکل و اخذ گواهی‌های بهداشتی محموله به شرکت حمل و نقل می‌بایست ارسال گردد. در این مرحله شرکت های صادرکننده با شرکت های حمل و نقل قرار دادی را می‌بندند.

شرکت های حمل و نقل می‌بایست قبل از بار زدن پسته ایرانی کانیتنر ها یا واگن و یا تریلی را بررسی نموده و تا حد امکان از ضد عفونی بودن آن‌ها مطمئن باشند.

دریافت مابقی مدارک و گواهی‌های مربوط به مبدا

برای دریافت گواهی مبدا می‌بایست برخی مدارک گمرکی و برنامه حمل و نقل ارائه دهید. در صورت کامل بودن مدارک محموله برای ترخیص در کشور مقصد آماده می‌شود.

صادرات پسته در ایران بر خلاف سایر کشورها دارای فراز و نشیب‌های زیادی است به دلیل برخی تحریم‌ها صادرات پسته به برخی کشورها با مشکل روبرو شده است.

پسته ایران در سالیان گذشته بدون دلال یا واسط به کشورهای هدف ارسال میشد و تجار سود خوبی را از فروش این کالاها دریافت می‌کردند اما به دلیل تحریم‌ها بالجبار می‌بایست از طریق کشورهای واسط این کار انجام پذیرد.

کشورهایی نظیر ترکیه با دلالی واسط کشور مبدا و مقصد می‌شوند و در این میان سودهایی زیادی را دریافت می‌کنند که چندین برابر سود تجار کشور ما است و این امر باعث شده تا انگیزه تجار برای صادرات پسته کمی کمتر شود، علاوه بر این نبود ثبات در نرخ ارز هم از جمله دلایلی است که تجار می‌بایست با آن دست و پنجه نرم کنند.

اما در کشورهایی که امکان ارسال مستقیم و بدون واسطه وجود داشته باشد، سود تجار بسیار معقولانه تر و به صرفه تر خواهد بود.

بیشترین صادر کننده پسته ایران

همه‌ی ما وقتی نام پسته را می‌شنویم اولین شهری که به ذهنمان می‌آید کرمان است.

از گذشته تا به امروز کرمان و به خصوص شهرستان رفسنجان به قطب پسته ایران معروف بوده است و در حال حاضر هم بخش وسیعی از تولید و کشت پسته در این منظقه انجام می‌گیرد، اما به جز کرمان شهرهای دیگری مانند خراسان رضوی، یزد و سمنان هم توانسته اند رشد قابل توجهی در تولید پسته داشته باشند.

بزرگ ترین کشور صادر کننده پسته

ایران، آمریکا و ترکیه سه قطب بزرگ در کشت و تولید پسته‌ی جهان هستند.

به گزارش سازمان فائو در سال ۲۰۲۰ ایران رتبه اول صادرات پسته در جهان را دارا بوده است اما آمریکا بزرگ‌ترین تولید کننده پسته در جهان است و به دلیل اینکه بیشتر تولیداتش صرف مصرف داخلی می‌شود، صادرات این محصول نسبت به ایران کمتر است.

جمع بندی

با وجود اینکه رقبای جدی همانند آمریکا پا به پای پسته‌ی ایران در حال رقابت هستند اما هنوز هم مشتریان در سراسر دنیا تفاوت پسته‌ی اصیل ایرانی و سایر کشورها را می‌دانند و صادرات پسته‌ی ایران با وجود مشکلاتی که در پیش رویش دارد مشتریان خود را از دست نداده و می‌تواند به رقابت خود در این عرصه ادامه دهد.

خریدار سیگار در استانبول ؛ بردن سیگار به استانبول برای مسافرین سودآور است و شاید همین سود باعث شده است تا در سفرهای خانوادگی، پدری که سیگار برایش جزو خطوط قرمز خانواده بوده است نه تنها خود، بلکه چندین بسته نیز در کوله بار پسر نوجوانش قرار دهد! یا مادری که همیشه شنیدن اسم سیگار، لرزه بر اندامش می انداخت، دختر نوجوانش را مامور کند تا در اینترنت تحقیق کند که میزان مجاز حمل سیگار برای هر نفر چقدر است و خریدار سیگار در استانبول کیست!

طبق قانون هر نفر میتواند برای مصرف شخصی مقدار محدودی سیگار در مسافرتهای خارجی همراه ببرد. این مقدار برای مسافرین استانبول، ۶۰۰ نخ سیگار معادل سه باکس است. دقت بفرمایید که قانون این اجازه را برای مصرف شخصی که عادت به مصرف دخانیات دارد داده است نه برای فروش و کسب سود. بنابراین شما با بردن سیگار حداقل در ظاهر قبول میکنید که سیگاری هستید و این مقدار را برای مصرف شخصی حمل می کنید و علاوه بر آن، ریسک محکوم شدن به جرم قاچاق سیگار را هم به جان میخرید!

اما متاسفانه با یک سرچ ساده در اینترنت، صدها آگهی تبلیغاتی با محتوای مشابه برای معرفی خریدار سیگار در استانبول یافت می شود!

” خرید سیگار ایرانی در استانبول ترکیه ”

? مسافرین ایران به استانبول
? تسويه آنی با لیر یا معادل ریالی
? قيمت دو برابر ایران
? خرید نامحدود

? کنت آروما
? کنت لیمویی
? کنت ۸ پاور
? کنت ۸ ساده
? وینستون لایت
? وینستون میکس
? کاوالو شکلاتی
? کاوالو پاور
? اسکار شکلاتی
? اسکار نقره ای
? بهمن کوچیک ۲۵تایی

?️ مارلبرو میکس
?️ مسافرین زمينی استانبول
?️ از فری شاپ مرز زمینی مارلبرو
?️ میکس (پک سه باکسی) بخرید
?️ استانبول به قیمت بالاتر ازتون خریداریم
??????????

⚜ آماده همکاری با دفاتر توریستی، کارگوها و تور لیدر های گرامی ?

…….

و این قصه ادامه دارد …..

خریدار سیگار در استانبول

اما به راستی در شرایطی که دهها کالای پرسودتر برای بردن به استانبول و ترکیه وجود دارد، چرا برخی افراد به دنبال خریدار سیگار در استانبول و ترکیه هستند؟ دلیل این امر چیزی نیست به جز ضعف دانش تجاری در نزد مسافران خارجی!

در ادامه تعدادی از محصولات ایرانی که در ترکیه بسیار پرمتقاضی بوده را به شما معرفی می کنیم.

شما در یک سفر تفریحی به استانبول، می توانید تعداد محدودی از محصولات معرفی شده را به همراه خود برده و به خریداران معرفی شده ارائه کنید. این موضوع می تواند علاوه بر کسب سود، حتی سبب ایجاد یک رابطه تجاری شده و شما به یک صادرکننده موفق به ترکیه تبدیل شوید!

خریدار زعفران در ترکیه

زعفران یکی از محصولات پرطرفدار ایرانی در ترکیه است. صادرات زعفران به ترکیه برای مصارف خوراکی و دارویی از زمان‌های گذشته رواج داشته است. ایران بیش از ۹۵ درصد زعفران دنیا را تامین می‌کند و در جایگاه اول صادرات زعفران در دنیا قرار دارد. در واقع ایران بزرگ‌ترین تولید کننده زعفران در جهان است. همچنین زعفران ایرانی به عنوان مرغوب‌ترین نوع این گیاه در سطح جهان شناخته می‌شود.

میزان صادرات زعفران به ترکیه قابل توجه است و حجم درآمد دلاری آن در هر ماه با رشد مثبت مواجه می باشد. اگر نگاهی به آمار و ارقام ثبت شده در منابع صادرات و واردات داشته باشید متوجه این تغییرات خواهید شد. فروش و صادرات زعفران به ترکیه و کشورهای خارجی یک منبع درآمد مثبت برای کشور است.

مرکز بازرگانی فردوسی ارائه دهنده کاملترین بانک اطلاعاتی تجار و خریداران خارجی می باشد. در این بسته ویژه، اطلاعات کامل ۱۰ خریدار انواع زعفران ایرانی شامل سرگل، نگین، سوپرنگین، دسته، پوشال و … به صورت فله و بسته بندی در کشور ترکیه ارائه شده است.

قیمت زعفران در ترکیه

قیمت زعفران در ترکیه بسته به نوع، درجه و منشا زعفران می تواند متفاوت باشد. به طور کلی زعفران یک ادویه با ارزش و گران قیمت است و ترکیه نیز از این قاعده مستثنی نیست.

قیمت ها از حدود ۴۰ تا ۴۴ میلیون تومان در هر کیلو متغیر است و زعفران با کیفیت بالاترین قیمت را دارد. خرید زعفران از تامین کنندگان معتبر بسیار مهم است تا اطمینان حاصل شود که زعفران اصیل را با قیمت منصفانه دریافت می کنید.

خریدار صنایع دستی در ترکیه

صنایع دستی ایران نشانه‌هایی از فرهنگ و هویت مردم سرزمین ما هستند. این آثار ریشه در تمدن ایران دارند و قدمت آن‌ها به دوران ایران باستان می‌رسد.

صنایع دستی ایران بخش قابل‌توجهی از بازارهای سنتی در شهرهای مختلف کشور ما را تشکیل می‌دهند. صنایع دستی هر کشور را می‌توان بازتابی از تمدن و فرهنگ مردم آن کشور دانست. صنایع دستی از نخستین ابزار تعامل انسان‌ها با یکدیگر در جوامع مختلف بوده‌اند و به همین دلیل اطلاعات قابل‌توجهی از پیشینه تاریخ کشورهای مختلف جهان را ارائه می‌دهند.

صنایع دستی بافت و نساجی، رودوزی های سنتی، صنایع دستی فلزی، صنایع دستی مینا کاری، صنایع دستی سفالگری، صنایع دستی آبگینه، صنایع دستی چوبی، صنایع دستی سنگی و صنایع دستی نگارگری از بهترین صنایع دستی ایران به شمار می‌روند.

صنایع دستی ایران سهم قابل‌توجهی از صادرات کالاهای کشور ما دارند. فرش ایرانی یکی از محبوب‌ترین صنایع دستی در تمام جهان به شمار می‌رود که قیمت بالایی نیز دارد. به‌دلیل اشتغال مردم روستاها، عشایر و ساکنان شهرهای کوچک در این صنعت، می‌توان نتیجه گرفت که با سرمایه‌گذاری مناسب در صنایع دستی ایران، زیرساخت‌های اقتصادی جامعه محکم خواهند شد. صنایع دستی ایران زیباترین آثار اساتید هنرمند در رشته‌های مختلف هستند.

در این پکیج ویژه اطلاعات کامل ۱۰ خریدار صنایع دستی شامل انواع بافته‌ها، قلم‌زنی، طلاکوبی، نقره‌کوبی، مس‌کوبی، انگشتر سازی، چاقوسازی، میناکاری، سفال‌گری، آبگینه، خاتم‌کاری، خراطی، معرق چوب، منبت‌کاری، سنگ‌تراشی، معرق سنگ، فیروزه کوبی، نمدمالی، حصیر بافی و … در کشور ترکیه ارائه شده است.

خریدار میوه خشک در ترکیه

میوه خشک یکی از پرسودترین کالاهای صادراتی ایران است. شما با همراه بردن برخی از محصولات میوه خشک ایرانی به استانبول و ارائه آن به خریداران خارجی معرفی شده، می توانید تجارتی پرسود را پایه گذاری کرده و سفر تفریحی خود را تبدیل به یک سفر تفریحی-تجاری کنید!

در ادامه جهت آشنایی انواع میوه خشک را نام خواهیم برد:

• کشمش خشک
• سیب خشک
• هلو خشک
• انجیر خشک
• زردآلو خشک
• توت فرنگی خشک
• پرتقال خشک
• نارنگی خشک
• گلابی خشک
• آناناس خشک
• نارگیل خشک
• گیلاس خشک
• موز خشک
• کیوی خشک
• توت خشک
• گوجه فرنگی خشک
• خرمای خشک
• گردو خشک
• انبه خشک
• خرمالو خشک
• زغال اخته خشک
• طالبی خشک
• آلبالو خشک
• غوره خشک
• میوه خشک به

خریدار خشکبار و پسته در ترکیه

پسته ایران که نیاز به تغریف ندارد! محصولی که دنیا، ایران را با آن می شناسد. در این بسته ویژه، اطلاعات کامل ۱۹ خریدار خارجی انواع پسته و خشکبار درجه یک ایرانی در کشور ترکیه ارائه شده است.

مشتریان خارجی معرفی شده در این بانکهای اطلاعاتی چه ویژگی هایی دارند؟

1. مشتریان توانمند و باسابقه: کلیه خریداران خارجی معرفی شده تجار و شرکتهای باسابقه و قابل اطمینان هستند. کارشناسان مرکز بازرگانی فردوسی با بررسی دقیق سطح توانگری و سوابق ثبت شده گمرکی، بهترین خریداران محصولات صادراتی ایرانی را از میان صدها خریدار خارجی شناسایی و انتخاب نموده و معرفی می نمایند.
2. اطلاعات بروز و موثق: تمامی اطلاعات تجار و شرکت های خریدار معرفی شده، بطور منظم مورد بازبینی و بروزرسانی قرار میگیرد و در صورت لزوم اصلاح می شود و یا با اطلاعات مشتریان جدید جایگزین می گردد.
3. آشنایی با محصولات ایرانی: عمده مشتریان معرفی شده آشنایی قبلی با محصولات ایرانی دارند و از این حیث امکان برقراری ارتباط تجاری با آنها آسان است.

نتیجه گیری

شما می توانید با همراه بردن یکی از کالاهای معرفی شده علاوه بر کسب سود، یک تجارت و فعالیت صادراتی را بصورت مستمر و قدم به قدم آغاز نمایید و دیگر حتی به فکر یافتن خریدار سیگار در استانبول هم نباشید.

هر آنچه که باید در مورد صادرات کالا از ایران به ارمنستان بدانید، در دهه اخیر صادرات به ارمنستان به عنوان یکی از مقاصد جذاب صادراتی توانسته توجه تجار و صادرکنندگان را به خود جلب کند. ارمنستان و بازارهای مختلف آن به دلیل مسائل جغرافیایی و کسب درآمد دلاری، فرصت های تجاری زیادی را برای تجار ایجاد کرده است.

رشد اقتصادی ارمنستان، پیوستن به اتحادیه اقتصادی اوراسیا و ارتقای روابط سیاسی با ایران، تمایل به روابط اقتصادی با ایران را افزایش داده است. این موارد در کنار مجاورت فرهنگی، اجتماعی و اقتصادی بازار ارمنستان و ایران، فرصت های صادراتی را فراهم کرده است که نباید به راحتی از کنار آن گذشت. تا پایان این مقاله با مرکز بازرگانی فردوسی همراه باشید تا هر آنچه که باید در مورد صادرات کالا از ایران به ارمنستان بدانید را بررسی نماییم.

هر آنچه که باید در مورد صادرات کالا از ایران به ارمنستان بدانید

بررسی وضعیت تجارت ایران و ارمنستان

ارمنستان به‌عنوان یکی از همسایه‌های ایران در شمال و داشتن مرز زیاد به‌عنوان یکی از مقاصد صادراتی معرفی شده است و مدت‌هاست به این کشور واردات محصولات ایرانی انجام می‌شود.

این کشور در سال ۲۰۱۵ به‌عنوان یکی از اعضای اقتصادی اوراسیا قبول شد و ایران هم یکی از اعضای این اتحادیه است. به‌خاطر همین مسئله و قوانین حاکم بر این اتحادیه، صادرکنندگان به اعضای این مجمع از مزایای خاص خود برخوردار هستند.

بنا بر گزارش‌های منتشر شده، میزان صادرات ایران به ارمنستان بیش از ۱۱۰ میلیون دلار است که به نسبت سال گذشته با رشد ۵۶ درصدی همراه بوده است. تنوع اقلام صادراتی و ممنوعیت واردات کالا از ترکیه در ارمنستان باعث فراهم شدن فرآیندهای صادرات در ایران شده است.

نحوه صادرات کالا از ایران به ارمنستان

صادرات کالا به ارمنستان به دلیل هم مرزی با دو استان کشور به‌صورت زمینی اجرا می‌شود و حمل‌ونقل زمینی یکی از مهم‌ترین و جدی‌ترین روش‌های حمل‌ونقل کالا است. بنا بر شرایط ارائه شده تمامی محصولات وارد شده به خاک ارمنستان مشمول تعرفه گمرکی می‌شوند و رعایت قوانین برای تمامی صادرکنندگان الزامی است.

مراحل و شرایط صادرات کالا به ارمنستان

بعد از انتخاب محصول برای صادرات به ارمنستان و انتخاب وسیله حمل‌ونقل کالا باید محصول در اداره گمرک ارمنستان ثبت شود.

این کشور ۵ گمرک منطقه‌ای، ۴ گمرک اختصاصی و ۶ نقطه مرزی دارد که باید کالاها در این مرحله اظهار و در گمرک ثبت شود. به جز فرودگاه بین‌المللی ایروان که در خود فرودگاه این اتفاق می‌افتد. در واقع تمامی کالاهای وارد شده به قلمرو گمرکی ارمنستان ظرف ۱۰ روز باید ثبت شود.

بعدازاین مرحله ترخیص مرزی در گمرک توسط تاجر صورت گیرد. در واقع این مسئله به تسریع فرایندها کمک می‌کند.

در مرز، کالاها در سه کانال چراغ قرمز، سبز و زرد تقسیم و بر مبنای سیستم الکترونیکی گمرک طبقه‌بندی می‌شوند. هر کدام از این کانال‌ها مطابق قانون ارمنستان شرایط متفاوتی دارند. کانال سبز محصولات بدون تأیید از مرز عبور می‌کنند، کانال قرمز برای محصولاتی که مشمول تأیید مدارک و معاینه فیزیکی می‌شوند و برای کانال زرد تنها تأیید مدارک کافی است.

کشور ارمنستان یک فرآیند به نام «one-stop shop»دارد که تاجران و صادرکنندگان برای کسب گواهی اصالت یک درخواست به شرکت مسئولیت محدود اکسپرتایز (Ekspertiza) در خزانه صنعت و معدن این کشور ارسال می‌کنند.

همچنین درصورتی‌که محصولات کارخانه‌ها بایستی گواهی سلامت از کشور مبدأ باشد، همچنین برای دارو باید تأییدیه سازمان دارو و سلامت ارمنستان و محصولات کشاورزی باید تأییدیه وزارت کشاورزی را به همراه داشته باشد.

قوانین گمرکی کشور ارمنستان

قوانین گمرکی کشور ارمنستان در چهار حوزه از تاجران و صادرکنندگان پرداخت اجباری اخذ می‌کند و این مبالغ باید به این سازمان پرداخت شوند.

• بر اساس ماده ۱۰۲ قانون گمرک ارمنستان برای صادرات به ارمنستان عوارض گمرک توسط صادرکنندگان پرداخت شود، مبلغ این عوارض بین ۰ تا ۱۰ درصد است.
• کالاهای وارد شده به ارمنستان علاوه بر عوارض مشمول پرداخت گمرکی است و صادرکنندگان باید هزینه تشریفات گمرک، ثبت گمرک، وزن بار، هزینه فرم‌ها و مدارک را به کشور ارمنستان و اداره گمرک را پرداخت کنند. هزینه این موارد بسته به حجم مرسوله، تعداد فرم‌ها و… متغیر است.
• مالیات بر ارزش‌افزوده باید حداکثر تا ۱۰ روز کاری پس از واردات واریز شود. این مبلغ شامل ۲۰ درصد از فعالیت‌های اقتصادی است که دولت از همه و من‌جمله واردکنندگان دریافت می‌کند.
• مالیات غیرمستقیم آخرین نوع پرداخت اجباری است که دولت ارمنستان بر روی بعضی از کالاها منسوب می‌کند. این کالاها شامل کالاهای تولید داخلی و نوشیدنی‌های الکلی وارداتی، محصولات تنباکو، بنزین و سوخت‌های دیزلی است که نرخ این مالیات بر اساس نوع محصول متفاوت است.در هنگام صادرت به ارمنستان توجه به این موارد و برآورد هزینه‌های آن یکی از وظایف صادرکنندگان است که عدم توجه به آن فرایند صادرات به کشور ارمنستان با مشکل مواجه خواهد کرد.

مهم‌ترین اقلام صادراتی ایران به ارمنستان

با این که حجم صادرات به ارمنستان به نسبت سایر رقبا زیاد نیست و ایران در بازار ارمنستان سهم زیادی ندارد، ولی شواهد حاکی از آن است که محصولات متنوعی از کشور ایران به سمت ارمنستان صادر می‌شود.

بر اساس گزارش‌های منتشر شده موارد زیر مهم‌ترین محصولاتی هستند که صادرکنندگان ایرانی محصولات ایران را به ارمنستان صادر می‌کنند.

• سوخت‌های فسیلی
• محصولات پلاستیکی
• مواد شیمیایی معدنی و فلزات گران‌بها
• محصولات سرامیکی
• مواد معدنی گوگرد، آهک، خاک، نمک، گوگرد، سیمان و گچ
• آهن و فولاد
• هندوانه، انواع میوه و مرکبات
• شیشه و ظروف شیشه‌ای
• محصولات کشاورزی مانند پسته و آجیل و عسل

این موارد لیست کالاهای صادراتی به ارمنستان است که برای صادرکردن پتانسیل دارند و ایران در سطح منطقه‌ای و حتی جهانی در این محصولات مزیت رقابتی دارد.

قوانین صادرات به ارمنستان

درصورتی‌که به فکر تجارت با ارمنستان هستید و می‌خواهید کالاهای ایران را به مقصد کشور ارمنستان صادر کنید باید با قوانین این کشور و صادرات در آن آشنا شوید. مواردی که در ادامه ذکر می‌شود مهم‌ترین قوانین صادرات به ارمنستان هستند و باید به آن توجه کنید.

• بر اساس قوانین ارمنستان تمامی اقلام صادر شده به این کشور مشمول اظهارنامه مالیاتی می‌شود و برای این کار ۱۰ روز فرصت وجود دارد.
• ارمنستان سیستم جواب‌دهی صادراتی ندارد ولی باید برای تعدادی از محصولات و صنایع خاص از دولت مجوز صادرات اخذ شود. مواردی که شامل مجوز دولتی هستند عبارت‌اند از: تسلیحات، مواد هسته‌ای، موارد دارویی، گیاهان و …
• ارمنستان فقط محدودیت پذیرفته شده از سمت قطعنامه شورای امنیت ملل متحد را اعمال می‌کند.
• برای تشکیل پرونده گمرک بسته به نوع صادرات و محصولات مدارک مختلف نیاز است. اما به‌صورت کلی فرم CD1 اظهارنامه ارزش گمرکی، قرارداد تحویل گرفتن کالاها، یادداشت محموله حمل‌ونقل کالا و … اهمیت دارد و صادرکننده باید این مدارک را تهیه و تنظیم کند.
• قیمت مالیات گمرک ارمنستان بر اساس اصل هفتم توافق عمومی تعرفه و تجارت (GATT) سال ۱۹۹۴ تنظیم شده است و براین‌اساس ارزش گمرکی کالاهای صادرکننده توسط اظهارکننده تعیین می‌شود. اما اگر مدارک و اسناد کافی در این زمینه ارائه نشود، مسئولین گمرکی بر اساس اصل تعرفه و تجارت گات مبلغ آن را تعیین می‌کنند.
• کالاها و محصولات باهدف بشردوستانه و خیریه، اشیا دارای ارزش فرهنگی که موقت از کشور خارج شده‌اند، خودروهای حمل‌ونقل بین‌المللی در هنگام عبور و اجرای نقل و انتقالات و … از پرداخت هزینه‌های گمرکی معاف هستند.
• هزینه‌های گمرکی باید بر اساس واحد پول رسمی ارمنستان یعنی درام پرداخت شود. توجه داشته باشید که باید ظرف مدت سه روز پرداخت شود، در غیر این صورت به‌ازای هر روز دیرکرد مبلغ ۲۰ درصد از کل هزینه گمرکی جریمه می‌شود.این موارد مهم‌ترین قانون‌های صادرات به ارمنستان به‌حساب می‌آیند و تاجران ایرانی باید به این نکات توجه کنند. هرچند صادرکنندگان باتجربه می‌دانند که این قوانین تبصره و مفاد مختلفی دارند و باتوجه‌به نوع کالا، خریدار، زمان ارسال و نحوه ارسال می‌تواند تغییر کند.

مشکلات تجارت با ارمنستان

تجارت با ارمنستان و هر کشور دیگری در ذات خود مشکلاتی دارد که اجتناب‌ناپذیر است و این وظیفه دولت‌ها و سازمان‌های ذی‌نفع است که اقدام به حل این مشکلات کنند. در حوزه صادرت به ارمنستان هم این مسئله وجود دارد و مشکلاتی گزارش شده است.

به‌صورت کلی و باتوجه‌به بررسی‌های مختلف مدت‌زمان ترخیص کالا، نبود تسهیلات لازم برای تجار، تسهیل تشریفات گمرکی و اجرای انعطاف‌پذیرتر مسیر تجارت و…نبود فرایند کامل تبادل اطلاعات الکترونیکی بین دو کشور، مشکلات ترانزیستی و … از مهم‌ترین مشکلات و چالش‌های تجارت با ارمنستان به شمار می‌رود.

نکات مهم در صادرات به ارمنستان

برای موفقیت در تجارت و ارسال کالا و خدمات به ارمنستان باید به نکات مختلف بازاریابی، قانونی-حقوقی، اقتصادی و سیاسی توجه و به‌صورت همه‌جانبه به این مسئله نگاه کرد. به همین خاطر نکات مهم صادرت کالا به ارمنستان را به‌صورت خلاصه و کاربردی با هم به اشتراک می‌گذاریم.

اول قبل از هرگونه اقدامی توصیه می‌شود که از مشاورین و تاجران باتجربه مشورت گرفته و از اکوسیستم اقتصادی و قانونی ارمنستان اطلاعات کسب کنید.

دوم درک فرهنگ، رفتار مردم ارمنستان و کشف ترجیحات آنها مهم است، نگاه آنها به بسته‌بندی محصول چگونه است؟ قدرت خرید آنها چقدر است و چه محصولاتی نیاز دارند؟ درک درست مردم و جامعه این کشور در صادرات درست و انتخاب درست‌تر تأثیرگذار است.

سوم تحقیقات بازاریابی در انتخاب محصول، نوع قیمت‌گذاری، زمان ورود به بازار و … مؤثر است توصیه می‌شود از مشاورین بازاریابی و تحقیقات بازار کمک گرفته و با کمک آن محصولات را برای بازار ارمنستان انتخاب کنید.

چهارم انتخاب تأمین‌کننده، کیفیت مناسب محصول و خرید محصول به قیمت مناسب در قیمت نهایی محصول برای فروش مهم است. توصیه می‌شود در انتخاب تأمین‌کننده و قدرت تأمین آن دقت لازم صورت گیرد.

پنجم حمل‌ونقل درست و انتخاب روش حمل کالا باتوجه‌به ماهیت محصول و شرایط گمرک مهم است. همچنین این که از چه پایانه گمرکی محصول وارد کشور ارمنستان شود نیز مهم است.

ششم انتخاب خریدار درست در کشور مقصد مهم است، این که با چه قیمتی از شما محصول را می‌خرید، کجا محصول را تحویل می‌گیرد اهمیت دارد؟ نوع قرارداد خریدار بلندمدت است یا کوتاه‌مدت هم مهم است. به همین خاطر توجه به این نکات اهمیت دارد.

این موارد شاید کافی نباشد اما در صادرات کالا به ارمنستان می‌تواند به موفقیت و سودآوری صادرکننده کمک کند به همین خاطر برای این سؤالات پاسخ درست پیدا کنید.

سخن نهایی

برای تجارت با ارمنستان و صادرات کالا و خدمات این کشور، داشتن دانش کامل و کافی در این زمینه بسیار مهم است. چرا که اقتصاد ارمنستان در حال شکوفایی است و عضویت در اوراسیا به تمایل این کشور برای واردات محصولات بیش‌ازپیش شده است.

شواهد نشان می‌دهد یکی از بازار جذاب که هنوز توسط تاجران تصرف نشده کشور ارمنستان است و مزیت‌هایی مانند تفاهم فرهنگی، مرزهای جغرافیایی و تنوع محصولات صادراتی باعث می‌شود رقابت در این بازار برای تاجران راحت باشد.

در این مطلب تلاش شد صادرات به ارمنستان به تفضیل موردبحث قرار گیرد و از زوایای مختلف فرایند صادرات مورد بررسی قرار گیرد. اگر تمایل به صادرات دارید و می‌خواهید محصولات اصیل ایرانی را به ارمنستان صادر کنید، می‌توانید سؤالات خود را از طریق کامنت‌ها با ما در میان بگذارید

عراق دومین مقصد صادرات و نهمین مبدا تامین کالاهای ایرانی، کشور عراق که از طرف شرق در همسایگی ایران قرار دارد، دارای طولانی‌ترین مرز خاکی با کشورمان است. مرز جاده‌ای بین ایران و عراق از شمال غرب تا جنوب کشور را در برگرفته است. بازار شهر بصره در عراق که تنها ۲۲ کیلومتر با شهر آبادان فاصله دارد، نزدیک‌ترین بازار صادراتی به ایران محسوب می‌شود. از این رو تجارت با عراق از طرف ایران بسیار راحت و منطقی به نظر می‌رسد. تا پایان این مقاله با مرکز بازرگانی فردوسی همراه باشید.

عراق دومین مقصد صادرات و نهمین مبدا تامین کالاهای ایرانی

کشور عراق از زمان اعمال تحریم‌های پی‌درپی در زمان صدام حسین و درگیرشدن با دو جنگ شدید در مقابل داعش و مخصوصا آمریکا، از پیشرفت در زمینه‌های صنعتی و تجاری بازمانده است و اقلیم مناسب کشاورزی و تولید مواد غذایی مختلف را هم ندارد.

موقعیت جغرافیایی مناسب این کشور و شرایط اقلیمی آن، صادرات به عراق را برای تاجران و سرمایه‌داران ایرانی بسیار جذاب کرده است؛ مخصوصا اینکه در یک قرن اخیر، با وجود کمی فراز و نشیب، ایران و عراق از نظر روابط سیاسی، بازرگانی، فرهنگی، تجاری و اقتصادی رابطه بسیار خوب و نزدیکی با یکدیگر داشته‌اند. سود صادرات به عراق در سال‌های اخیر به قدری زیاد بوده است که این کشور را جزو کشورهای نخست واردات کالاها و اجناس مختلف از طرف ایران قرار داده است.

به گزارش روابط عمومی مرکز بازرگانی فردوسی به نقل از خبرگزاری ایرنا، «سید روح اله لطیفی» اظهار داشت: گسترش روابط ایران با عراق در سال‌های اخیر به دلایل اشتراکات فراوان فرهنگی، سیاسی، مذهبی همیشه در دستور کار دو کشور قرار داشته و گام‌های جدی نیز با وجود همه مشکلات برداشته شده است.

وی افزود: در ۱۰ ماهه سال گذشته میزان واردات ایران از عراق، حدود ۸۰ هزار تن به ارزش ۱۰۳ میلیون دلار بوده که در مدت مشابه امسال، نزدیک به ۲ میلیون تن به ارزش ۹۲۰ میلیون و ۴۸۲ هزار و ۲۵۸ دلار رسیده که افزایش ۲ هزار و ۴۱۴ درصدی در وزن و ۷۹۳ درصدی در ارزش را در این مدت نشان می‌دهد.

سخنگوی گمرک در خصوص واردات از عراق خاطرنشان کرد: رتبه سال گذشته عراق در تامین کالاهای مورد نیاز ایران ۲۶ بود که با توافقات صورت گرفته بین تهران و بغداد، با افزایش فروش کالا به ایران همراه بوده و در حال حاضر بعد از امارات، چین، ترکیه، آلمان، سوئیس، روسیه، هند و انگلستان، با رشد ۱۷ پله‌ای در رتبه نهم قرار گرفته است.

وی عمده واردات ایران از عراق را کالاهای اساسی اعلام کرد و گفت: بیش از یک میلیون و ۸۶۷ هزار تن از کالاهای وارد شده به ارزش ۷۳۴ میلیون و ۸ هزار و ۳۹۷ دلار، کالای اساسی یا مواد غذایی هستند که به ترتیب گندم معمولی با ۳۲۹ میلیون دلار، ذرت دامی با ۱۵۹ میلیون دلار، کنجاله سویا با ۱۰۱ میلیون دلار، جو با ۵۵ میلیون دلار، روغن خام با ۴۴ میلیون دلار، شکر با ۳۶ میلیون دلار قرار دارند که ۹۳ درصد وزن و ۸۰ درصد ارزش واردات از عراق به این نوع کالاها مرتبط است.

سخنگوی گمرک در خصوص صادرات نیز گفت: نزدیک به ۲ میلیون و ۶۶۰ هزار و ۶۶۲ تن کالای صادر شده به عراق، به ارزش یک میلیارد و ۲۲۷ میلیون و ۸۹۳ هزار و ۱۹۹ دلار محصولات شیلاتی، دامی، لبنی، کشاورزی و غذایی بوده است و همچنین شامل ماشین آلات، مواد معدنی، مصالح ساختمانی شده است.

بازار صادرات در کشور عراق به چه صورت است؟

همانطور که ذکر کردیم، نفت و سایر منابع طبیعی مهم‌ترین و اصلی‌ترین جایگاه را در بین کالاهای صادراتی کشور عراق دارند. طبق آمار گزارش‌شده، کشورهای چین، هندوستان، آمریکا، یونان، ایتالیا، سنگاپور و کره‌جنوبی بیشترین سهم تجارت با عراق از نظر واردات کالاهای مختلف را داشته‌اند. قاره‌های آسیا، اروپا، آمریکای شمالی و آفریقا به ترتیب بیشترین میزان واردات از عراق را به خود اختصاص داده‌اند. به غیر از نفت، از جمله اجناس صادراتی از طرف عراق، می‌توان موارد زیر را نام برد:

• مواد غذایی مختلف
• فرآورده‌های خام و غیرنفتی
• طیور و حیوانات زنده
• فرآورده‌های مرغوب شیمیایی

در سال‌های اخیر، واردات کالاهایی همچون سرامیک و کاشی، بستنی و شربت یخ‌زده، لبنیات و ماست، سیمان، بوتان مایع، رب گوجه‌فرنگی و لوازم خانگی از عراق به کشورمان، با رونق زیادی همراه بوده است.

عراق بیشتر از کدام کشورها واردات انجام می دهد؟

برای تاجران ایرانی مهم است که بدانند چه کشورهایی حریف آن ها در صادرات و تجارت با عراق است.

کشورهای چین با ۲۸٫۶۴ درصد، ترکیه با ۲۷٫۲۴ درصد، هندوستان با ۶ درصد، کره جنوبی با ۵٫۸۸ درصد، آمریکا با ۴ درصد، آلمان با ۳ درصد و کشورهای عربستان و برزیل و ایتالیا هم ۲ درصد از واردات این کشور را تشکیل می دهند.

صادرات به عراق چه سودی دارد و در مقایسه با همسایه های غربی ایران چه تفاوتی دارد؟

از وقتی که صدام در عراق سقوط کرد، این کشور به یکی از متحدان ایران تبدیل شد و ارتباط خوبی را با هم شکل داده اند. طبق آمار گمرک جمهوری اسلامی ایران، ما در سال ۹۹ بیش از ۹٫۰۰۰٫۰۰۰٫۰۰۰ دلار صادرات غیر نفتی به عراق داشتیم. بزرگترین پروژه تجاری ایران کشور عراق است.

خب سوال اینجاست، ایران از چه طریقی به عراق صادرات انجام می دهد؟

اکثر تاجران موفق در حوزه عراق، راه واسطه ای و غیر مستقیم را پیشنهاد می کنند ولی شما می توانید به صورت مستقیم هم با طرف عراقی ارتباط برقرار کنید.

گمرک های خسروی – مهران – غرب تهران – باشماق – کرمانشاه و پیرانشهر پرتردد ترین گمرکات ایران برای صادرات به سمت عراق بودند. عراقی ها به محصولات کشاورزی ما علاقه خاصی دارند و محصولاتی مثل سیب زمینی و خیار و گوجه و … بیشترین میزان صادرات را بین این دو کشور دارند.

کسب درآمد از یک کشور خارجی به این معنا نیست که به آن کشور صادرات داشته باشیم؛ عراقی ها در این سال های اخیر، از خدمات درمانی ایران شامل عمل بینی و جوان سازی پوست استفاده می کنند و حتی برای تفریح و زیارت، مقصد مشهد مقدس را برای خود و خانواده انتخاب می کنند و در این سال ها به شکل چشم گیری افزایش داشته است.

با کمترین سرمایه ممکن به عراق صادرات داشته باش!

صادرات به عراق ارزان است و خرج آنچنانی برای شما ندارد زیرا که مرز زمینی با ایران دارد و به راحتی می توانید با در دست داشتن حداقل سرمایه ممکن، تجارت خود به این کشور را شکل دهید.

شما می توانید با سرمایه گذاری اندک بر روی محصولاتی مثل میوه و مرکبات – غلات – آرد – پلاستیک و مانند این محصولات، تجارت خود با عراقی ها را شروع کنید.

در لیست زیر می خواهیم کالاهایی که بیشترین میزان صادرات به عراق را داشته اند را ببینیم.

1. سوخت و روغن معدنی (۱٫۵۶ میلیارد دلار)
2. محصولات پلاستیکی (۱٫۲۷ میلیارد دلار)
3. صیفی جات و سبزیجات (۶۶۶ میلیون دلار)
4. آهن و فولاد (۶۱۹ میلیون دلار)
5. ظروف پلاستیکی (۴۴۴ میلیون دلار)
6. میوه و مرکبات (۴۲۴ میلیون دلار)
7. سرامیک و مانند آن (۳۲۴ میلیون دلار)
8. ماشین آلات صنعتی (۲۸۴ میلیون دلار)

رعایت این نکات برای صادرات به عراق ضروری است

شما باید بدانید که برای محصولی که دارید برای صادر کردن آن برنامه ریزی و طرح ریزی می کنید، بازار و مشتری وجود دارد یا خیر. وقت خود را هدر ندهید و قبل از هر چیزی حسابی راجب آن تحقیق کنید و تا مطمئن نشدید، هیچگونه اقدامی انجام ندهید. این موضوع را هم به خاطر بسپارید: عراقی ها محصولی از شما می خرند که از نمونه داخلی خودشان ارزان تر باشد. پس درباره محصول خود در بازار عراق تحقیق کنید که آیا نمونه از آن وجود دارد و یا قیمت آن مصول در عراق چقدر است و مانند آن. اگر می خواهید از رقبای خود پیشی بگیرید، حتما از یک بسته بندی عالی و استاندار استافده کنید. هیچوقت از بسته بندی محصول خود غافل نشوید زیرا برگ برنده شما نسبت به رقبای شماست. درست است که ایران با عراق مرز زمینی و مشترک دارد ولی باید در حمل و نقل و شرایط و نوع جا به جایی تصمیمی مناسب بگیرید.

 

صادرات پسته به اروپا + بهترین کشورهای هدف صادرات ؛ آلمان به عنوان واردکننده اصلی پسته در اروپا، بازار خوبی برای تمرکز بر روی آن است. ایتالیا و اسپانیا نیز بازارهای جالبی با تقاضای رو به رشد هستند. ایتالیا و اسپانیا خودشان پسته تولید می کنند، اما تولید (اگرچه افزایش می یابد) برای تامین نیاز داخلی کافی نیست. بلژیک یک کشور ترانزیت بزرگ با بازرگانان متخصص است که فرصت هایی را به عنوان یک مرکز تجاری ارائه می دهند. فرانسه و بریتانیا بازارهای مصرفی جالبی هستند.

صادرات پسته به آلمان ؛ بزرگترین واردکننده اروپا

آلمان بزرگترین واردکننده پسته اروپا و دومین واردکننده پسته در جهان (پس از چین) است. ارزش واردات آلمان در مجموع ۳۶۴ میلیون یورو در سال ۲۰۱۸ بود که برای ۳۵ درصد از کل واردات اتحادیه اروپا خوب بود. حجم واردات آلمان بین سال‌های ۲۰۱۴ تا ۲۰۱۸ سالانه ۵٫۹ درصد افزایش یافت و به ۴۲ هزار تن رسید. آلمان کشور اروپایی با بیشترین سهم واردات پسته پوست کنده است. در سال ۲۰۱۸، آلمان ۱۰٫۶ هزار تن پسته پوسته شده وارد کرد که ۴۷ درصد از کل واردات اروپا را به همراه داشت.

آلمان نیز صادر کننده مجدد پسته وارداتی است. بیش از یک سوم پسته های وارداتی از آلمان به دیگر بازارهای اروپایی صادر می شود. فعالیت های صادرات مجدد توسط بازرگانان و نمایندگان تخصصی انجام می شود که بسیاری از آنها در هامبورگ ( بزرگترین بندر آلمان ) واقع شده اند. بازارهای هدف اصلی صادرات پسته آلمان ایتالیا (با سهم ۲۶ درصدی در سال ۲۰۱۸) و پس از آن اسپانیا (سهم ۱۸ درصد)، بریتانیا (۱۲ درصد سهم) و هلند (سهم ۱۱ درصد) قرار دارند.

در حال حاضر بازار واردات پسته آلمان بسیار متمرکز است، زیرا آلمان ۹۵ درصد پسته را از آمریکا و ایران وارد می کند. تنها تامین کننده کشور در حال توسعه که سهم بازار آلمان را به دست آورده است، ترکیه است که صادرات پسته خود به آلمان را از ۱۸۸ تن در سال ۲۰۱۴ به ۴۸۳ تن در سال ۲۰۱۸ افزایش داده است.

بیشتر واردات آلمان پسته خام و فرآوری نشده است. پسته پس از واردات معمولا توسط چندین شرکت تخصصی قبل از رسیدن به مصرف کننده نهایی فرآوری می شود. رایج ترین نوع فرآوری، بو دادن است، اما مغز پسته را نیز به قطعات کوچکتر برش می دهند تا به عنوان یک ماده در محصولات مختلف استفاده شود. برشته‌کننده‌های پسته و سایر پردازنده‌های داخل آلمان عبارتند از Intersnack (با ۵ مرکز تولید در سراسر آلمان)، Omnitrade ، Max Kiene ، AMA و Moll Marzipan .

برخی از برندهای پیشرو میان وعده پسته در آلمان عبارتند از ültje (متعلق به Intersnack)، Max (متعلق به Max Kiene)، Seeberger و Kluth . مارک های برچسب خصوصی سوپرمارکت های زنجیره ای نیز سهم مهمی از بازار را به خود اختصاص می دهند. علاوه بر این، پسته به عنوان یک ماده تشکیل دهنده در بستنی، شکلات، کیک، ماست، کیک و سالامی استفاده می شود.

مصرف پسته آلمانی با روند میان وعده های سالم و استفاده روزافزون توسط صنایع غذایی (به ویژه توسط تولیدکنندگان بستنی) افزایش یافته است. پسته دارای چربی تک غیراشباع، فیبر، تیامین، ویتامین B6 و مواد معدنی مانند فسفر، پتاسیم، مس و منگنز است.

صادرات پسته به ایتالیا ؛ بازار سنتی مواد تشکیل دهنده پسته

ایتالیا یکی از واردکنندگان مهم پسته در اروپا است که ۱۳ درصد از کل واردات اتحادیه اروپا را تامین می کند. ایتالیا دومین واردکننده بزرگ پسته پوست کنده در جهان (پس از آلمان) است. همچنین اعتقاد بر این است که ایتالیا بزرگترین مصرف کننده سرانه پسته پوست کنده در اروپا است، اگرچه اطلاعات دقیقی وجود ندارد.

واردات پسته ایتالیا بین سال‌های ۲۰۱۴ تا ۲۰۱۸ سالانه ۱۱ درصد افزایش یافته است. در سال ۲۰۱۸، واردات پسته ایتالیا به ۱۵٫۸ هزار تن رسیده است که ۱۵۳ میلیون یورو است. اکثر پسته های وارداتی ایتالیا در داخل کشور مصرف می شود و تنها حدود ۷ درصد از کل عرضه مجددا صادر می شود. در سال ۲۰۱۸، ایتالیا بیشتر پسته خود را از آمریکا (۳۵ درصد) وارد کرد و پس از آن آلمان به عنوان کشور ترانزیتی (۲۳ درصد) و ایران (۱۴ درصد) قرار گرفتند. ترکیه به سرعت در حال کسب سهم بازار است و صادرات خود به ایتالیا را از ۴۲۴ تن در سال ۲۰۱۴ به ۱٫۵ هزار تن در سال ۲۰۱۸ افزایش می دهد.

پسته همچنین در ایتالیا تولید می شود و بیش از ۹۰ درصد از تولید آن در منطقه برونته (استان کاتانیا سیسیلی شرقی) متمرکز شده است. مجموع تولید محصول قابل فروش (پسته با پوست) در ایتالیا بین ۲٫۵ تا ۳ هزار تن در سال متغیر است. مشخصه تولید در ایتالیا پوست اندازی و تولید هسته سبز است. مغز پسته برونته از سال ۲۰۰۹ مورد حفاظت جغرافیایی قرار گرفته است و جامعه محلی این محصول را با برگزاری یک رویداد سالانه تخصصی پسته – Sagra Del Pistacchio Bronte – تبلیغ می کند.

بیشتر پسته های برشته شده در ایتالیا توسط مارک های خصوصی سوپرمارکت ها مانند Coop ، Conad یا Carrefour به فروش می رسد . نمونه هایی از مارک های خرده فروشی عبارتند از Noberasco ، Ventura ، Cameo ، Noccioltost و چندین مورد دیگر. برندهای ایالات متحده نیز در ایتالیا تبلیغ می شوند. اخیراً شرکت ایتالیایی New Factor قراردادی برای توزیع برند آمریکایی Wonderful انجام داده است. مقادیر قابل توجهی نیز به عنوان تنقلات بدون مارک، اندازه گیری و بر اساس وزن فروخته می شود.

مغز پسته به طور سنتی در غذاهای ایتالیایی به عنوان یک ماده تشکیل دهنده استفاده می شود. تولیدکنندگان بستنی ایتالیایی از مقادیر قابل توجهی مغز پسته سبز استفاده می کنند. از دیگر محصولات حاوی پسته می توان به انواع غذاهای پاستا، دسرهای سنتی و تردهای شیرین اشاره کرد. برخی از مقادیر به پاستا برای پر کردن محصولات نانوایی تبدیل می شود. همچنین، مورتادلا ، سوسیس سنتی ایتالیایی، حاوی پسته است.

صادرات پسته به اسپانیا ؛ سریع ترین رشد در واردات

اسپانیا سومین وارد کننده و مصرف کننده پسته در اروپا است. در سال ۲۰۱۸ واردات به ۱۱٫۶ هزار تن رسید و مصرف ۱۱٫۱ هزار تن برآورد شده است. تقریبا تمام پسته های وارداتی در داخل کشور فرآوری و مصرف می شود.

واردات بین سالهای ۲۰۱۴ تا ۲۰۱۸ از نظر ارزش ۱۵ درصد و از نظر کمی ۱۴ درصد افزایش یافته است. در سال ۲۰۱۸، مصرف سرانه پسته ۰٫۲۴ کیلوگرم در سال برآورد شده است. مصرف خانگی پسته در اسپانیا به بیش از ۷ هزار تن رسیده است در حالی که صنعت از ۴ تن باقی مانده استفاده می کند. اکثر پسته در اسپانیا به عنوان یک میان وعده شور مصرف می شود.

ایالات متحده بزرگترین تامین کننده پسته به اسپانیا (۴۹ درصد سهم در سال ۲۰۱۸) و پس از آن ایران (سهم ۳۳ درصد) و آلمان به عنوان کشور ترانزیتی (۱۵ درصد) هستند. واردات از یونان رشد سریعی را تجربه کرده است (+۴۳ درصد در سال)، اما مقادیر وارداتی هنوز در مقایسه با بزرگترین تامین کنندگان (۲۰۷ تن در سال ۲۰۱۸) ناچیز است.

اسپانیا نیز پسته تولید می کند و میانگین تولید سالانه ۱٫۲ هزار تن در سال است. تولید در اسپانیا روند رو به افزایشی را نشان می دهد (یک رکورد ۳۰۰۰ تن محصول در سال ۲۰۱۸ به دست آمد). تولید و مصرف پسته در اسپانیا با تاسیس اخیر انجمن پسته اسپانیا رواج یافته است. انجمن تازه تاسیس برای ایجاد برند ملی پسته تلاش خواهد کرد. بیشتر پسته های اسپانیایی در منطقه کاستیل لامانچا تولید می شود.

بر اساس یک نظرسنجی اخیر، اکثر پسته ها در اسپانیا به عنوان یک میان وعده شور بین وعده های غذایی، در خانه مصرف می شوند. آنها همچنین یک میان وعده جانبی محبوب هستند که همراه با نوشیدنی در بارها سرو می شود. استفاده از مغز پسته به عنوان یک عنصر نیز به دلیل روند تغذیه سالم در حال افزایش است. پسته اغلب به‌عنوان ماده‌ای برای ایجاد رژیم‌های غذایی متعادل‌تر، اغلب به‌عنوان رویه یا مخلوط در سالاد، استفاده می‌شود. آنها همچنین یک عنصر محبوب در بستنی و شیرینی هستند. اگرچه مصرف کنندگان اسپانیایی از فواید کلی آجیل برای سلامتی آگاه هستند، اما فواید خاص پسته هنوز برای اکثر مصرف کنندگان اسپانیایی ناشناخته است.

پسته ها عمدتاً توسط برچسب های خصوصی سوپرمارکت های اسپانیایی (مانند مرکادونا ، کارفور ، آلکامپو )، تخفیفان (مانند لیدل ، آلدی ، دیا ) یا فروشگاه های بزرگ (مانند ال کورته اینگلز) به فروش می رسند . نمونه هایی از برندهای مستقل عبارتند از Borges ، Frit Ravich ، Wonderful (مارک ایالات متحده)، Campomar (ارگانیک) و Eagle . همچنین چند مارک پسته تولید محلی مانند نازاریس یا مانا (محصولات ارگانیک پسته از جمله خمیر پسته) وجود دارد.

صادرات پسته به فرانسه ؛ بازار ثابت پسته

فرانسه نیز واردکننده مهم و نسبتاً پایدار پسته است. واردات فرانسه بین سال های ۲۰۱۴ تا ۲۰۱۸ اندکی نوسان داشت و در سال ۲۰۱۸ واردات به ۸٫۶ هزار تن و ۸۰ میلیون یورو رسید. در سال ۲۰۱۸، فرانسه بیشتر پسته خود را از آمریکا (۷۳ درصد) وارد کرده و پس از آن ایران (۱۹ درصد) و اسپانیا (۳ درصد) قرار دارند. به جز ایران، تنها کشور در حال توسعه تامین کننده پسته به فرانسه، ترکیه است، اما با مقادیر بسیار کم.

بیشترین مقدار پسته شور و بو داده با برندهای برچسب خصوصی توسط زنجیره های خرده فروشی مانند Carrefour، Intermarché، Auchan، Lidl و غیره به فروش می رسد. نمونه هایی از مارک های خرده فروشی اسنک عبارتند از Daco Bello ، Vico (مارک متعلق به Intersnack)، Wonderful (مارک ایالات متحده)، Menguy’s و Juste Bio (ارگانیک). صنایع غذایی فرانسه از پسته به طرق مختلفی استفاده می کنند. آنها به عنوان یک عنصر در سوسیس، بستنی، محصولات نانوایی و محصولات شکلاتی بسیار محبوب هستند.

صادرات پسته به بلژیک ؛ کشور ترانزیت پسته اروپا

بلژیک چهارمین واردکننده بزرگ پسته اروپاست. اگرچه حجم واردات زیاد است، اما مصرف بلژیک نسبتاً کم است، زیرا سالانه بیش از ۹۰ درصد پسته وارداتی مجدداً به سایر بازارهای اروپایی صادر می شود. مشخصه بلژیک وجود دلالانی است که طیف وسیعی از آجیل و محصولات مبتنی بر آجیل را تهیه و عرضه می کنند.

واردات پسته بلژیک بین سال‌های ۲۰۱۴ تا ۲۰۱۸ سالانه ۱۲ درصد از نظر ارزش و ۱۰ درصد از نظر حجم افزایش یافته است. واردات پسته در بلژیک در سال ۲۰۱۸ به بیش از ۱۰ هزار تن و ۸۰ میلیون یورو رسیده است. بلژیک متمرکزترین بازار اروپا برای واردات است. بیش از ۹۰ درصد پسته از ایالات متحده است. ایران، دومین تامین کننده بزرگ اروپایی، در حال از دست دادن سهم بازار بلژیک است. واردات از ایران از ۱٫۳ هزار تن در سال ۲۰۱۴ به تنها ۲۳۰ تن در سال ۲۰۱۸ کاهش یافت.

در سال ۲۰۱۸، لوکزامبورگ با عرضه بیش از ۴۳۰ تن دومین تامین کننده پسته به بلژیک بود. بلژیک پسته را برای فرآوری (برشته کردن و بسته بندی) به لوکزامبورگ صادر می کند. پس از پردازش، محصولات آماده خرده فروشی برای تجارت بیشتر به بلژیک باز می گردند.

بیشتر پسته ها تحت برندهای برچسب خصوصی خرده فروشان بزرگی مانند Delhaize فروخته می شوند. برندهای مستقل پسته سهم بازار کمی دارند. نام تجاری ایالات متحده Wonderful در حال به دست آوردن سهم بازار در بلژیک است. این شرکت در حال اجرای کمپین قوی برای افزایش فروش در چندین کشور اروپایی است و دفتر اصلی آنها برای فروش اروپا در بلژیک (در خنت) واقع شده است.

ارزآوری صادرات محصولات کشاورزی و غذایی از ابتدای امسال چقدر بود؟ به گزارش روابط عمومی مرکز بازرگانی فردوسی، معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزیر جهاد کشاورزی در گفت و گوی خود اعلام کرد: از ابتدای امسال تا پایان آبان ماه، ۵ میلیون و ۴۳۱ هزار تن محصولات کشاورزی و غذا از کشور صادر شده است.

ارزآوری صادرات محصولات کشاورزی و غذایی از ابتدای امسال چقدر بود؟

به گزارش روابط عمومی مرکز بازرگانی فردوسی به نقل از تجارت‌نیوز، محمد قربانی ارزش محصولات کشاورزی و غذایی صادر شده طی ۸ ماهه سال جاری را ۳ میلیارد و ۳۴۵ میلیون دلار عنوان کرد.

وی با اشاره به پنج قلم عمده صادراتی به لحاظ وزنی گفت: طی مدت یاد شده ۷۷۶ هزار تن هندوانه، ۵۵۳ هزار تن گوجه فرنگی تازه یا سرد کرده، ۴۷۰ هزار تن سیب زمینی تازه یا سرد کرده، ۴۵۶ هزار تن سیب تازه و ۲۴۹ هزار تن پیاز، موسیر و سیر از کشور صادر شده است.

قربانی افزود: پنج قلم عمده صادراتی به لحاظ ارزشی شامل پسته به ارزش ۶۵۴ میلیون دلار، گوجه فرنگی تازه یا سرد کرده به ارزش ۲۵۹ میلیون دلار، هندوانه به ارزش ۱۸۱ میلیون دلار، خرما به ارزش ۱۵۰ میلیون دلار و سیب تازه به ارزش ۱۳۱ میلیون دلار بوده است.

معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزیر جهاد کشاورزی با بیان این که در مدت یاد شده ۲۰ میلیون و ۷۲۴ هزار تن نهاده‌های دامی و کالا‌های اساسی کشاورزی برای تامین نیاز کشور وارد شده است، ارزش این میزان واردات را ۱۱ میلیارد و ۵۲۸ میلیون دلار عنوان کرد.

وی ادامه داد: طی این مدت، پنج قلم عمده وارداتی به لحاظ وزنی شامل ۶ میلیون و ۱۳۲ هزار تن ذرت دامی، ۴ میلیون و ۳۰۰ هزار تن گندم معمولی، ۲ میلیون و ۴۲۵ هزار تن جو، یک میلیون و ۷۹۴ هزار تن کنجاله سویا و یک میلیون و ۷۳۴ هزار تن دانه سویا بوده است.

صادرات پسته ایران به ۷۰ کشور، در ۹ ماه امسال بیش از ۱۱۱ هزار و ۱۱۲ تن پسته به ارزش ۷۳۸ میلیون و ۴۵۶ هزار و ۴۱۷ دلار صادر شد که ۹۶ هزار و ۷۷۱ تن پسته با پوست، ۱۳ هزار و ۷۴۵ تن مغز پسته، ۲۷۵ تن خلال پسته و ۳۵۸ تن انواع دیگر پسته بودند. در ادامه با مرکز بازرگانی فردوسی همراه باشید.

صادرات پسته ایران به ۷۰ کشور

به گزارش روابط عمومی مرکز بازرگانی فردوسی به نقل از خبرگزاری عصر ایران،سخنگوی گمرک در طی جلسه ای اظهار داشت: بیش از ۱۱۱ هزار و ۱۲۲ تن انواع پسته به ارزش ۷۳۸ میلیون و ۴۵۶ هزار و ۴۱۷ دلار از ابتدای سال تا پایان آذر ماه به ۷۰ کشور دنیا صادر شد .

سید روح اله لطیفی، سخنگوی گمرک گفت: پسته یکی از محصولات با مزیت کشورمان است که همواره در سبد صادراتی محصولات کشاورزی ایران جایگاه ویژه ای داشته است.

وی افزود: در ۹ ماه امسال بیش از ۱۱۱ هزار و ۱۱۲ تن پسته به ارزش ۷۳۸ میلیون و ۴۵۶ هزار و ۴۱۷ دلار صادر شد که ۹۶ هزار و ۷۷۱ تن پسته با پوست، ۱۳ هزار و ۷۴۵ تن مغز پسته، ۲۷۵ تن خلال پسته و ۳۵۸ تن انواع دیگر پسته بودند .

لطیفی در ادامه توضیح داد: پسته با پوست به وزن ۹۶ هزار و ۷۷۱ تن و به ارزش ۵۸۱ میلیون و ۴۰۱ هزار و ۸۸۵ دلار به ۶۷ کشور جهان صادر شده که چین با خرید ۳۲ هزار و ۷۱۳ تن به ارزش ۱۸۸ میلیون و ۷۸۵ هزار و ۲۷۱ دلار، هند با خرید ۱۰ هزار و ۸۵۹ تن به ارزش ۷۱ میلیون و ۶۹۳ هزار و ۳۱۲ دلار، روسیه با خرید ۶ هزار و ۷۱۰ تن به ارزش ۳۹ میلیون و ۲۹۲ هزار و ۸۵۰ دلار، عراق با خرید ۶ هزار و ۲۳۳ تن به ارزش ۳۷ میلیون و ۴۶۴ هزار و ۸۸۷ دلار و قرقیزستان با خرید ۶ هزار و ۱۵۰ تن به ارزش ۳۷ میلیون و ۴۵۷ هزار و ۸۴۸ دلار، پنج کشور اول خرید پسته ی با پوست از ایران بودند.

وی افزود: ۵۴ کشور نیز خریدار ۱۳ هزار و ۷۴۵ تن مغز پسته از ایران به ارزش ۱۵۲ میلیون و ۳۹۳ هزار و ۳۱۱ دلار بودند که هند با خرید سه هزار و ۱۷۱ تن به ارزش ۳۴ میلیون و ۲۹۸ هزار و ۷۸۲ دلار،آلمان با خرید دو هزار و ۹۰۲ تن به ارزش ۳۳ میلیون و ۸۶۰ هزار و ۷۷۷ دلار،امارات با خرید یک هزار و ۸۲۶ تن به ارزش ۱۹ میلیون و ۹۴۴ هزار و ۶۱۰ دلار، عراق با خرید یک هزار و ۷۸۰ تن به ارزش ۱۹ میلیون و ۹۴ هزار و ۵۵۳ دلار و ترکیه با خرید ۹۶۰ تن به ارزش ۱۰ میلیون و ۳۷۰ هزار و ۳۵۳ دلار، پنج مقصد صادرات مغز پسته ایرانی در این مدت بودند.

لطیفی در خصوص صادرات خلال پسته گفت:بیش از ۲۷۵ تن پسته بدون پوست دوم و یا خلال شده به ارزش سه میلیون و۳۵۸ هزار و ۳۳۲ دلار به ۱۸ کشور در مدت ۹ماه، صادر شد که امارات با ۹۹ تن به ارزش یک میلیون و ۴۰۹ هزار و ۷۷۱ دلار،قطر با خرید بیش از ۴۵ تن به ارزش ۵۴۰ هزار و ۲۹۷ دلار، عراق با خرید ۳۲ تن به ارزش ۳۵۷ هزار و ۱۳۴ دلار، ترکیه با ۲۳٫۶ تن به ارزش ۳۰۴ هزار و ۵۵۴ دلار و آلمان با ۲۲٫۳ تن به ارزش ۲۴۱ هزار و ۵۶ دلار پنج مقصد اول صادرات خلال پسته از ایران بودند.

سخنگوی گمرک بیان داشت: سایر پسته ها و محصولات مرتبط نیز در این مدت با ۳۵۸ تن و به ارزش یک میلیون و ۴۵۱ هزار و ۵۳۶ دلار به ۱۳ کشور صادر شده است که عراق، پاکستان، قرقیزستان، هند و ارمنستان، پنج کشور نخست مقاصد صادراتی بودند.

لطیفی در پایان گفت : متاسفانه در ۹ ماهه امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل، شاهد کاهش ۱۹ درصدی هم در وزن و هم در ارزش صادرات پسته بودیم.

بررسی ویژگی های پسته صادراتی و مهم ترین نکات آن، پسته ایران به لحاظ طعم و مزه و مشتریان بسیاری که در بازارهای جهانی دارد، بی نظیر بوده است؛ اما در سالهای اخیر تحت تاثیر عوامل گوناگونی مانند رقبای جدید، کاهش تولید و افزایش قیمت تولید، سهم ایران در تولید پسته کاهش یافته است. از آنجا که رقابت در بازار جهانی پسته روز به روز در حال افزایش است، حفظ و تقویت بازار جهانی پسته امری ضروری به نظر می رسد. از طرفی، این محصول، به عنوان یکی از منابع مهم درآمدهای ارزی در نظر گرفته می شود و نقش مهمی در کاهش وابستگی بودجه عمومی دولت به درآمدهای نفتی دارد. عدم شناخت شرایط تجارت جهانی و عوامل موثر بر صادرات کالا و خدمات، از موضوعات اساسی در صادرات پسته می باشد. در این مقاله با مرکز بازرگانی فردوسی همراه باشید که به بررسی ویژگی های پسته صادراتی و مهم ترین نکات آن بپردازیم.

بررسی ویژگی های پسته صادراتی و مهم ترین نکات آن

مکانیک خندان یا آبخندان چیست؟

یکی از مهم‌ترین فاکتورهای مرغوب بودن پسته، خندان بودن آن است، پسته خندان به دو شکل طبیعی و مصنوعی وجود دارد که به صورت طبیعی زمانی که از درخت چیده می‌شود خندان است.

اما ناگزیر برخی از پسته‌ها به صورت دهان بسته از درختان چیده می‌شود تعداد وسیعی از این پسته‌ها تبدیل به مغز پسته شده و در صنایع دیگری مانند شیرینی، قطاب، سوهان و … استفاده می‌شوند.

اما تعدادی دیگری از این پسته‌ها را با فرایندهای تغییر دمایی تبدیل به پسته‌ی خندان می‌کنند .

مرسوم‌ترین روش خندان کردن پسته‌ها به این صورت است که پسته ها را به مدت ۲۴ ساعت در آب سرد قرار می‌دهند و سپس پسته‌ها را داخل خشک کن قرار داده و با حرارت ایجاد شده پسته‌ها را خندان می‌کنند.

کیفت و مرغوبیت این نوع پسته‌ها نسبت به پسته‌های طبیعی خندان بسیار کمتر است و کشورهایی نظیر روسیه که به قیمت محصولات توجه بیشتری دارند بیشتر خواستار این نوع از محصولات هستند.

معیار کیفیت پسته

ظاهر

شاید اولین چیزی که معیار کیفیت پسته را در ظاهر نشان می‌دهد ظاهر آن باشد.

پسته‌هایی که ظاهری شکسته و لکه دار دارند و مغز پسته با توجه به نوع آن ظاهری کدر دارد از کیفیت و مرغوبیت بالایی برخوردار نیستند.

اندازه یا انس پسته

علاوه بر این درشتی یا انس پسته هم معیار مهمی در کیفیت و مرغوبیت پسته دارد پسته‌ها با توجه به نوعشان (اکبری، کله قوچی، احمد آقایی و …) دارای انس‌های متفاوتی هستند که هر چه انس‌ محصولات کمتر باشد کیفیت و مرغوبیت محصول بیشتر خواهد شد.

برای بدست آوردن انس هر پسته کافی است ۱۴۲ گرم پسته را وزن کرده و از سپس آنها را ۵ دانه ۵ دانه می‌شماریم هر تعدادی که به دست آمد انس آن پسته به حساب می‌آید؛ به عنوان مثال از ۱۴۲ گرم پسته‌ای که وزن کردیم ۱۲۰ پسته بیرون آمد ۱۲۰ پسته را بر ۵ تقسیم می‌کنیم می‌شود: ۲۴، انس این نوع پسته ۲۴ است.

• ۱۸ تا ۲۰: کاملاً درشت
• ۲۰ تا ۲۲: خیلی درشت
• ۲۲-۲۴: درشت
• ۲۴-۲۶: متوسط
• ۲۶-۲۸: ریز
• بالاتر از ۲۸: خیلی ریز

طعم پسته

معیار مهم دیگری که می‌بایست به آن توجه کنیم طعم و مزه پسته است، باید به این نکته توجه داشت که هر رقمی از پسته طعم و مزه‌ی خاص خود را دارد و نمی‌توان یک طعم واحد در نظر گرفت اما تنها نکته‌ای که می‌بایست به آن توجه کنید عدم رطوبت در مغز پسته است.

خندان یا آبخندان بودن پسته

در مورد آبخندان بودن و تفاوت آن در بالا صحبت کردیم و گفتیم که پسته‌های آبخندان از کیفیت و مرغوبیت پایین‌تری نسبت به پسته‌های خندان طبیعی برخوردار هستند.

برای تشخیص پسته‌ی آبخندان از خندان روش‌های متفاوتی وجود دارد در زیر به چند نمونه‌ی آن اشاره می‌کنیم:

• سطح داخلی این نوع پسته‌ها معمولا رنگی تیره تر دارند.
• پوست نازک و لطیف آن‌ها معمولا به راحتی جدا می‌شود.
• مزه‌ی آن با پسته‌ی خندان کاملا متفاوت است و احتمالا در مزه‌ی آن رطوبت احساس می‌شود.
• لبه‌ی پوسته‌ها را سعی کنید به همدیگر نزدیک کنید پسته‌های خندان طبیعی به دلیل مغز درشت‌تر به هم نمی‌چسبند اما پسته‌های آبخندان به راحتی به هم متصل می‌شوند.

مزیت پسته ایرانی نسبت به رقبای خارجی

پسته ایرانی با توجه به طعم منحصر به فردی که دارد نسبت به رقبای آمریکایی و ترک خود یک پله جلوتر است البته تنها مزیت رقباتی پسته ایرانی طعم آن نیست.

تنوع پسته ایرانی

کله قوچی، احمد آقایی، بادامی، فندقی یا اوحدی معروف ترین پسته‌های حال حاضر ایران برای صادرات هستند که البته این پسته ها زیر مجموعه های بیشتری هم دارند؛ تمام این موارد نشان می‌دهد که ایجاد تنوع در مزه، رنگ، سایز و نوع پسته باعث شده است که مشتریان با توجه به نوع و سلیقه‌ی خود در سراسر جهان مشتری پسته‌های ایرانی شوند و کلکسیونی از حق انتخاب را به تجار دهند.

طعم

همانطور که در بالا هم ذکر کردیم طعم پسته ایرانی زبان زد جهان است.

با توجه به تغییرات ژنتیکی که رقبا در پسته ها برای عمل آوری سریع تر و کم آفت تر انجام می‌دهند، محصولات پسته ایرانی طعم و مزه‌ی بهتری را دارند و مصرف کنندگان تفاوت پسته‌های آمریکایی و ایرانی را به خوبی درک کرده‌اند و پسته ایران جایگاه ویژه خود را در بازارهای جهانی به خوبی توانسته است به دست آورد.

نسبت مغز به کل پسته

درصد مغز بالای پسته‌های ایرانی نسبت به پوسته‌ی آن هم از دیگر دلایل محبوبیت پسته‌ی ایرانی است، مصرف کننده در نهایت به دنیال مصرف مغز پسته است و پسته های ایرانی درصد مغز بالاتری نسبت به مشابه پسته‌های کالیفرنیای آمریکا دارند.

تحمیل میزان حرارت بالاتر

نسبت روغن در پسته‌های ایرانی نسبت به مشابه خارجی بسیار بالاتر بوده و به همین دلیل برشتگی و پخته شدن در دماهای بالاتر تا ۱۸۰ درجه سانتی گراد برای پسته‌ی ایرانی امکان پذیر است.

خوب برشته شدن باعث می‌شود تا طعم بهتری به پسته داده شود و از منظر دیگر این حرارت بالا باعث از بین رفتن تمامی باکتری‌های زنده در پسته می‌شود.

پسته‌های تولید آمریکا نهایتا تا دمای ۱۳۰ درجه می‌توانند گرما را تحمل کنند و بیشتر از این گرما پسته عملا می‌سوزد؛ در این دما پسته ها فقط می‌توانند رطوبت گیری شوند و برشتگی کامل در این دما به وجود نخواهد آمد.

بازار رقابتی

در ایران تعداد زیادی کشاورز، خریدار، صادر کننده وجود دارد که بازار را کاملا رقابتی کرده است و تجار برای خرید و فروش دستشان کاملا باز است اما در بازارهایی همچون آمریکا به دلیل اینکه درصد بسیار بالایی از تجارت پسته به دست چند شرکت است امکان رقابت در این بازار عملا گرفته می‌شود.

قیمت پسته در ایران و خارج

با توجه به اینکه پسته ایران یک محصول کاملا صادراتی است بنابراین قیمت گذاری آن در ایران با توجه به قیمت بین اللملی انجام می‌شود.

قیمت پسته ایرانی در حال حاضر ۸ تا ۱۵ دلار است که میانگین آن قیمتی حدود ۱۲ دلار می‌شود.

ممکن است در بازار ایران قیمت پسته کمی ارزان‌تر از قیمت بین المللی باشد که علت های متفاوتی برای آن وجود دارد و شاید مهم‌ترین دلیل آن ماندن پسته از سال قبل یا میزان فروش کمتر نسبت به سال‌های گذشته باشد.

شرایط صادرات پسته

برای صادرات پسته به کشورهای مختلف قوانین مختلفی وجود دارد و شاید سخت‌ترین شرایط مخصوص کشورهای اروپایی باشد.

اما قبل از اینکه شرایط صادرات پسته را بیان کنیم بد نیست این نکته را بازگو کنیم که صادرات پسته با توجه به نوع کشور مقصد متفاوت خواهد بود و هر کشوری با توجه به شرایط اقتصادی و فرهنگی خود تمایل به سفارش رقم خاصی از پسته است.

صادرات پسته به کشورهای اروپایی

در کشورهای اروپایی مقرارت خاصی در بهداشت و سلامت وجود دارد.

از آنجایی که این کشورها به سلامت جامعه خود اهمیت زیادی می‌دهند لزوم قوانین و معیارهای سلامتی بسیار سخت‌گیرانه تر از سایر کشورهای دنیا است.

تامین پسته

مهم‌ترین مشکل صادرات پسته ایران به این کشورها سم افلاتوکسین موجود در پسته است که با توجه به روش‌های کاشت و برداشت قدیمی و شرایط نگهداری ضعیف این مشکل در پسته‌های ایرانی به وفور دیده می‌شود.

برای برطرف کردن این مشکل در حال حاضر روش صنعتی خاصی وجود ندارد و با رعایت برخی نکات در تولید پسته می توان این آلودگی را کم یا از بین برد.

بسته بندی پسته صادراتی

در صورتی که سلامت پسته صادراتی مورد تایید قرار گرفت بسته بندی می‌تواند گزینه‌ی بسیار مهمی در صادرات این محصول داشته باشد، لازم است بر روی بسته بندی شرکت صادر کننده، وارد کننده و مشخصات تولید درج شود.

در کنار این موارد یک بسته بندی متناسب با قدرت خریدار و ظاهری شیک و لاکچری می‌تواند فروش این محصول را در کشورهای مختلف به خصوص اروپایی افزایش دهد.

اخذ گواهی استاندارد پسته قبل از گمرک

برای صادرات پسته به خصوص به کشورهای اروپایی رعایت استانداردهایی لازمه‌ی صادرات پسته است.

همانطور که در بالا هم به آن اشاره کردیم نداشتن سم افلاتوکسین یکی از لازمه‌های صادرات پسته به کشورهای اروپایی است.

ارائه پسته به گمرک

بعد از اتمام مراحل بالا باید با ارائه مدارک مربوطه از جمله اظهار نامه های نوع محصول، وزن و مشخصات و فاکتور به گمرک شهرستان مراحل ثبت را انجام دهید.

اخذ گواهی های سلامت پسته در گمرک

پس از اینکه مراحل قانونی پسته را به گمرک شهرستان ارائه دادید می‌بایست گواهی سلامت را هم برای محصولات خود بگیرید این مورد به خصوص برای محصولات خشکباری که به صورت فله قرار است ارسال شود مهم خواهد بود.

برای دریافت این گواهی لازم است که از محموله نمونه برداری شود و تاییدیه های لازم را برای کشور هدف دریافت نماید.

تحویل محموله به شرکت حمل و نقل

پس از تمیکل و اخذ گواهی‌های بهداشتی محموله به شرکت حمل و نقل می‌بایست ارسال گردد. در این مرحله شرکت های صادرکننده با شرکت های حمل و نقل قرار دادی را می‌بندند.

شرکت های حمل و نقل می‌بایست قبل از بار زدن پسته ایرانی کانیتنر ها یا واگن و یا تریلی را بررسی نموده و تا حد امکان از ضد عفونی بودن آن‌ها مطمئن باشند.

دریافت مابقی مدارک و گواهی‌های مربوط به مبدا

برای دریافت گواهی مبدا می‌بایست برخی مدارک گمرکی و برنامه حمل و نقل ارائه دهید. در صورت کامل بودن مدارک محموله برای ترخیص در کشور مقصد آماده می‌شود.

صادرات پسته در ایران بر خلاف سایر کشورها دارای فراز و نشیب‌های زیادی است به دلیل برخی تحریم‌ها صادرات پسته به برخی کشورها با مشکل روبرو شده است.

پسته ایران در سالیان گذشته بدون دلال یا واسط به کشورهای هدف ارسال میشد و تجار سود خوبی را از فروش این کالاها دریافت می‌کردند اما به دلیل تحریم‌ها بالجبار می‌بایست از طریق کشورهای واسط این کار انجام پذیرد.

کشورهایی نظیر ترکیه با دلالی واسط کشور مبدا و مقصد می‌شوند و در این میان سودهایی زیادی را دریافت می‌کنند که چندین برابر سود تجار کشور ما است و این امر باعث شده تا انگیزه تجار برای صادرات پسته کمی کمتر شود، علاوه بر این نبود ثبات در نرخ ارز هم از جمله دلایلی است که تجار می‌بایست با آن دست و پنجه نرم کنند.

اما در کشورهایی که امکان ارسال مستقیم و بدون واسطه وجود داشته باشد، سود تجار بسیار معقولانه تر و به صرفه تر خواهد بود.

بیشترین صادر کننده پسته ایران

همه‌ی ما وقتی نام پسته را می‌شنویم اولین شهری که به ذهنمان می‌آید کرمان است.

از گذشته تا به امروز کرمان و به خصوص شهرستان رفسنجان به قطب پسته ایران معروف بوده است و در حال حاضر هم بخش وسیعی از تولید و کشت پسته در این منظقه انجام می‌گیرد، اما به جز کرمان شهرهای دیگری مانند خراسان رضوی، یزد و سمنان هم توانسته اند رشد قابل توجهی در تولید پسته داشته باشند.

بزرگ ترین کشور صادر کننده پسته

ایران، آمریکا و ترکیه سه قطب بزرگ در کشت و تولید پسته‌ی جهان هستند.

به گزارش سازمان فائو در سال ۲۰۲۰ ایران رتبه اول صادرات پسته در جهان را دارا بوده است اما آمریکا بزرگ‌ترین تولید کننده پسته در جهان است و به دلیل اینکه بیشتر تولیداتش صرف مصرف داخلی می‌شود، صادرات این محصول نسبت به ایران کمتر است.

جمع بندی

با وجود اینکه رقبای جدی همانند آمریکا پا به پای پسته‌ی ایران در حال رقابت هستند اما هنوز هم مشتریان در سراسر دنیا تفاوت پسته‌ی اصیل ایرانی و سایر کشورها را می‌دانند و صادرات پسته‌ی ایران با وجود مشکلاتی که در پیش رویش دارد مشتریان خود را از دست نداده و می‌تواند به رقابت خود در این عرصه ادامه دهد.

صادرات میوه خشک و آجیل، آجیل ها و میوه های خشک دو گروه مختلف از محصولاتی هستند که معمولاً تجار در تجارت بین المللی مورد معامله قرار می گیرند. دلیل این امر، ماندگاری بیشتر آنها در مقایسه با میوه و سبزیجات تازه و همچنین شرایط ذخیره و نگهداری راحت تر است. آجیل ها و میوه های خشک بیشتر به عنوان میان وعده استفاده شده و یا به عنوان مواد اولیه در نانوایی یا شیرینی پزی ها مورد استفاده قرار می گیرند. در ادامه با مرکز بازرگانی فردوسی همراه باشید.

صادرات میوه خشک و آجیل

صادرات میوه خشک و آجیل، آجیل معمولا مغز میوه ای است که از یک پوسته سخت و یک دانه تشکیل شده است ، که مصرف خوراکی دارد. اما به صورت کلی ، به طیف گسترده ای از دانه های خشک شده نیز آجیل گفته می شود و شامل تعدادی دانه بدون پوسته سخت (به عنوان مثال مغز بادام) می باشد.

میوه خشک اما میوه ای است که طی فرآیندی مقادیر زیادی آب از آن حذف شده است. این کار یا به صورت طبیعی ، از طریق تمیز کردن ، یا با استفاده از خشک کن های تخصصی یا کم آب انجام می شود.

تولید خشکبار در ایران

ایران یکی از بزرگترین کشورهای تولید کننده پسته ، انجیر خشک ، خرما و کشمش در جهان است و با استفاده از توان تولیدی خود توانسته است در زمینه ی صادرات خشکبار به اروپا مانند صادرات پسته و صادرات خرما، رقیبی بزرگ برای سایر کشورهای تولید کننده است.

خشکبار ایران از پرفروش ترین محصولات ایران در دنیا است، و ۵ درصد از میزان کل صادرات مربوط به صادرات خشکبار می باشد؛ بر اساس آمار موجود، صادرات خشکبار ایران سالانه بیش از دو میلیارد دلار است.

انواع خشکبار صادراتی مورد توجه در کشورهای اروپایی

تولید پسته اتحادیه اروپا برای تامین تقاضای کشورهای عضو کافی نیست و به همین دلیل از کشورهای آمریکا و ایران وارد می کند؛ در واقع اتحادیه اروپا به علت تولید بسیار محدود، وارد کننده خالص پسته است و تقریبا صد درصد از کل این بازار را از طریق خرید عمده پسته از ایران و امریکا تامین میکنند و آمریکا بزرگترین رقیب ایران در زمینه تولید و صادرات پسته است. محصولاتی که با افزایش تقاضا رو به رو هستند عبارتند از بادام، آجیل برزیلی، فندق و آلو خشک.

صادرات میوه خشک ، ۵۰ کشور بازار فروش خشکبار ایران

واردات آجیل بادام زمینی در اروپا رو به رشد است که به علت گرایش مصرف کننده به سمت زندگی سالم تر افزایش یافته است. هلند ، صادرات به آلمان ، انگلیس و بازارهای رو به رشد در اروپای مرکزی و شرقی فرصت هایی را برای تأمین کنندگان خشکبار فراهم می کند. صدور گواهینامه ایمنی مواد غذایی با آزمایش های مکرر آزمایشگاهی ، همراه با استانداردهای مسئولیت اجتماعی شرکت ( CSR ) می تواند مزایای بزرگی را برای صادرکنندگان خشکبار فراهم کند.

بررسی قوانین صادرات میوه خشک

کیفیت خشکبار صادراتی

برای گرفتن مجوز صادرات خشکبار محصولات باید کیفیت مرغوب و خوبی داشته باشد؛ به همین دلیل بر روی خشکبار صادراتی باید نام کامل کشور مبدا نوشته شود؛ محصولاتی که استاندارد خاصی را کسب نکرده باشند باید استاندارد عمومی را داشته باشند.

شیوع مایکوتوکسین ها در آجیل بادام زمینی نسبت به سایر محصولات زراعی مانند آجیل یا ذرت کمتر است. منابع اکثر اما نه همه اینها را قبول دارند که آفلاتوکسین مشکلی در تولید آجیل بادام زمینی نیست زیرا پوسته های آنها حاوی کاردول است و این مانع از ایجاد آفلاتوکسین ها می شود. با این حال ، آجیل بادام زمینی باید با قوانین سختگیرانه اروپا در مورد حداکثر میزان مجاز آلاینده ها مطابقت داشته باشد.

وجود مقادیر بسیار کمی سالمونلا و E. Coli در غذاهای آماده یا فرآوری شده ، از جمله بادام زمینی ، عامل مهم بیماریهای ناشی از غذا است. فروشندگان آجیل درختان باید در برنامه های تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی ( HACCP ) خود ، سالمونلا و E. Coli را به عنوان عمده خطرات بهداشت عمومی در نظر بگیرند.

رایج ترین الزامات مورد نیاز برای صادرات خشکبار ، در زیر آورده شده است:

• میزان رطوبت ( حداکثر آن برای انواع محصولات تعریف شده است )
• اندازه ( برای انواع میوه های خشک و آجیل ها متفاوت است )
• میزان و نوع مواد نگهدارنده
• رتبه کیفیت

برچسب خشکبار صادراتی

در تجارت خشکبار برچسب های زیر باید بر روی محصولات وجود داشته باشد.

• نام محصول بایداعلام شود؛ در صورتی که به صورت طبیعی خشک شده است و یا شکر به آن اضافه شده است ( برای برخی از میوه های خشک ) باید مشخص شود.
• اطلاعات در مورد آجیل ها باید حاوی مشخصات باشد به ویژه اگر در پوست باشند.
• برای برخی از میوه های خشک که دارای دانه یا هسته هستند؛ برچسب باید این ویژگی را اعلام کند.
• علاوه بر درجه بندی، مشخصات و سال تولید محصول باید بر روی برچسب مشخص شود.

بسته بندی خشکبار برای صادرات

بسته بندی صادراتی محصولات میوه خشک و آجیل باید ویژگیهای زیر را داشته باشد:

• حغاظت از ویژگی ها و کیفیت محصول
• محافظت محصول آلودگی ( آلودگی ابزار بسته بندی را هم شامل می شود )
• محافظت از بو، مزه، رنگ و سایر ویژگی های محصول
  باید ایمنی محصولات غذایی اندازه گیری شود و اطمینان حاصل شود که هیچ سطح بالا و غیر استانداری از مواد شیمیایی وارد مواد غذایی نشده است.

قاعده کلی برای بسته بندی صادرات وجود ندارد ؛ اما میوه خشک و آجیل های با پوست معمولا در جعبه کارتن با آستر پلاستیکی بسته بندی می شوند. آجیل بدون پوست که برای عمده فروشی به کار می رود معمولا در کیسه های پلاستیکی بو یا کنفی بسته بندی می شود.

آنها همچنین می توانند در جعبه های چوبی بسته بندی شوند.در معامله با اروپا حجم استاندارد ۱۰ کیلوگرم است.

کیفیت، برچسب زنی و بسته بندی از ویژگی هایی است که در نحوه صادرات کالا و خشکبار به اروپا باید مورد توجه قرار گیرد.

توسعه صادرات پسته با اقتصاد آزاد ، اقتصاد ایران در طول دهه‌های طولانی متکی به فروش نفت بوده و همین اتفاق باعث ایجاد مشکلاتی شده است. بسیاری از استادان اقتصاد ایران نیز این موضوع را تایید کرده و بارها به مسوولان توصیه کردند از ظرفیت‌های محصولات غیرنفتی برای ارزآوری استفاده و از صادرات تک‌محصولی پرهیز کنند. این اتفاق در راستای اعتقاد به اقتصاد و بازار آزاد امکان‌پذیر خواهد بود، زیرا اقتصاد آزاد شابلونی در اختیار دارد که فعالان اقتصادی می‌توانند در تصمیم‌گیری‌ها یا تشخیص سره از ناسره از آن استفاده کنند. یکی از این محصولات غیرنفتی که پتانسیل عظیمی برای صادرات و تولید ارز دارد پسته است اما متاسفانه نگاه جدی اقتصادی از سوی مسوولان به این محصول نبوده است. همین اتفاق باعث شده که ایران پایگاه خود را در بازارهای جهانی از دست داده و کشورهای دیگر جایگاه فروش پسته ایران را تصاحب کنند.

انجمن پسته اما از ابتدای شکل‌گیری یعنی از اوایل سال ١٣٨٥ به‌طور مرتب درباره آینده تولید و بازار پسته هشدار داده است. اما متاسفانه در این سال‌ها صدای این تشکل به جایی نرسیده و همه می‌دانیم که تشکل‌های صنفی، قدرت اجرایی نداشته و ندارند. در این مصاحبه با سیدمحمود ابطحی عضو هیات امنای انجمن پسته و دانش آموخته رشته اقتصاد دانشگاه تهران به گفت‌و‌گو نشستیم تا نظر وی را بدانیم.

 آقای ابطحی! چرا انجمن پسته فریاد آزادی اقتصاد دارد و اساسا اقتصاد آزاد به چه معنی است؟

اقتصاد کشور ما یک اقتصاد نفتی است؛ یعنی یک اقتصاد متکی به درآمد حاصل از تولیدات نفتی داریم که این درآمد روی تمام جریانات و مبادلات اقتصادی و حتی روی ذهنیت ما اثر گذاشته ‌است. ما اغلب خودمان شعار اقتصاد آزاد می‌دهیم، اما راه‌حل‌هایمان راه‌حل‌های دولتی است، راه‌حل‌هایمان راه‌حل‌های اقتصاد نفتی است؛ طبیعی هم هست! به‌خاطر اینکه تا الان نفت نقش عمده‌ای در اقتصاد ما داشته است. این نفت همراه با رانت است. دولت طی سالیان مختلف، از آن زمان که قیمت نفت بالا رفته است، این رانت را آورده و در بدنه اقتصاد تزریق کرده‌است. وقتی دولت با این رانت حقوق داده است تقاضا ایجاد کرده، وقتی کارهای عمرانی کرده باز تقاضا ایجاد کرده، با همین رانت سد ساخته و تقاضا ایجاد کرده و محیط زیست را به شکل دیگری درآورده است. این درآمد نفت در تمام مویرگ‌های اقتصاد ایران رفته و حتی بر تمام ذهنیت ما هم اثر گذاشته است.

اگر شما دقت بکنید می‌بینید که ما زمانی‌که در رابطه با اقتصاد صحبت می‌کنیم، ادعای اقتصاد آزاد داریم، اما وقتی می‌خواهیم راه حل ارائه بدهیم می‌گوییم اگر فلان شخص، مدیر فلان کار می‌شد همه کارها درست می‌شد! اقتصاد آزاد این‌طور نیست. ما و مقتضیات اقتصادمان این‌طور است که رفتن و آمدن آدم‌ها تعیین‌کننده است. آن چیزی که من از اقتصاد آزاد می‌فهمم این است.

 به‌طور واضح اثر مستقیم اقتصاد نفتی روی پسته چیست؟

اثرش این است که این رانت روی قیمت تمام شده پسته ما اثر می‌گذارد، چون روی تمام اقتصادمان، روی مزد کارگرها، روی قیمت نهاده‌ها اثر می‌گذارد. اگر این رانت در اقتصاد ما نبود قیمت تمام شده محصول ما چیز دیگری بود، اگر قرار شود آمریکایی‌ها قیمت تمام شده پسته‌شان مثل ما باشد اصلا نمی‌توانند تولید بکنند.

 انجمن با عنوان کردن موضوع آزادی اقتصاد چه می‌خواهد بگوید؟

ما می‌گوییم دولت کاری به‌کار ما نداشته باشد و بگذارد ما کار خودمان را خودمان انجام دهیم. ما می‌گوییم دولت به پر و پای ما نپیچد و با این فرمول‌هایی که می‌گذارد و امروز می‌گوید ارزتان را این‌طور بیاورید و فردا آن‌طور، جلوی صادرات ما را نگیرد.

 پس عمدتا تاکید انجمن در بحث آزادی اقتصاد درباره مداخلات دولت است؟

بله، وگرنه ما نسخه برای کل اقتصاد نمی‌توانیم بدهیم. اگر قرار باشد ما نسخه برای کل اقتصاد بیاوریم، اولا کسی گوش نمی‌دهد و دوما دلیلی هم ندارد این کار را بکنیم. ضمن اینکه وقتی نسخه‌ها را نگاه می‌کنی دقیقا دولتی هستند. درواقع وقتی می‌خواهیم نسخه بدهیم، اتفاقا آن موقع است که دولتی فکر می‌کنیم.

 اگر بخواهید یک مثال از مداخلات دولت در پسته بگویید چه می‌گویید؟

دولت یک تشکیلات عریض و طویل به‌نام استاندارد درست کرده، بعد کلی نیرو مشغول به‌کار شده‌اند و از این طریق اشتغال ایجاد کرده‌است و می‌گوید پسته باید طبق این استاندارد صادر شود! چون این کار دستوری است، باید نمونه پسته‌ای ساخته شود که اداره استاندارد خوشش بیاید! این کار در قدم اول راه نادرستی را باز می‌کند، چون کارمند استاندارد می‌تواند نمونه بَد را ندیده بگیرد. بعد یک گواهی داده می‌شود به اسم گواهی استاندارد؛ این گواهی استاندارد تا گمرک ایران ارزش دارد و از آن‌طرف به بعد برای مشتری خارجی ارزش ندارد.

ما می‌گوییم اقتصاد آزاد یعنی اینکه ما با خریدارمان توافق می‌کنیم و ما داریم یک ماده‌غذایی صادر می‌کنیم که این ماده‌غذایی ماده اولیه است و باید برود در مقصد و برای خوردن آماده شود. یعنی بسته به سلیقه مردم هرکشوری برای خوردن آماده می‌شود.

هنوز ما هیچ مدرکی نداریم که مثلا ارزش غذایی پسته نخودو (ریز) از پسته درشت کمتر است. اگر خریدار پسته من در جایی می‌خواهد این پسته را بفروشد که دوست دارند پسته نخودو بخورد، خب بفروشد، چه ایرادی دارد! من باید بنابر تعریفی که از پسته نخودو دارم به خریدارم بگویم آیا شما اینقدر نخودو در پسته‌ات باشد قبول داری، اگر او بگوید بله اشکالی ندارد، من نباید دروغ بگویم و باید همان چیزی را که توافق کردیم بفروشم. تعریف اقتصاد آزاد به معنی واقعی کلمه این است.

اما ما خیلی در انجمن دنبال اقتصاد آزاد نرویم با این شعار که همه چیز باید در اقتصاد آزاد باشد.

 مگر چنین چیزی ممکن است که اقتصاد کاملا آزاد باشد؟

برخی اوقات گفته می‌شود ما خودمان هم تقصیر داریم، چون دولت اگر رانت می‌دهد، ما هم رانت‌خواری می‌کنیم.

شما دارید در این مملکت زندگی می‌کنید. اگر وام بدهند ما برای گرفتن وام صف می‌کشیم. چون رفتار اقتصادی انسان این‌طور است که تلاش می‌کند نفعش را حداکثر کند. اگر تشخیص دادید چنانچه وام بگیرید به نفعتان هست، می‌روید وام می‌گیرید و نمی‌گویید چون من طرفدار اقتصاد آزاد هستم وام نمی‌گیرم.

 شما اقتصاد را به‌عنوان یک علم نگاه می‌کنید یا یک موضوع نسبی؟

بله. اقتصاد صد درصد یک علم است و علم اصلا نسبی نیست. مگر ریاضی و فیزیک نسبی است؟! اقتصاد علم معاش است. در زبان فارسی اقتصاد علم مطالعه رفتار معاشی انسان است و اول به آن علم معاش می‌گفتند و بعدها اقتصاد نام گرفت.

در اوایل که علوم به سبک جدید و غربی آن در ایران مطرح شد، در دوره فروغی به علم اقتصاد، علم معاش می‌گفتند. زمانی که در تهران مدرسه حقوق درست شد در آنجا اقتصاد هم درس می‌دادند و قدمت این مدرسه بیشتر از دانشگاه تهران است.

 اقتصاد روابط و رفتار آدمی را در رابطه با معاشش مطالعه می‌کند. اصولش چیست؟

اصل اولش این است که همه آدم‌ها دنبال این هستند که منافع‌شان حداکثری شود و دیگر اینکه آدمیزاد از صبح تا شب در حال مبادله است و در مبادله‌ای که می‌کند مزیت نسبی خودش را در نظر می‌گیرد.

 دلیل اینکه مکاتب مختلف اقتصادی ایجاد شده است، چیست؟

این مکاتب مربوط به سیاست است و کاری به علم اقتصاد ندارد. مثلا لیبرال‌ها به تئوری اقتصاد آزاد نزدیک‌تر هستند، ولی معنی آن این نیست کسی که مکتبش لیبرالیسم است راجع‌به علم اقتصاد بداند. علم اقتصاد با داستان اقتصاد دستوری، دولتی و اقتصاد برنامه‌ریزی شده اصلا جور در‌نمی‌آید. در علم اقتصاد، دولت عمدتا جایگاه هماهنگ‌کننده‌ دارد.

 در موضوع استاندارد، مگر جایگاه دولت نظارتی نیست، پس چرا می‌گویید دولت مداخله کرده‌است؟

به‌نظر من استاندارد آن چیزی است که شما با خریدار توافق کرده‌ای و این توافق باید درست شود. اداره استاندارد فرضا باید تعریف درستی از نخودو بدهد، ولی اینکه چند درصد از محموله نخودو باشد به توافق با مشتری بستگی دارد.

 آیا انجمن باید محل حضور افرادی باشد که فقط یک مکتب اقتصادی را باور دارند؟

نه. برای اینکه ما اقتصاد آزاد را هم بلد نیستیم. نمی‌دانیم اقتصاد آزاد یعنی چه! شعار اقتصاد آزاد می‌دهیم و از آن‌طرف می‌گوییم دولت بیاید در اخبار بگوید که چرا پسته نخودو صادر می‌کنید!

 در انجمن‌ها معمولا اهداف جمعی دنبال می‌شوند، اما در علم اقتصاد عمدتا فردگرایی تعریف شده. آیا فکر نمی‌کنید فردگرایی با ماهیت سوسیالیستی انجمن‌ها در تناقض است؟

اصولا در اقتصاد همه آدم‌ها دنبال نفع فردی هستند و این جزو محاسنش است که باعث می‌شود نفع جمع افزایش پیدا کند. ظاهرا وقتی من دنبال نفع خودم هستم و شما دنبال نفع خودتان هستید، حاصل این است که نفع جمع افزایش پیدا می‌کند. اما وقتی که شما و من، هر دو منبع مشترکی داشته باشیم، تراژدی منبع مشترک رخ می‌دهد و ممکن است همه ضرر کنیم. به این موضوع تراژدی منابع مشترک می‌گویند. در اقتصاد، جایی مثل انجمن کارش این است که در جهت حل این تراژدی حرکت کند و طوری کار جمعی بکند که منافع همه تامین شود.

پس بنا به این دیدگاه لزوما قرار نیست که در انجمن هر کاری تعریف شود و ما به‌دنبال حل همه مشکلات برویم. یعنی ما فقط باید سراغ کارهایی برویم که تراژدی مشترک همه ما باشند.

منبع همه ما یکی است. منبع همه ما پسته است و همه می‌خواهیم پسته را به قیمت بالایی بفروشیم. بنابراین، انجمن باید جایی باشد که اقتصاد را شفاف کند و طوری باشد که نه من ضرر بکنم و نه شما.

 آیا انجمن در این موضوع موفق عمل کرده است؟

انجمن تا‌حدی می‌تواند اطلاع‌رسانی کند که اوضاع چگونه است و چقدر پسته صادر و مصرف شده است. انجمن آدم‌ها را دور هم جمع می‌کند که بنشینند و با هم همفکری کنند.

 به نظر شما چه کسی مالک انجمن است؟

اعضای انجمن مالک آن هستند.

 اما این اعضا هیچ سهم مشخصی ندارند!

سهمی نمی‌توان تعریف کرد. اگر شما یک سهم دارید، همان اطلاعاتی را به‌دست می‌آورید که شخص دیگری که شهریه بیشتری به انجمن می‌پردازد.

 فکر می‌کنید اعضا بتوانند سهام داشته باشند و هر‌کس سهم بیشتری داشته باشد بتواند در تصمیمات اثر‌گذارتر باشد؟

به‌نظر من اشکالی ندارد، ولی اینکه من بگویم چون من ده سهم دارم باید هنگام تقسیم سود ده‌برابر نسبت به کسی که یک سهم دارد سود ببرم امکان‌پذیر نیست. خدمات انجمن اطلاعات و ایجاد رابطه است و نتیجه و سود حاصل از آن را به شکل ملموس نمی‌توان تقسیم کرد بنابراین یک مقدارش به این موضوع برمی‌گردد که من نفعم در این است که یک کار خیر بکنم، چون با کار خیر ارضا می‌شوم‌. به‌طور کلی، هر‌کاری که شخص خیر انجام می‌دهد لزوما نفع مالی ندارد، بلکه بیشتر از لحاظ معنوی لذت دارد، در مورد انجمن هم همین‌طور است.

 ارتباط بین بازار آزاد و اعتقاد به تجارت آزاد با تعاریف اخلاقی چیست که در انجمن روی این موضوع تاکید می‌شود؟ من خیلی در حرف‌های شما به این ارتباط پی نبردم!

درست است. اخلاق جداست و علم اقتصاد جداست.

 اخلاقیات چه هستند؟

اخلاقیات رفتارهایی هستند شامل اینکه به دیگران صدمه نزنیم. ما در اقتصاد پسته، به‌خصوص که منبع مشترک داریم، خیلی اوقات ممکن است بداخلاقی کنیم و دنبال سود خودمان باشیم و دیگران از این بداخلاقی ما صدمه ببینند.

 فکر می‌کنید تبیین و ترویج این اخلاقیات باید جزو فعالیت‌های انجمن باشد؟

بله، چه اشکالی دارد که ما در انجمن کارهایی انجام ندهیم که باعث شود افرادی که کارشان با ما مشابه است، ضرر کنند. ما باید به‌دنبال این باشیم که سود خود را حداکثر بکنیم، اما نه به قیمت ضرر دیگران.

 آیا این موضوع در اصول اقتصاد آزاد آمده است؟

نه! ولی اقتصاد آزاد می‌گوید اگر شما این کار را بکنید و به ضرر دیگران کار کنید حذف می‌شوید. چون بازار رقابتی است و مردم حاضر نمی‌شوند با چنین شخصی کار کنند.

بنا براستدلال شما، دلیلی وجود ندارد که ما در انجمن توافق کنیم که به اخلاق تجاری پایبند باشیم! چون شخص بی‌اخلاق حذف می‌شود.

ممکن است حذف نشود، اما ما توصیه می‌کنیم کار اخلاقی بکند.

 آقای ابطحی! دوسال پیش در انتخابات انجمن رقابت خیلی شدیدی پیش آمد. شما فکر می‌کنید به چه دلیل بر سر کرسی‌های هیات‌مدیره و هیات‌امنای انجمن که کرسی‌های سیاسی و مالی نیستند، این قدر رقابت وجود داشت؟

شاید بیشتر به‌دلیل چشم و هم‌چشمی بود. از اساس کار اشتباهی بود و برای انجمن خوب نبود، چون باعث لاغر‌شدن و ضعف انجمن شد، درحالی‌که انجمن باید نیروهایش را اضافه بکند، این رقابت باعث شد یک انشعابی در انجمن ایجاد شود و نیروها کم بشوند. کار خوبی نبود. یک‌ نوع رقابت و چشم و هم‌چشمی بی‌منطق و تنگ‌نظرانه‌ای بود. من این کار را قبول ندارم.

 استنباط من این بود که شاید این کار توجیه اقتصاد آزادی داشته باشد! یعنی طرفداران اقتصاد آزاد برای جلوگیری از بی‌اخلاقی و زیرپا گذاشتن اصول اقتصاد آزاد این رقابت شدید را انجام دادند؟

خیر! فکر نمی‌کنم. چون رقابت به این شکل، خودش بی‌اخلاقی است و دلیلی وجود ندارد کسی این کار را بکند.

 چه کاری ‌باید انجام شود؟

‌باید در انتخابات افراد به هر کس که دوست دارند رای بدهند و نباید تشویق صورت بگیرد که به چه کسی رای بدهید. آدم‌هایی که در انجمن عضو هستند، انسان‌های بالغی هستند و منافع خود را تشخیص می‌دهند. باید اجازه داده می‌شد هر فرد خودش تصمیم بگیرد.

 شاید این رقابت باعث شود افراد زیادی در انتخابات انجمن شرکت کنند و سود انجمن حداکثر شود، سپس این سود در راه خیر جمعی صرف شود. این‌طور نیست؟

می‌بینیم که این‌طور نشد! این کار هیچ توجیهی ندارد. اصلا جناح‌بندی و رقابت جناحی در انجمن درست نیست.

 به نظر شما چرا انجمن برای تصمیم‌گیری در قبال انجام خیر جمعی باید انتخابات برگزار کند؟

پس چگونه اعضای هیات‌مدیره و هیات امنا انتخاب شوند؟! وقتی انتخابات هست عده‌ای می‌گویند ما می‌خواهیم حضور داشته باشیم. در این شرایط اعضا باید افرادی را انتخاب کنند.

 فکر می‌کنید ساختار مطلوب برای اداره انجمن چیست؟

انجمن یک هیات‌مدیره انتخابی دارد و با پرداخت حق عضویت اداره می‌شود و باید یکسری کارهایی انجام دهد تا پول دربیاورد. من نمی‌گویم انجمن همه کاری می‌تواند انجام دهد، ولی می‌تواند از طریق آگهی گرفتن در ماهنامه و وب‌سایت، دادن اطلاعات از طریق برگزاری جلسات و برگزاری گردهمایی‌ها مثل گردهمایی دوسالانه کیش، کسب درآمد کند. چون اطلاعاتی که در گردهمایی داده می‌شود باعث می‌شود دانش افراد اضافه شود.

 برخی می‌گویند باید پول‌های بزرگی وارد انجمن شود تا بتوانیم کارهای بزرگ‌تری انجام بدهیم. نظر شما در این مورد چیست؟

اگر واقعا کسی این را می‌گوید، پولش را هم بیاورد. بدون پول نمی‌شود کاری کرد. اگر کسی نیت خیری دارد و در واقع سود می‌برد و خودش ارضا می‌شود و لذت می‌برد باید هزینه کند. کار بسیار خوبی است.

 الان جامعه پسته چه خدماتی می‌خواهد که حاضر باشد برایش پول بپردازد؟

تا امروز عرضه و تقاضای پسته متوازن بودند، اما با توجه به افزایش تولید پسته در آمریکا حتما به پول بزرگی نیاز است تا بخش تقاضای پسته را در خارج از کشور کاملا مطالعه کنید و هم بدانید مصرف داخلی چقدر است. همین کار حدود ۲۰۰، ۳۰۰ میلیون تومان هزینه دارد. همچنین برای برآورد دقیق‌تر مقدار تولید، باید هزینه شود.

 فکر می‌کنید این‌قدر علاقه‌مند وجود دارد که اگر انجمن پروژه تعریف کند و اهمیت آن را توضیح دهد و روی آن بازاریابی کند، مردم حاضر باشند برایش هزینه بدهند؟

می‌شنوم که پسته‌ای‌ها حداقل در گروه‌ها حرفش را می‌زنند و احساس نیاز می‌کنند. برای اینکه پول زیادی وارد انجمن شود، نمی‎توان کرسی‌های هیات‌مدیره را به مزایده و کرسی‌های دبیرخانه را به مناقصه گذاشت!  اینها مواردی است که باید روی آنها فکر کنیم و بستگی به طبیعت کار دارد. ممکن است حتی در یک زمانی چیزی قابل‌فروش باشد، اما در زمان دیگر قابل‌فروش نباشد.

آموزش صادرات به امارات به صورت قدم به قدم، امروزه، تجارت بین الملل به عنوان یکی از مهم ترین عوامل توسعه و رشد اقتصادی کشورها از طریق افزایش
فرصتهای تجاری و سرمایه گذاری محسوب میشود. پیوستن به زنجیره ارزش جهانی و توسعه صادرات در کشورهای در حال توسعه زمینه بهبود رقابتپذیری را در این کشورها فراهم میکند و افزایش ارزش افزوده محصولات، سرمایه گذاری در تحقیق و توسعه، سرمایه گذاری مستقیم خارجی و ایجاد فرصتهای شغلی را به همراه خواهد داشت.

در ایران نیز اهمیت توسعه صادرات غیرنفتی لزوم دسترسی به بازارهای خارجی را بیش از پیش آشکار میسازد. با توجه به موقعیت جغرافیایی کشور، بازار مصرف نسبتاً قابل توجهی در کشورهای همسایه ایران وجود دارد که توسعه صادرات به آنها مستلزم شناسایی نیازهای وارداتی این کشورها است.

امارات متحده عربی، کشوری در جنوب غربی قاره ی آسیا و در شرق شبه جزیره عربستان، در خاورمیانه از جنوب با قطر و عربستان سعودی، از شرق با عمان و از شمال با خلیج فارس همسایه است. به همین خاطر است که کشور امارات به عنوان یکی از کشورهای هدف برای صادرات محصولات ایرانی شناخته شده و در سال های اخیر صادرات به امارات مورد استقبال تجار ایرانی قرار گرفته است.

آموزش صادرات به امارات به صورت قدم به قدم

برای آنکه بتوانید گام‌های تجارت با امارات را به درستی بردارید و با کم ترین ریسک ممکن محصول مناسب را به کشور امارات صادر کنید در قدم اول باید بدانید که بهترین کالا برای صادرات به امارات چیست؟

مرکز بازرگانی فردوسی برای اولین بار در ایران توانسته با تکیه بر دانش متخصصین مرکز و سال ها تجربه در حوزه ی بازرگانی و تجارت بسته جامع پتانسیل های صادراتی ایران به تفکیک ۱۳ گروه کالایی جهت استفاده شما عزیزان تهیه و تولید نماید. این بسته ها به صورت هفتگی با تحلیل دقیق و بر اساس آخرین اطلاعات بازرگانی ایران و کشورهای مقصد صادرات بروزرسانی می شود. لیست بسته ها در لینک زیر قابل مشاهده می باشد.

 

بســتـه جــامــع پـتـانســـیل هـای صــادراتــی ایـران به تفـکیــک ۱۳ گــروه کــالایــی

 

شما با مطالعه ی بسته جامع پتانسیل های صادراتی به خوبی خواهید دانست بهترین محصول جهت صادرات به امارات چیست؟ سود صادراتی آن چه میزان است؟ تعرفه و هزینه های مربوط به صادرات آن چقدر است؟

به عبارت مختصر بسته جامع پتانسیل های صادراتی ایران بهترین راه برای یافتن کالای مناسب برای صادرات به امارات، و کسب اطلاعات کامل در مورد بازار صادراتی آن کالاست.

پس از گذراندن قدم اول و انتخاب سودآورترین محصول صادراتی  جهت صادرات به امارات، در دومین قدم شما با چند سوال اساسی روبرو هستید:

اصول تجارت با امارات چیست؟

تجارت ایران و امارات در چه وضعیتی است؟

چگونه می توانم محصول خود را به امارات صادر کنم؟

حمل و نقل بین ایران و کشور امارات به چه صورت است؟

تجربه نشان داده است ورود به حوزه صادرات بدون شناخت دقیق و آگاهی کامل نسبت به فرهنگ، اقتصاد، سیاست و بازار کشور مقصد صادراتی، منجر به شکست صادرکننده می شود. در “بسته جامع مطالعه بازار – راهنمای جامع تجارت با امارات” هر آنچه که در مورد شرایط تجارت با امارات نیاز است که بدانید را به شما آموزش می دهد.

بسته جامع مطالعه بازار صادراتی امارات، بسته مشاوره ای هوشمندانه و دقیق از تمامی اطلاعات مورد نیاز شما برای ورود به حوزه صادرات به امارات می باشد. این بسته توسط متخصصان خبره حوزه صادرات، جهت استفاده شما عزیزان آماده شده است. “بسته جامع مطالعه بازار – راهنمای جامع تجارت با امارات” به صورت هفتگی با تحلیل دقیق و بر اساس آخرین اطلاعات بازرگانی و گمرکی کشور امارات بروزرسانی می شود.

پس از اینکه شما بهترین محصول را جهت صادرات به امارات انتخاب کردید و آگاهی لازم در مورد بازار کشور امارات بدست آوردید سومین قدم آموزش مراحل صادرات به امارات می باشد، که مرکز بازرگانی فردوسی در بسته جامع توانمندسازی صادرات صفر تا صد مراحل صادرات به امارات را به صورت قدم به قدم به شما آموزش می دهد.

این بسته ویژه ی کسانی است که می خواهند برای اولین بار وارد کار صادرات به امارات شوند اما نمی دانند که باید از کجا شروع کنند. دسته دوم مخاطبان این بسته کسانی هستند که در حوزه صادرات به امارات فعالیت دارند اما به دلیل اطلاعات ناقص متحمل ضرر شده اند یا سود مناسبی در این زمینه کسب ننموده اند.

در بسته جامع توانمند سازی صادرات کلیه ی فرآیندهای مربوط به صادرات به صورت کاربردی از صفر تا صد، به صورت قدم قدم ارائه شده است. در واقع بعد از مطالعه ی این بسته سوالی برای شما در حوزه ی صادرات به امارات بی پاسخ نخواهد ماند.

بسته جامع توانمندسازی صادرات چکیده یک دوره ۳۶۰ ساعته ی آموزش صادرات است که شما با استفاده از محتویات آموزشی این بسته با دید روشن و آمادگی ۱۰۰ درصدی به حوزه پیچیده و تخصصی صادرات ورود میکنید. با توجه به تغییرات مربوط به قوانین و فرآیند های صادرات در طول زمان، اطلاعات این بسته به صورت هفتگی بروزرسانی می شود.

در این مقاله سعی کردیم راهکارهای تبدیل شدن به یک صادرکننده موفق جهت صادرات به امارات، که در قالب بسته های جامع مشاوره در اختیار شما هم میهنان عزیز قرار داده شده است را بررسی نماییم در پایان امیدواریم که بتوانیم در کنار شما در مسیر رشد و بالندگی کشور عزیزمان ایران نقش موثری ایفا نماییم.

 

مرکز بازرگانی فردوسی، نخستین مشاور جامع صادراتی است که با رویکردی نوین در حوزه ی صادرات محصولات داخلی، سهولت در واردات مواد اولیه و تجهیزات تولید کارخانجات و همچنین ارائه ی پلن های کوتاه مدت و بلند مدت سرمایه گذاری برای اولین بار در ایران به کمک شما تجار و مدیران محترم آمده است.
مرکز بازرگانی فردوسی همواره در کنار شماست تا خدمات جامع بازرگانی و راهکارهای هوشمندانه و نوین سرمایه گذاری را در سریع ترین زمان ممکن و با مناسب ترین هزینه ارائه نماید.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد موضوع ” آموزش صادرات به امارات به صورت قدم به قدم“ با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.

 

 

عمده ترین خریداران پسته ایران کدام کشورها هستند؟ صادرات پسته شامل پسته اکبری، پسته کله قوچی، پسته احمد آقایی، پسته فندقی میباشد. با مرکز بازرگانی فردوسی همراه باشید تا شما را با مهم ترین خریداران پسته ایران آشنا کند.

مهم ترین خریداران پسته ایران کدام کشورها هستند؟

مهم ترین خریداران پسته ایران به ترتیب کشور آلمان با حدود ۳ هزار تن در سال به ارزش تقریبی ۴۰ میلیون دلار، کشور عراق حدود ۲۵۰۰ تن به ارزش تقریبی ۲۵ میلیون دلار، قزاقستان ۱۶۵۰ تن به ارزش تقریبی ۱۵ میلیون دلار، کشور امارات با حدود ۱۵۰۰ تن به ارزش تقریبی ۱۶ میلیون دلار و کشورهای هند، اسپانیا و روسیه در جایگاه های بعدی واردات کنندگان پسته ایران میباشند.

بر اساس آمار موجود کشور آلمان نه تنها بیشترین خرید پسته را از نظر وزنی و ارزشی از آن خود کرده بلکه گران‌ترین پسته‌های صادراتی ایران را نیز خریداری کرده است که معادل ۱۳ دلار و ۱۱ سنت به ازای هر کیلوگرم بوده است. پس از این کشور، لبنان با ۱۲ دلار و ۶۷ سنت، ایتالیا با ۱۱ دلار و ۹۴ سنت، اردن با ۱۱ دلار و ۴۹ سنت و امارات با ۱۰ دلار و ۷۴ سنت خریدار گران‌ترین پسته‌های ایرانی بوده‌اند و کشوری مانند اسپانیا تقریبا ارزان‌ترین پسته ایرانی را در میان خریداران عمده از آن خود کرده که به حدود هفت دلار و ۹۷ سنت به ازای هر کیلوگرم می‌رسد.

 

مرکز بازرگانی فردوسی، نخستین مشاور جامع صادراتی است که با رویکردی نوین در حوزه ی صادرات محصولات داخلی، سهولت در واردات مواد اولیه و تجهیزات تولید کارخانجات و همچنین ارائه ی پلن های کوتاه مدت و بلند مدت سرمایه گذاری برای اولین بار در ایران به کمک شما تجار و مدیران محترم آمده است.
مرکز بازرگانی فردوسی همواره در کنار شماست تا خدمات جامع بازرگانی و راهکارهای هوشمندانه و نوین سرمایه گذاری را در سریع ترین زمان ممکن و با مناسب ترین هزینه ارائه نماید.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد موضوع ”مهم ترین خریداران پسته ایران کدام کشورها هستند؟ ” با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.

صادرات پسته، پسته از جمله مواد غذایی با ارزش تغذیه ای بالا است که فواید آن تقریبا تمامی عملکردهای بدن را پوشش می دهند. اگرچه تمام مغزها در گروه مواد غذایی مغذی قرار می گیرند، پسته به طور خاص به دلیل ارزش های تغذیه ای کامل خود و فواید آن برای بدن متمایز است. پسته یکی از مغزهای با بیشترین میزان فیبر و چربی ها است و همچنین سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین ها و اسیدهای چرب ضروری است.

پسته ایرانی

میزان تولید پسته در ایران سالانه حدود ۲۰۰ هزار تن است و تنها ۱۰ درصد از این محصول مصرف داخلی دارد و ۹۰ درصد دیگر صادراتی است. مصرف سالیانهٔ پسته برای هر خانوادهٔ ایرانی حدود ۲ کیلوگرم است. تولید و صادرات پسته ایرانی، سالانه در حدود ۱٫۴ تا ۱٫۷ میلیارد دلار برای ایران، درآمدزایی می‌کند. استان کرمان شهرستان رفسنجان، زرند، کشکوییه، سیرجان، شهرستان انار مراکز اصلی تولید پسته در ایران به‌شمار می‌آیند و ۸۰ درصد پسته تولیدشده در ایران، از این مناطق به‌دست می‌آید. شهرستان بوئین زهرا در استان قزوین نیز سهم قابل توجهی از پسته تولیدی ایران را به خود اختصاص می‌دهد.
با این‌که پستهٔ ایران و آمریکا از یک نژاد هستند اما پستهٔ ایرانی طعم بهتری دارد. چیزی که بسیاری از توزیع کنندگان عمدهٔ اروپایی هم آن را تأیید می‌کنند.

انواع پسته

به‌طور کلی انواع پسته به دو گروه گرد و دراز تقسیم‌بندی شده‌اند؛ که به نام‌های کله قوچی ،فندقی و اکبری ….ولی به‌طور سنتی در ایران حدود ۹۰ گونه از پسته شناخته شده‌است؛ که تعدادی از آن‌ها به صورت گسترده و تجاری و برخی به صورت پراکنده و محدود کشت می‌شوند.
مهمترین ارقام تجار پسته ایران عبارتند از(پسته اکبری، پسته کله قوچی، پسته احمدآقایی، پسته فندقی یا اوحدی)
۱- پسته اکبری: پسته اکبری یکی از ارقام تجاری پسته ایران می‌باشد که از نظر اقتصادی دارای بالاترین ارزش می‌باشد. این رقم به نام عبداللهی نیز شهرت دارد و در روستای فخرآباد کشکوئیه رفسنجان شناسایی و انتخاب گردیده است. این رقم دارای میوه‌ای بادامی شکل، کشیده و درشت می‌باشد.
۲- پسته کله قوچی: پسته کله قوچی این رقم یکی از ارقام تجاری پسته ایران می‌باشد که برای اولین بار توسط فردی به نام حاج علی شریفی در روستای دهنو رفسنجان شناسایی و انتخاب گردید و به همین دلیل به نام پسته حاج شریفی نیز معرف است. مناطق عمده گسترش آن استان کرمان می‌باشد و در سایر استان‌های کشور نیز به صورت پراکنده وجود دارد.
۳- پسته احمد آقایی: پسته احمد آقایی، این رقم برای اولین بار توسط فردی بنام احمد آقا فروتن در احمدیه نوق شناسایی و انتخاب گردید. گسترش این رقم در استان کرمان بیشتر در مناطق نوق رفسنجان و شهرستان سیرجان می‌باشد. در حال حاضر این رقم یکی از مهم‌ترین ارقام تجاری کشور می‌باشد که علیرغم قدمت نه چندان طولانی آن، به‌طور چشمگیری در حال گسترش می‌باشد. میوه آن بادامی‌شکل ولی ظاهری آن همانند رقم کله قوچی می‌باشد. قرمزی رنگ مغز، سفیدی پوست استخوانی و درشتی میوه باعث گسترش آن شده است.
۴- پسته فندقی(اوحدی): پسته اوحدی، یکی از متداول‌ترین ارقام تجاری پسته ایران می‌باشد که بین سال‌های ۱۳۲۰ تا ۱۳۳۰ در روستای فتح‌آباد رفسنجان توسط مهدی اوحدی شناسایی و انتخاب گردید. رقمی است بسیار معروف و سازگار برای اکثر مناطق پسته‌کاری که در طول ۵۰ سال گذشته گسترش فراوانی پیدا کرده است. حدود ۷۰ -۶۰ درصد پسته‌کاری‌های رفسنجان را این رقم به خود اختصاص داده است. این رقم دارای میوه‌ها فندقی شکل و کروی می‌باشد.

شرایط صادرات پسته

گمرک ایران در بخشنامه ای شرایط صادرات پسته به کشورهای غیراروپایی و اتحادیه اروپا را به شرح زیر اعلام کرده است:
۱ـ دریافت گواهی استاندارد فیزیکی براساس قوانین استاندارد، برای تمامی کشورها اجباری است و برای دریافت این گواهی نیز می‌توان از آزمایشگاه های مستقر در گمرکات کشور استفاده کرد.
۲ ـ دریافت گواهی آفلاتوکسین برای صادرات به کشورهای عضو اتحادیه اروپا اجباری است.
۳ ـ برای سایرکشورها که حد مجاز آفلاتوکسین برای واردات پسته وجود ندارد و همچنین در مورد سایرکشورهای غیر اروپایی در صورت درخواست صادرکننده و براساس مقررات فائو، گواهی آفلاتوکسین صادر می شود.

آمار صادرات پسته

بر اساس آمار منتشر شده توسط گمرک میزان صادرات پسته یک میلیارد و ۱۸۱ میلیون دلار ( ۱,۱۸۱,۲۸۸,۴۰۹) در سال است که به ۷۴ کشور جهان صادر می شود.
آمار نشان می دهد که کشور ویتنام با خرید ۱۸۵ میلیون دلار اصلی ترین مشتری پسته ایران می باشد. بعد از این کشور هنگ کنگ به میزان ۱۴۵ میلیون دلار پسته از ایران خریداری کرده است. آلمان نیز با خرید ۱۴۴ میلیون دلار اولین مشتری مهم پسته ایران در اروپا می باشد. و در رتبه سوم جهان قرار دارد.